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Costos de producción de cultivos energéticos a escala comercial en oasis norte Mendoza

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Costos de producción de cultivos energéticos a escala comercial en oasis norte Mendoza . Colza - Topinambur - Girasol Ciclo 2008. Proyecto SECTYP UNCUYO A/690 L.Alturria, A ntoniolli, E., L.Abraham y Ceresa A. Cat. Administración Rural - Facultad de Ciencias Agrarias

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costos de producci n de cultivos energ ticos a escala comercial en oasis norte mendoza

Costosdeproduccióndecultivosenergéticos a escala comercial en oasis norte Mendoza

Colza - Topinambur - Girasol

Ciclo 2008

Proyecto SECTYP UNCUYO A/690

L.Alturria, Antoniolli, E., L.Abraham y Ceresa A.

Cat. Administración Rural - Facultad de Ciencias Agrarias

Universidad Nacional de Cuyo

slide2
Hipótesis de Trabajo
  • Existen cultivos energéticos que pueden
  • cultivarse en Mendoza,
  • con un paquete tecnológico adaptado,
  • que los haga competitivosen la producción de biocombustible a escala comercial.
objetivos
Objetivos

General:

  • Evaluar la factibilidad económica de los posibles cultivos aptos para la obtención de biocombustible y su impacto a nivel provincial

Específicos: para colza, topinambur y girasol

1. Conocer los costos de producción

2. Calcular la rentabilidad probable

3.Estimar la viabilidad del negocio de biocombustible a partir de los cultivos evaluados.

metodolog a
Metodología
  • Cultivos en parcelas de Cátedra de Agricultura
  • Registro de datos.
  • Aplicación de modelo de costeo
  • Cálculo de márgenes brutos.
  • Cálculo de medidas de eficiencia físicas
  • Cálculo de índices de rentabilidad
  • Análisis de factibilidad económica de cultivo
resultados
Resultados
  • Calendarios de cultivo completo: colza, topinambur y girasol.
  • Costo de producción por actividades.
  • Propuesta de evaluación energética
colza costo ha el sauce gll n mendoza abril 2009
COLZA

Costo ($/ha)

El Sauce, Gllén,

Mendoza.

Abril

2009

colza costo de producci n por ha ha facultad de ciencias agrarias abril 2009
COLZA: Costo de producción por ha ($/ha)

Facultad de Ciencias Agrarias.

Abril, 2009

colza costeo basado en actividades ha facultad de ciencias agrarias abril 2009
COLZA: Costeo Basado en Actividades ($/ha)

Facultad de Ciencias Agrarias.

ABRIL, 2009

to pi nam bur costo ha el sauce gll n mendoza
Fecha

TO

PI

NAM

BUR

Costo

($/ha)

El Sauce,

Gllén,

Mendoza.

topinambur costo de producci n por ha ha facultad de ciencias agrarias abril 2009
Tubérculos:

1250 kg/ha

Mínimo: $1250

¿Multiplicación?

TOPINAMBUR: Costo de producción por ha ($/ha)

Facultad de Ciencias Agrarias.

Abril, 2009

gi ra sol costo ha el sauce gll n mendoza
Fecha

GI

RA

SOL

Costo

($/ha)

El Sauce,

Gllén,

Mendoza.

balance energ tico
Balance energético

Colza

Girasol

Topinambur: positivo, entre 8,14 a 11

conclusiones
Conclusiones
  • Fuerte impacto de las causales de costos: estructurales y de ejecución.
  • Mayor escala y mayor eficiencia de los recursos mejorarían el margen bruto obtenido.
  • Obtener las medidas de eficiencia del cultivo
  • Es necesario mejorar la metodología y calidad de datos para avanzar en el cálculo de costos del negocio: pasar a la etapa industrial.
  • Estimar la factibilidad económica del negocio en la provincia.
gracias
Gracias

Ing. Agr. Laura Alturria

  • Fac. Ciencias Agrarias: Alte Brown 500. Chacras de Coria.

Luján de Cuyo, Mendoza

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