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生活科技概論. 學生:陳益崙 指導老師: 李育強. 第十三章 酸和鹼,微粒,溶液與沉澱. 要檢驗 液體的酸鹼性值可以用石蕊試紙或 BTB 指示劑來檢驗。 根據 水溶液和石蕊試紙交互作用的結果,可將水溶液分成酸性溶液、鹼性溶液和中性溶液三大類。 鹼性 溶液能使紅色石蕊試紙變成藍色,例如:氨水、蘇打水、肥皂水等。 酸性 溶液能使藍色石蕊試紙變成紅色,例如:醋、檸檬水、橘子水等。 滴在紅色石蕊試紙和藍色 石蕊試紙上都不變色的溶液,就是中性溶液,例如:食鹽水、糖水、酒精等。.
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生活科技概論 學生:陳益崙 指導老師:李育強
第十三章 酸和鹼,微粒,溶液與沉澱 要檢驗液體的酸鹼性值可以用石蕊試紙或BTB指示劑來檢驗。 根據水溶液和石蕊試紙交互作用的結果,可將水溶液分成酸性溶液、鹼性溶液和中性溶液三大類。 鹼性溶液能使紅色石蕊試紙變成藍色,例如:氨水、蘇打水、肥皂水等。 酸性溶液能使藍色石蕊試紙變成紅色,例如:醋、檸檬水、橘子水等。 滴在紅色石蕊試紙和藍色石蕊試紙上都不變色的溶液,就是中性溶液,例如:食鹽水、糖水、酒精等。
BTB指示劑原本的顏色是藍綠色;將BTB指示劑滴入鹼性溶液中會呈現藍色,滴入酸性溶液中會呈現黃色,滴入中性溶液則不變色。BTB指示劑原本的顏色是藍綠色;將BTB指示劑滴入鹼性溶液中會呈現藍色,滴入酸性溶液中會呈現黃色,滴入中性溶液則不變色。 我們也可以萃取植物的汁液來自製酸鹼指示劑,例如:紫色高麗菜、玫瑰花瓣等的汁液。 紫色高麗菜的汁液在鹼性溶液中會呈現綠色,在酸性溶液中會呈現桃紅色。 等量濃度的酸性溶液和鹼性溶液進行交互作用,結果產生中性溶液,這種現象叫做「中和」。 被蜜蜂、螞蟻叮咬,可用氨水或肥皂水擦拭,因為蟲蟻的唾液是酸性的。
課後練習 ()1.石蕊試紙可用來檢驗水溶液的: (A)氣味 (B)甜苦 (C)鹹辣 (D)酸鹼 ()2.下列水溶液在藍、紅石蕊試紙上都不會變色的是: (A)氨水 (B)橘子水 (C)酒精 (D)小蘇打水 ()3.硫酸銅固體在水中攪拌後會消失不見,水卻變成 什麼顏色? (A)深黑色 (B)淡藍色 (C)淡黃色 (D)淺紅色 ()4.硫酸銅在酒精中會變成什麼? (A)保留固體狀 (B)完全變成液體狀 (C)完全變成氣體狀 (D)完全看不出來
參考資料 [1](自然科)升國中私中 智優先修 光田出版社