Présentation Générale

1. Présentation Générale • Société Coopérative Agricole à capital variable • Société d’élaboration de Vins de Champagne • 410 Sociétaires-Viticulteurs • 727 Ha de surfaces engagées (Récolte 2010) • Opérateur majeur de la Vallée de la Marne Ouest • Société par Actions Simplifiée • Filiale de la COVAMA • Société de commercialisation 23 et 25 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry FRANCE Janvier 2011

2. H I S T O R I Q U E 1963 - 2010

3. 1963 – 1973 Les années de Fondation . Président Fondateur : Maurice RAHAULT . Location Caves / PANNIER SA . Commercialisation exclusive par les Sociétaires (Coopérative de Prestations de Service) . 1972 : Recrutement du Directeur : F. ALVOET . Production annuelle : 309.000 bouteilles Maurice RAHAULT Président fondateur de la COVAMA

4. 1973 – 1995 Les années de Développement . Président : Daniel GRATIOT . 1973 : Reprise de la Maison PANNIER, Négociant . Développement de l’outil de production . Extension territorialité à l’ensemble de la Champagne . Développement commercial autonome . 1995 : Production annuelle : 3 millions de bouteilles Commercialisation/Coopérative : 2 millions de bouteilles Surfaces engagées : 468 Ha

5. 1995 – 2005 Les années de Valorisation Qualifications Spécialisation par métier . Président : Guy DELAPLACE . 1998 : Création Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE Création filiale PANNIER SA Certification ISO 9002 . 1999 : Création d’un Service Vignoble Acquisition Site Europe : 2ème site de stockage . 2005 : Les surfaces engagées atteignent 660 Hectares

6. Depuis 2005 L’orientation développement durable . Président : Patrick GRATIOT . 2010 : Production annuelle : 5 millions de bouteilles Commercialisation des filiales : 2,5 millions de bouteilles Surfaces engagées : 727 Ha Nombre de Sociétaires : 410

7. Evolution des surfaces engagées COVAMA (en Hectares) 1963 - 2010 2006 2010 FONDATION 1963- 1973 DEVELOPPEMENT DE L’OUTIL 1973 - 1995 DEVELOPPEMENT EN VALEUR 1995 - 2005

8. Missions de la COVAMA I- Assurer une valorisation durable des apports de ses associés coopérateurs. II- Contribuer au maintien des grands équilibres de la Champagne, synonyme de prospérité partagée (Négoce/Vignoble). III- Conforter par ses engagements qualitatifs : l’Appellation Champagne, patrimoine commun des champenois. Vignoble de la Vallée de la Marne

9. Les Hommes • Conseil d’Administration de 15 membres Président : Patrick GRATIOT • Directeur Général : Jean-Noël PFAFF • Comité de Direction, composé de 6 membres : Président du C.A : P. GRATIOT Directeur Général : JN. PFAFF Chef de Caves : P. DUPUIS Secrétaire Général : N. BOURGOIN Resp. Relations Vignoble : F. FELTRIN Resp. Assurance Qualité : C. SINET • Effectif moyen de la COVAMA : 50 personnes. • Effectif moyen de CHAMPAGNE PANNIER : 17 personnes. Le Conseil d’Administration

10. Les Services • Une large palette de choix offerte : - Apport au kilo - Prestations bouteilles avec reprise : . sur lattes . Dégorgées . Habillées, conditionnées - Ventes sur lattes / marché interne - Apport à terme à la Coopérative. • Des services spécifiques - Développement de la conduite raisonnée du Vignoble (70 % des surfaces de la Coopérative) - Aide à la préservation du Foncier des Sociétaires - Service « Prestations Viticoles » - Formation à la dégustation. • Des Groupes de Projets - Prestations Services Complémentaires - Valorisation Productions spécifiques . Vignes enherbées et vinifications spéciales . Vin rouge et vieilles vignes - Extranet. Conditionnement

11. Les Moyens de Production Un outil moderne et performant au service de la qualité • Centre de pressurage comprenant 4 pressoirs de 8 000 kg • Laboratoire d ’analyses pour le contrôle de la qualité • 104.000 Hectolitres en Cuverie inox Thermorégulée • Chaîne de tirage automatisée à 15 000 bouteilles/heure • Capacité de stockage de 24 millions de bouteilles • Construction d’un bâtiment de stockage d’une capacité de 2 millions de blles • Remuage par 225 Gyropalettes (80%) et pupitres traditionnels (20%) • Chaîne de dégorgement à 6 500 bouteilles/heure • Deux chaînes d’habillage jusqu’à 8.000 bouteilles/heure  Station de Traitement des Effluents Vinicoles Cuverie

12. Les Moyens Financiers Une politique de forte autonomie financière Capitaux propres assurant : . Auto financement des stocks (vins clairs et bouteilles) et des Investissements de production Travaux réalisés en 2004

13. La Commercialisation Des marques à forte notoriété pour valoriser la production • • CHAMPAGNE PANNIERen circuits sélectifs • FRANCE • - Particuliers • - Entreprises (B to B) • C.H.R • Cavistes, Détaillants • Grossistes • EXPORT : 20 pays, dont 5 principaux :Grande-Bretagne,Belgique, Italie, Suède, Japon. Réseau de 40 agents et VRP Egérie de PANNIER, Cuvée de prestige

14. La Commercialisation • ALLIANCE CHAMPAGNE à Reims Créée pour répondre à l’évolution du marché face à la concentration des clients, des circuits, des réseaux et du négoce champenois. .CHAMPAGNE JACQUART (filiale ALLIANCE CHAMPAGNE) . JACQUART & ASSOCIES DISTRIBUTION (Société de Distribution) Commercialisation en réseau traditionnel et Grande Distribution France et Export : 7,7 millions de bouteilles par an, dont JACQUART : 3 millions de bouteilles Champagne JACQUART à Reims

15. ACQUISITION DU CHAMPAGNE MONTAUDON PAR CHAMPAGNE JACQUART Fin Novembre 2010, CHAMPAGNE JACQUART, filiale du Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE, a racheté le CHAMPAGNE MONTAUDON (Reims) au Groupe MOET HENNESY CHAMPAGNE SERVICES (M.H.C.S), qui l’avait acquis en décembre 2008. Le rachat porte sur la marque MONTAUDON, un site industriel à la Croix Blandin (Z.I Reims) et un stock de bouteilles. Pour CHAMPAGNE JACQUART, le rapprochement avec la Maison MONTAUDON, fondée en 1891 et installée au cœur de Reims, vise à compléter son portefeuille de marques et à valoriser les approvisionnements du groupe. L’acquisition du CHAMPAGNE MONTAUDON par CHAMPAGNE JACQUART répond à une logique de complémentarité avec la marque JACQUART, qui se positionne sur le segment des champagnes premium. Elle permet de valoriser les approvisionnements mis à disposition par les coopératives fondatrices du Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE : la COGEVI, la COVAMA, et l’UNION AUBOISE. L’objectif affiché est de développer la marque principalement en France et en Europe.