Download
1 / 11
110 likes | 235 Views
БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ. « CENTRALE ». К созданию «Сentrale» приложили руку все итальянцы, работающие в «Ресторанном синдикате» — шеф-повар «Bistrot» Массимо Феррари, Массимилиано Монтироли, шеф одноименной остерии, и Андреа Бертоли из «Osteria di Campagna».
E N D
«CENTRALE» • К созданию «Сentrale» приложили руку все итальянцы, работающие в «Ресторанном синдикате» — шеф-повар «Bistrot» Массимо Феррари, Массимилиано Монтироли, шеф одноименной остерии, и Андреа Бертоли из «Osteria di Campagna». • Прямо в зале находится пицца-печь, и каждый гость может наблюдать процесс приготовления и выпекания пиццы. • Сочетание традиционной и авторской кухни.
ПРЕИМУЩЕСТВА • Удобное расположение ресторана позволяет добраться как из центра, так и со стороны ТТК. • Большая, бесплатная, муниципальная парковка. • Средний чек от 1500 ( без учёта стоимости алкоголя). • Высокий уровень обслуживания • Замечательный вкус блюд, приготовленных в дровяной печи. • Отдельная комната для детской анимации по выходным дням. • Наличие проектора, что позволяет транслировать спортивные мероприятия. • Кондитерские изделия любой сложности собственного приготовления
ИНТЕРЬЕР • Центральное место в интерьере отведено яркому декоративному элементу, который наравне с пиццей является символом Италии. • Панно из знаменитой керамики St. Agostino было изготовлено для «Сentrale» по индивидуальному эскизу на мануфактуре в городе Сан-Джиминьяно. Этим панно выложена барная стойка и часть стен. • В интерьере присутствуют очень необычные современные детали — например, люстры в виде деревянных корыт, или с плафонами из коры Пинии, коллажи из итальянских постеров и фотографий, светильники с торшерами в виде животных, тряпичные игрушки и разноцветные хрустальные бокалы. • В «Сentrale» часть ее открыта взору посетителей — пицца-печь находится прямо в зале, и каждый гость сможет наблюдать процесс приготовления и выпекания пиццы.
ПРОСТРАНСТВО • Основной зал (некурящий) • Курящая зона • Комната для детской анимации • Летняя веранда
КУХНЯ • Итальянская кухня • Популярные блюда средиземноморской кухни • В меню представлено более десяти видов пиццы, как традиционной, так и авторской.
ВОЗМОЖНОСТИ • Проведение банкета - до 200 гостей. • Рассадка за столы по 6-12 персон. • Отдельные зоны - до 25 гостей за одним • общим столом. • Проведение фуршетов - до 250 человек • Возможность установки сцены с подключением аппаратуры
ФОРМАТ • Частные мероприятия: • Дни рождения • Семейные обеды\ужины • Встречи друзей • Детские праздники • Корпоративные мероприятия: • Презентации • Клиентские мероприятия • Деловые встречи
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ Торты (от 1000 г): «Наполеон» «Медовый» «Фруктово-йогуртовый» «Птичье молоко» «Тирамису» «Бисквитно-ягодный» Возможность оформления любой степени сложности Стоимость от 3000. * Украшения на торты обговариваются отдельно с кондитером.
Горячий цех • стейшн 15 • БАР • сервант • 38 Горячий цех • WS • 47 • 37 • БАР • 46 • 45 • мойка Холодный цех • склад • БАР • 35 • БАР • касса • 36 • БАР • стейшн • 34 • БАР • 44 • 15 • 43 • БАР • 15 • БАР • пицца ст е й ш н бар ст е й ш н 1 БАР • 32 • 33 • БАР • 42 • 41 • 40 • БАР • 12 • 11 • БАР • 10 • 9 • БАР 8 7 • 7 т у м б а т у м б а ОСНОВНОЙ ЗАЛ БАР 31 25 2 БАР 31. • 30 • БАР • 27 • БАР • 26 БАР • 28 • 15 5 БАР 4 БАР 3 6 БАР БАР х о с т е с • 23 БАР • 22 БАР • 24. БАР БАР БАР Г А Р Д Е Р О Б С Т Е Й Ш Н • 21 • БАР • 50 • 20 • БАР • 53 VIP 24 • 51 • БАР • 52 • БАР • БАР • 19 БАР • 23. • БАР • 22. • БАР • 21. • БАР • 20. • БАР • Вход ↑ ЛЕТНЯЯ ВЕРАНДА БАР • 63 БАР 55 • 58 56 57 54 • 62 БАР • 61 БАР • 59 БАР • 60 БАР СХЕМА ЗАЛА
Контактная информация РЕСТОРАН «ЧЕНТРАЛЕ» Кутузовский пр-кт, 17 +7 (499) 243-54-57 +7 (499) 243-08-40 www.centrale-pizza.ru chentrale@mail.ru Банкетный менеджер: Станислав Покровский
