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一、教学目标 1 、知识技能 ：掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 2 、能力培养 ：通è

单 糖. 一、教学目标 1 、知识技能 ：掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 2 、能力培养 ：通过葡萄糖分子组成与结构的推断，培养学生逻辑推理、分析探讨和知识迁移的能力。 3 、科学思想 ：通过葡萄糖化学性质的教学，使学生认识物质结构和性质的辩证关系。 4 、科学品质 ：培养学生实验研究的严谨学风。 5 、科学方法 ：从普遍存在的事实出发，从事物的全部总和出发，进行科学抽象。充分地占有材料，这是科学抽象的必要条件。 二、重点、难点 通过未知有机物的性质实验，推断其分子结构，进而掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 三、教学过程设计. 附：随堂检测答案

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一、教学目标 1 、知识技能 ：掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 2 、能力培养 ：通è

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Presentation Transcript

  1. 单 糖 一、教学目标 1、知识技能：掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 2、能力培养：通过葡萄糖分子组成与结构的推断，培养学生逻辑推理、分析探讨和知识迁移的能力。 3、科学思想：通过葡萄糖化学性质的教学，使学生认识物质结构和性质的辩证关系。 4、科学品质：培养学生实验研究的严谨学风。 5、科学方法：从普遍存在的事实出发，从事物的全部总和出发，进行科学抽象。充分地占有材料，这是科学抽象的必要条件。 二、重点、难点通过未知有机物的性质实验，推断其分子结构，进而掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 三、教学过程设计

  2. 附：随堂检测答案 1．（D）2．（D）3．C6H12O6CH2OH（CHOH）4CHO 4．C5H10O5CH2OH（CHOH）3CHO

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