Ε.Σ.Β.Ε.Π. H συνεισφορά των επιχειρήσεων επωνύμων προϊόντων στην ανάπτυξη της οικονομίας

1. Ε.Σ.Β.Ε.Π.H συνεισφορά των επιχειρήσεων επωνύμων προϊόντων στην ανάπτυξη της οικονομίας

2. ΕΠΩΝΥΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Προϊόντα τα οποία αγοράζονται καθημερινά, κυρίως από καταστήματα τύπου supermarket και τα οποία διατίθενται σε εθνικό επίπεδο, χρησιμοποιούν και βασίζονται σε επενδύσεις marketing, όπως η διαφήμιση, για να δημιουργήσουν και να διατηρήσουν μια ξεχωριστή ταυτότητα, την μάρκα.

3. ΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ • Ανάλυση / προσδιορισμός της σχέσης μεταξύ των επωνύμων προϊόντων, και α) της ανταγωνιστικής τους θέσης στην αγορά και β) τομέων / δεικτών της Οικονομικής δραστηριότητας όπως η οικονομική ανάπτυξη, η απασχόληση, η καινοτομία. • Βάση δεδομένων PΙMS • Δείγμα 210 Ευρωπαικών επιχειρήσεων

4. Ο ρόλος των Επώνυμων Προϊόντων • Προστασία του καταναλωτή • Διευκόλυνση της επιλογής του καταναλωτή • Η διευκόλυνση της καινοτομίας • Λόγω του ανταγωνισμού • Η βελτίωση της σχέσης ποιότητα / τιμή • Η συγκράτηση των τιμών • Η ευρύτερη συνεισφορά τους στην οικονομική δραστηριότητα και ανάπτυξη

5. Γενικό Συμπέρασμα Επώνυμα Προϊόντα

6. Γενικό Συμπέρασμα • Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα • Μερίδια αγοράς Επώνυμα Προϊόντα

7. Γενικό Συμπέρασμα • Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα • Μερίδια αγοράς Συνεισφέρουν στην: • Οικονομική ανάπτυξη • Απασχόληση • Προστιθέμενη αξία • Καινοτομία • Δημιουργία προϊόντων με καλύτερη σχέση τιμή/ποιότητα για τους καταναλωτές Επώνυμα Προϊόντα

8. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα

9. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Διαφήμιση Προώθηση ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Ταχύτητα στην Αγορά

10. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Διαφήμιση Προώθηση Αύξηση Πλεονεκτήματος Ποιότητας ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής Αύξηση Πλεονεκτήματος Κόστους ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Ταχύτητα στην Αγορά

11. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Διαφήμιση Πλεονέκτημα Φήμης/Image Προώθηση Αύξηση Πλεονεκτήματος Ποιότητας ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής Αύξηση Αξίας για τον καταναλωτή “Value for money” Αύξηση Πλεονεκτήματος Κόστους ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Αύξηση Καινοτομικού Πλεονεκτήματος Ταχύτητα στην Αγορά

12. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Πλεονέκτημα Παρεχόμενων Υπηρεσιών Διαφήμιση Πλεονέκτημα Φήμης/Image Προώθηση Αύξηση Πλεονεκτήματος Ποιότητας ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής Αύξηση Αξίας για τον καταναλωτή “Value for money” Αύξηση Πλεονεκτήματος Κόστους ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Αύξηση Καινοτομικού Πλεονεκτήματος Ταχύτητα στην Αγορά

13. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Πλεονέκτημα Παρεχόμενων Υπηρεσιών Διαφήμιση Πλεονέκτημα Φήμης/Image Προώθηση Αύξηση Πλεονεκτήματος Ποιότητας ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής Αύξηση Αξίας για τον καταναλωτή “Value for money” Ανταγωνιστικότητα (αύξηση μεριδίου αγοράς) Αύξηση Πλεονεκτήματος Κόστους ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Αύξηση Καινοτομικού Πλεονεκτήματος Ταχύτητα στην Αγορά

