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零售專家

課程簡介 2009. 零售專家. 1. 最佳解析度： 1,024 X 768. 本日活動. 第一節 ( 練習 ) 自由操作 學習單 --- 促銷計畫 營業收入 +10% 學習單 --- 商品管理 百貨用品貢獻度大於泡麵貢獻度 3% 或以上. 第二節 ( 競賽 ) 價格訂定 毛利額 +10% 整體經營 淨利額 +10%. 猜猜看！. 台灣的便利商店有幾家？. 世界之最 - 便利商店密度高 台灣每 2,700 人 就有一家店 行政院公平交易委員會宣布， 台灣連鎖便利商店的市場發展調查結果， 目前 台灣便利商店總家數已超過世界之最

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Presentation Transcript

  1. 課程簡介 2009 零售專家 1 最佳解析度：1,024 X 768

  2. 本日活動 第一節(練習) • 自由操作 • 學習單---促銷計畫 • 營業收入+10% • 學習單---商品管理 • 百貨用品貢獻度大於泡麵貢獻度3%或以上 第二節(競賽) • 價格訂定 • 毛利額+10% • 整體經營 • 淨利額+10%

  3. 猜猜看！ 台灣的便利商店有幾家？ 世界之最 - 便利商店密度高 台灣每2,700人就有一家店 行政院公平交易委員會宣布， 台灣連鎖便利商店的市場發展調查結果， 目前台灣便利商店總家數已超過世界之最 記者:記者陳美君台北報導 2009.2.17東森新聞報

  4. 第一個問題 在過去ㄧ週去過那個便利商店購物？

  5. 第二個問題 最喜歡去那家便利商店購物？

  6. 線上市調 調查有效樣本為5650份，此調查時間2007/11/24~2007/11/25，在95%的信心水準下，正負誤差為1.3% 波仕特線上市調網

  7. 便利商店的喜好調查 線上市調 調查有效樣本為5650份，此調查時間2007/11/24~2007/11/25，在95%的信心水準下，正負誤差為1.3% 波仕特線上市調網

  8. 五大便利商店簡介

  9. 五大連鎖便利商店 2008資料來臨 : 2009.11.20 Yahoo奇摩知識

  10. 最近1個月內有無去便利商店?

  11. 平均”一週”去幾天?

  12. ”平均一次”購買金額?

  13. 從何處得知促銷訊息?

  14. 有收集購物滿額送之贈品?

  15. 為何想收集滿額送贈品?

  16. 折價劵有無存在的必要?

  17. 是否會為達到門檻價格而增加單筆消費購買量?是否會為達到門檻價格而增加單筆消費購買量?

  18. 會為了購物滿額送而增加購買次數?

  19. 會為了各家贈品不同而選擇不同的店?

  20. 請問您喜歡何種贈品的類型?

  21. 請問您喜歡何種代言角色?

  22. 因他人收集滿額送贈品而因此受到影響?

  23. 滿額送消費門檻願付的”最高”價格為多少?

  24. 任務說明 • 你被派任為店長 • 負責經營並與其他店面競賽績效

  25. Q & A • Q: 有無同學在任何一家打工? (聘任顧問) • Q: 你都去買什麼? • Q: 你最常去的時段? • Q: 現在有那些最熱門的促銷? • Q: 你最喜歡的方案?

  26. 自由練習 • 熟練各項操作 3分鐘 • 操作說明 • 可以向顧問發問

  27. 競賽開始 價格訂定 (一) (豪宅: 時間比600:1) • 1/1~1/7 週: 只可變動價格淨利最大者獲勝 (週報表 – 寫下週毛利, 淨利值)

  28. 競賽開始 策略訂定 (二) (豪宅: 時間比600:1) • 1/8~1/14週: 全部參數可變動毛利率成長10%,最接近者獲勝第2週毛利/第1週毛利

  29. 歡迎加入最有挑戰性的零售業！ 29

  30. 新開商店需輸入基本店家資料，按開始就能進行遊戲！店名與名稱可以由玩家自己取的喔！~~你可以在剛開始設立時有五種區域，選擇自己想要挑戰那一個喔!!新開商店需輸入基本店家資料，按開始就能進行遊戲！店名與名稱可以由玩家自己取的喔！~~你可以在剛開始設立時有五種區域，選擇自己想要挑戰那一個喔!! 30

  31. 營業中/休息中 按一下，進行，《營業中》； 按第二下，暫停，《休息中》。 可反覆操作。紅色表示休息，綠色表示營業！ 加快，進行《營業中》； 減慢，進行《營業中》； 經營速度，顯示在時間比，說明與真實世界的時間比例。1:3600就等於這裡頭的1小時比上1秒鍾 31

  32. 檔案基本資料 即時經營快報 店名 店長姓名 32

  33. 氣象報告 即時氣象資料，顯示在第一排。這一排的氣溫、溼度可是會影響你的生意是否熱賣喔！~ 33

  34. 財務資訊 即時財務資訊，顯示在第二排，應付帳款、薪資、租金等這類的都表示每個月要付多少的帳款。 34

  35. 挑選品項，選擇適當售價 經營-價格訂定 舉例:300指的是售價，195元是進貨的成本，35%是從中的毛利 35

  36. 1. 選擇需要調整的品項 經營-採購作業 3. 決定自動訂購量---當商品的數量少於安全庫存量時，系統就會採用訂購量的方式來訂貨 2. 決定安全庫存量 36

  37. 經營-促銷計畫 從【促銷計畫】功能建中，往下一層選擇促銷方式。 37

  38. 促銷計畫/店前海報 挑選海報宣傳品項，最後會出現在店前圖張貼出此商品的海報 38

  39. 促銷計畫/廣播宣傳 選擇廣播頻道 使用廣播的花費總額 選擇廣播時段 39

  40. 促銷計畫/郵寄DM 選擇投遞客層，針對主打客人下公做宣傳廣告 40

  41. 促銷計畫/電子看板 選擇是否採用電子看板廣告 41

  42. 促銷計畫/POS機廣告 挑選位子，適當的方向出現 42

  43. 促銷計畫/贈品促銷 挑選其中一樣贈送方式 43

  44. 經營-市場研究 輸入想調查的人數 選擇調查的商品項目 44

  45. 經營-人力資源 以拖拉方式，將人物從最下方放到適當的值班表中。 45

  46. 經營-盤點作業 選擇是否進行盤點 46

  47. 動態 動態功能鍵中有七個選項。 47

  48. 動態/重要指標 48

  49. 動態/日動態 49

  50. 動態/週動態 50

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