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第一节 有机物

烃. 第一节 有机物. 思考讨论. 1 、什么是有机物？其组成元素有哪些？. 2 、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？. 3 、有机物种类繁多的原因何在？. 4 、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？. 5 、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义？. 5-1 有 机 物. 一、什么叫有机物？. 含有碳元素的化合物为有机物。. 1 、定义：. 除 CO 、 CO 2 、 H 2 CO 3 及其盐、氢氰酸（ HCN ）及其盐、硫氰酸（ HSCN ） 、氰酸（ HCNO ）及其盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。. 2 、组成元素：.

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第一节 有机物

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  1. 烃 第一节 有机物

  2. 思考讨论 1、什么是有机物？其组成元素有哪些？ 2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？ 3、有机物种类繁多的原因何在？ 4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？ 5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义？

  3. 5-1有 机 物 一、什么叫有机物？ 含有碳元素的化合物为有机物。 1、定义： 除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。 2、组成元素： 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素 其他元素

  4. 二、有机物的主要性质特点 1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到2000多万种（无机物只有几十万种）。 2、物理性质方面：难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质、固态是分子晶体） 3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成会生成碳、氢等单质。 4、反应复杂、副反应多。（共价化合物，涉及到共价键断裂和形成）。 有机物的以上性质特点与其 密切相关。 结构 ？

  5. 有机物的结构与性质的关系 结构 性质 溶解性 熔沸点 导电性 物理性质 分子极性 分子晶体 热稳定性 可燃性 反应慢且复杂 化学性质 以碳为主，共价键结合，分子复杂

  6. C C C C C C C C C C C C 有机物中碳原子成键特征 1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键； H H .. ： ： H C H C H H .. H H 2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。

  7. 无机物与有机物比较 尿素和碳酸 结构简式： 尿素 碳酸 H2CO3 CO(NH2)2 分子式： 有机物 无机物 结论： 有机物和无机物并无绝对的界限。

  8. 有机物跟无机物的转化实例 实例1：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热(1828年) AgCNO+NH4Cl=AgCl+NH4CNO NH4CNO(氰酸铵)→(NH2)2CO(尿素) 实例2：炭跟氢气高温化合生成甲烷(1884年) C+2H2→CH4 实例3：电石制乙炔 CaO+3C→CaC2+CO CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2 现代工业生产中已能用多种反应将无机物转化为有机物。无机物中有机物没有明显界限。

  9. 练习一下！ 有机化合物的分类： 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 一、按碳的骨架分类： 有机化合物 二、按官能团分类： 什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？ 官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团． 常见的官能团有：P.5表1-1 烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。 可以分为以下12种类型：

  10. 要求：能写出各种官能团的结构式、代表物质的结构简式、饱和一元衍生物的通式要求：能写出各种官能团的结构式、代表物质的结构简式、饱和一元衍生物的通式

  11. 3.根据来源分：天然有机物、合成有机物 4.根据分子大小分：小分子、高分子化合物

  12. O HC H HO OH O C2H5 COOH HC O—C2H5 O H2C=CHC OH 练习：指出下列有机物各属于哪一类别

  13. 化学—中心学科 裨益健康 增产食物 增加能源 发展材料 改善环境

  14. 我国重点研究的主要项目 高分子电子材料 高分子医用材料 高分子分离材料 高分子感光材料 高分子耐热材料 高分子膜材料 高分子催化剂 高效光转换材料 高密度信息记录材料

  15. 课堂练习1 某化合物由碳、氢两种元素组成，其中含碳85.7%，在STP下11.2L此化合物的质量为14g。求此化合物的分子式。 解： Mr = 2 14 = 28 1mol中含C：28×85.7%=23.996

  16. 课堂练习2 B、C 1、下列物质中属于有机物的是：（ ） A、二氧化碳 B、尿素 C、蔗糖 D、碳酸氢铵 2、下列说法中不正确 的是：（ ） A、大多数有机物 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 B、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。 C、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。 D、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。 B

  17. 课堂练习3 有A、B两种有机物，它们都是碳、氢化合物，且碳元素的质量分数都是85.7%。A在标准状况下的密度是1.25g/L，B蒸气的密度是相同状况下氢气的21倍。求A、B的分子式。 A： C2H4 B： C3H6 答案： 解法：？

  18. 解法： Mr(A) = 22.4L/mol 1.25g/L = 28g/mol • 85.7% • 12 42 85.7% 12 • (1- 85.7%) • 1 42 (1- 85.7%) 1 Mr(B) = 21 2g/mol = 42g/mol 碳原子数： 2 C2H4 氢原子数： 4 碳原子数： 3 C3H6 氢原子数： 6

  19. 小结：

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