14. Ανταγωνιστικότητα Επώνυμων Προϊόντων 3 Πλεονεκτήματα • Μεγαλύτερη ´Ωφέλεια´ για τον καταναλωτή (Value for Money) • Καινοτομία • Φήμη (Image)

15. Επώνυμα Προϊόντα και “Value for money” Η αύξηση της «αξίας» προκύπτει από υψηλότερη ποιότητα και χαμηλότερες τιμές

16. Επώνυμα Προϊόντα και “Value for money” Χαμηλή Η αύξηση της «αξίας» προκύπτει από υψηλότερη ποιότητα και χαμηλότερες τιμές Σχετική τιμή Υψηλή Χαμηλή Υψηλή Σχετική ποιότητα

17. Επώνυμα Προϊόντα και “Value for money” Χαμηλή Η αύξηση της «αξίας» προκύπτει από υψηλότερη ποιότητα και χαμηλότερες τιμές Σχετική τιμή Χαμηλή αξία Υψηλή Χαμηλή Υψηλή Σχετική ποιότητα

18. Επώνυμα Προϊόντα και “Value for money” Υψηλή αξία Χαμηλή Η αύξηση της «αξίας» προκύπτει από υψηλότερη ποιότητα και χαμηλότερες τιμές Βελτίωση της αξίας Σχετική τιμή Χαμηλή αξία Υψηλή Χαμηλή Υψηλή Σχετική ποιότητα

19. Εξέλιξη ΤιμώνΕπωνύμων /Τυποποιημένων και μη Προιόντων Δεκαετία 70 - 90 • Λαχανικά 2.715% • Φρούτα 2.149% • Κρέας 1.768% • Τυριά 2.286% • Τυποποιημένα Τροφιμα 1.173% • Τυποποιημένα είδη νοικοκυριού 1.324%

20. Επώνυμα Προϊόντα και “Value for money” Υψηλή αξία Χαμηλή Η αύξηση της «αξίας» προκύπτει από υψηλότερη ποιότητα και χαμηλότερες τιμές Βελτίωση της αξίας Σχετική τιμή Χαμηλή αξία Υψηλή Χαμηλή Υψηλή Σχετική ποιότητα

21. Μείωση του κόστους Κόστος σε σύγκριση με τον ανταγωνισμό 110 105 100 95 0.01 0.2 0.5 Ποσοστά Δαπανών Έρευνας & Ανάπτυξης στις Διαδικασίες Παραγωγής

22. Μείωση του κόστους Κόστος σε σύγκριση με τον ανταγωνισμό 110 105 100 95 0.01 0.2 0.5 Ποσοστά Δαπανών Έρευνας & Ανάπτυξης στις Διαδικασίες Παραγωγής

23. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Πλεονέκτημα Παρεχόμενων Υπηρεσιών Διαφήμιση Πλεονέκτημα Φήμης/Image Προώθηση Αύξηση Πλεονεκτήματος Ποιότητας ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής Αύξηση Αξίας για τον καταναλωτή “Value for money” Ανταγωνιστικότητα (αύξηση μεριδίου αγοράς) Αύξηση Πλεονεκτήματος Κόστους ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Αύξηση Καινοτομικού Πλεονεκτήματος Ταχύτητα στην Αγορά

24. Επώνυμα Προϊόντα και Ανταγωνιστικότητα Πλεονέκτημα Παρεχόμενων Υπηρεσιών Διαφήμιση Πλεονέκτημα Φήμης/Image Προώθηση Αύξηση Πλεονεκτήματος Ποιότητας ‘Ερευνα &Ανάπτυξη Διαδικασιών Παραγωγής Αύξηση Αξίας για τον καταναλωτή “Value for money” Ανταγωνιστικότητα (αύξηση μεριδίου αγοράς) Αύξηση Πλεονεκτήματος Κόστους ‘Ερευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Αύξηση Καινοτομικού Πλεονεκτήματος Ταχύτητα στην Αγορά

25. Γενικό Συμπέρασμα • Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα • Μερίδια αγοράς Συνεισφέρουν στην: • Οικονομική ανάπτυξη • Απασχόληση • Προστιθέμενη αξία • Καινοτομία • Δημιουργία προϊόντων με καλύτερη σχέση τιμή/ποιότητα για τους καταναλωτές Επώνυμα Προϊόντα

26. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία

27. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία Διαφήμιση Προώθηση Έρευνα & Ανάπτυξη Διαδικασιών Έρευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Τεχνογνωσία Ταχύτητα στην αγορά

28. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία Διαφήμιση Προώθηση Έρευνα & Ανάπτυξη Διαδικασιών Μειωμένο κόστος Έρευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Βελτίωση ποιότητας Τεχνογνωσία Ταχύτητα στην αγορά

29. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία Διαφήμιση Image / Φήμη Προώθηση Έρευνα & Ανάπτυξη Διαδικασιών Μειωμένο κόστος Αξία προς τον καταναλωτή Έρευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Βελτίωση ποιότητας Τεχνογνωσία Καινοτομία Ταχύτητα στην αγορά

30. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία Παρεχόμενες Υπηρεσίες Διαφήμιση Image / Φήμη Προώθηση Έρευνα & Ανάπτυξη Διαδικασιών Μειωμένο κόστος Αξία προς τον καταναλωτή Έρευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Βελτίωση ποιότητας Τεχνογνωσία Καινοτομία Ταχύτητα στην αγορά

31. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία Παρεχόμενες Υπηρεσίες Διαφήμιση Image / Φήμη Προώθηση Αύξηση Αγοράς, Απασχόλησης και Παραγωγι-κότητας Έρευνα & Ανάπτυξη Διαδικασιών Μειωμένο κόστος Αξία προς τον καταναλωτή Έρευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Βελτίωση ποιότητας Τεχνογνωσία Καινοτομία Ταχύτητα στην αγορά

32. Επώνυμα Προϊόντα & Συνεισφορά στην Οικονομία Παρεχόμενες Υπηρεσίες Διαφήμιση Image / Φήμη Προώθηση Αύξηση Αγοράς, Απασχόλησης και Παραγωγι-κότητας Έρευνα & Ανάπτυξη Διαδικασιών Μειωμένο κόστος Αξία προς τον καταναλωτή Έρευνα & Ανάπτυξη Προϊόντων Βελτίωση ποιότητας Τεχνογνωσία Καινοτομία Ταχύτητα στην αγορά Ανταγωνιστικότητα (αύξηση μεριδίου αγοράς)

33. Συνεισφορά Επωνύμων Προϊόντων • Ανάπτυξη της Αγοράς • Αύξηση απασχόλησης / παραγωγικότητας

34. Νέα Προϊόντα και Ανάπτυξη της Αγοράς 10.0% 8.0% % Πραγματική Ανάπτυξη της Αγοράς 6.0% 4.0% 2.0% 0.0% 0.01 2 13 % Πωλήσεων Νέων Προίόντων

35. Νέα Προϊόντα και Ανάπτυξη της Αγοράς 10.0% 8.0% 8.4% % Πραγματική Ανάπτυξη της Αγοράς 6.0% 5.3% 4.0% 2,1% 1.5% 2.0% 0.0% 0.01 2 13 % Πωλήσεων Νέων Προίόντων

36. Αύξηση Απασχόλησης / Παραγωγικότητα • Ανάπτυξη αγορών • Ανταγωνισμός • Διαδικασίες / Δαπάνες Έρευνας & Ανάπτυξης • Διαδικασίες / Δαπάνες Εισαγωγής και προώθησης προϊόντων στην αγορά

37. Επώνυμα Προϊόντα και Προστιθέμενη Αξία ανά εργαζόμενο Προστιθέμενη αξία / εργαζόμενο 250 200 150 100 50 0 2.0 4.0 Δαπάνες Έρευνας & Ανάπτυξης

38. Επώνυμα Προϊόντα και Προστιθέμενη Αξία ανά εργαζόμενο Προστιθέμενη αξία / εργαζόμενο Όλες οι επιχειρήσεις Επιχειρήσεις επωνύμων 250 209 200 150 129 124 98 91 78 100 50 0 2.0 4.0 Δαπάνες Έρευνας & Ανάπτυξης

39. Αύξηση Απασχόλησης / Παραγωγικότητα • Ανάπτυξη αγορών • Ανταγωνισμός • Διαδικασίες / Δαπάνες Έρευνας & Ανάπτυξης • Διαδικασίες / Δαπάνες Εισαγωγής και προώθησης προϊόντων στην αγορά

40. Γενικό Συμπέρασμα • Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα • Μερίδια αγοράς Συνεισφέρουν στην: • Οικονομική ανάπτυξη • Απασχόληση • Προστιθέμενη αξία • Καινοτομία • Δημιουργία προϊόντων με καλύτερη σχέση τιμή/ποιότητα για τους καταναλωτές Επώνυμα Προϊόντα

41. H συνεισφορά των επιχειρήσεων επωνύμων προϊόντων στην ανάπτυξη της οικονομίας • Κριτήρια ανταγωνιστικότητας και κερδοφορίας • Ειδικά Συμπεράσματα

42. H συνεισφορά των επιχειρήσεων επωνύμων προϊόντων στην ανάπτυξη της οικονομίας

43. Κριτήρια ανταγωνιστικότητας και κερδοφορίας • Μερίδιο αγοράς • Σχέση ποιότητας-εικόνας (image) • Σχέση τιμής/απόδοσης • Χαμηλά άμεσα κόστη

44. Ποιότητα - Μερίδιο Αγοράς - Κέρδη • Μειονεκτήματα εταιρειών με μικρότερο μερίδιο • Επιχειρήσεις με υψηλά μερίδια και κερδοφόρα αποτελέσματα

45. Η ποιότητα είναι αποτελεσματικότερη για τις επιχειρήσεις επωνύμων • Σε κατηγορίες εξασθενημένες • Σε κατηγορίες αναπτυσσόμενες

46. Επιχειρήσεις με υψηλά μερίδια αλλά με προϊόντα χαμηλής αξίας σε σχέση με τις τιμές που αποκομίζουν υπέρμετρα κέρδη χάνοντας όμως παράλληλα μερίδιο

47. Η ύπαρξη μεριδίου μπορεί να είναι επικερδής αλλά όχι μακροπρόθεσμα

48. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ • Οι δείκτες αύξησης της ανταγωνιστικότητας έχουν μεγαλύτερη επίδραση στις αγορές καταναλωτικών ταχυκίνητων επωνύμων προϊόντων • Το συγκριτικό πλεονέκτημα των επωνύμων ταχυκίνητων προϊόντων είναι η ποιότητα, η τιμή σε σχέση με την αξία τους και η εισαγωγή νέων προϊόντων • Οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν ένα επιπλέον ποσό μόνο αν θεωρούν ότι η ποιότητα του προϊόντος είναι καλύτερη

49. Η μη βελτίωση της αξίας προϊόντων leaders συνήθως οδηγεί σε απώλειες μεριδίων • Η αλλαγή στην ποιότητα επηρεάζει περισσότερο το μερίδιο αγοράς απ’ ότι η αλλαγή τιμής • Η φήμη επιτρέπει σε έναν κατασκευαστή να “περνά το μήνυμα του” σχετικά με την “βελτίωση στην ποιότητα” • Επιχειρήσεις με υψηλό μερίδιο αγοράς που όμως δεν διαθέτουν ισχυρή φήμη, κινδυνεύουν περισσότερο να χάσουν μερίδιο

50. Η υψηλή και αυξανόμενη καινοτομία σχετίζεται με αυξανόμενο μερίδιο αγοράς και με ανάπτυξη της επιχείρησης • Βασικός παράγοντας επιτυχίας αποτελεί η ταχύτητα ανάπτυξης νέων προϊόντων • Η καινοτομία επηρεάζει την ανταγωνιστικότητα, την ποιότητα, το image και το μερίδιο αγοράς • Η καινοτομία συσχετίζεται με την αύξηση απασχόλησης • Ελαστικότητα τιμής επωνύμων έναντι προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας