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第一章 仓储概论. 学习目的 : ( 1 ) 掌握仓储和仓储管理的概念; ( 2 ) 掌握仓储组织的含义和目标; ( 3 ) 了解我国仓储业发展的目标; ( 4 ) 理解仓储管理的内容和基本原则; ( 5 ) 掌握仓储在物流系统中的意义和作用。. 第一节 仓储的含义. 一、仓储的概念 “ 仓” 也称为仓库 (Warehouse) ,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,具有存放和保护物品的功能; “储” ,也称为储存( Storing ),表示将储存对象收存以备使用。 “储存”产生于 人类社会出现剩余产品 。 仓储 就是在特定的场所储存物品的行为。
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第一章 仓储概论 学习目的: (1)掌握仓储和仓储管理的概念; (2)掌握仓储组织的含义和目标; (3)了解我国仓储业发展的目标; (4)理解仓储管理的内容和基本原则; (5)掌握仓储在物流系统中的意义和作用。
第一节 仓储的含义 一、仓储的概念 “仓”也称为仓库(Warehouse),为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,具有存放和保护物品的功能; “储”,也称为储存(Storing),表示将储存对象收存以备使用。 “储存”产生于人类社会出现剩余产品。 仓储就是在特定的场所储存物品的行为。 静态仓储:物品贮存。 动态仓储:物品存取、保管、控制的过程。
第二章、我国仓储活动的发展过程 1、我国古代的仓储业 《中国通史》上记载的“邸店”,是商业仓库的最初形式,既具有商品寄存性质,又具有旅店性质。 专门储存商品的“塌房”,成为带有企业性质的商业仓库。 2、我国近代的仓储业 近代我国把商业仓库叫做“堆栈”:堆存和保管物品的场地和设施。 近代堆栈业的显著特点是建立起明确的业务种类、经营范围、责任业务、仓储、进出手续等。
3、新中国成立后的仓储业 新中国成立后,接管并改造了旧中国留下来的仓库,采取对口接管改造的政策。 接管下来的仓库的管理体制:国营仓库实行集中管理与分散管理相结合的仓库管理体制。 4、仓储业现代化发展阶段 一方面按照现代仓储作业要求,改建旧式仓库,增加设备的投入,减轻工人的劳动强度,改善劳动条件提高仓储作业的机械化水平; 另一方面,新建了一批具有先进技术水平的现代化仓库。
三、仓储组织与管理 (一)仓储组织 含义:按照预定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存劳务。 目标:实现仓储活动的“快进、快出、多储存、保管好、费用省”。 仓储作业过程应遵循的两个原则: (1)保证仓储作业过程的连续性,缩短物资在各个环节的停留时间,加快物资周转和提高劳动生产率。 (2)实现仓储作业过程的比例性。
(二)仓储管理 含义:对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源,提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。 仓储管理的三个发展阶段: 简单仓储管理 复杂仓储管理 现代化的仓储管理 (产品出入库的计量、看管好库存物资使之不受损坏。) (除储存和保管以外,增添了产品的分类、拣选、整理、加工、包装等活动。) (使用计算机进行控制、增设光电感应系统、利用“自动分拣系统”进行商品分类管理、让机器人进入仓库等。)
仓储管理的内容: (1)仓库的选址与建设问题。 (2)仓库机械作业的选择与配置问题。 (3)仓库的业务管理问题。 (4)仓库的库存管理问题。 仓储管理的基本原则: (1)效率原则 (2)经济效益原则 (3)服务原则
第二节 仓储在物流系统中的意义和作用 一、仓储的意义 克服生产与消费在地理上的分离 (1)是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件 衔接生产与消费时间上的背离 调节生产与消费方式上的差别 (2)是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段 (3)是加快资金周转,节约流通费用,降低物流成本,提高经济效益的有效途径 (4)是物资供销管理工作的重要组成部分
二、仓储管理的地位和作用 是社会再生产得以顺利进行的必要条件 宏观方面 是保存物资原有使用价值的必要环节 是促进资源合理利用配置的手段 保证企业生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应; 微观方面 通过占有较少的流动资金,降低产品成本,从而提高企业经济效益和竞争力。
仓储在物流成本管理中的作用 • 仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低 产品在仓储中的组合、妥善配载和流通包装等操作 提高装卸效率,充分利用运输工具 降低运输成本 合理和准确的仓储 减少换装、流动、减少作业次数 降低作业成本 对商品有效的保管和养护,准确的数量控制 减少风险成本
三、仓储管理的任务 • 坚持为社会主义现代化建设服务的方向; • 合理规划并有效利用各种仓储设施,搞好挖潜、革新、改造,不断扩大仓库储存能力,提高作业效率; • 做好仓储物资的验收、发运以及保管工作,保证企业生产获得及时齐备、准确完好的物资供应; • 合理储存材料; • 降低物料成本; • 重视职工培训,提高职工业务水平; • 确保仓库和物资安全。
第二节 现代仓储的发展趋势 • 仓储业是指从事仓储活动的经营企业的总称。 一、我国仓储业的现状 (1)具有明显的部门仓储业的特点; (2)仓库的拥有量大,但管理水平较低; (3)仓储技术发展不平衡。 我国仓储业与国民经济整体发展差距的表现: (1)仓库过多,且仓库布局不合理; (2)对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究; (3)仓库设备状况相差悬殊,各仓库作业效率不均衡; (4)大部分仓储业务人员素质较低,管理水平不高; (5)仓储管理方面的法规法制还不够健全。
二、我国仓储业的发展目标 • 仓储社会化 • 仓储产业化 • 仓储标准化 • 仓储现代化
课后思考题 : • 什么是仓储?仓储在物流系统中具有何种作用? • 仓储组织的含义和目标是什么? • 什么是仓储管理?它包括哪些内容? • 如何理解仓储管理所要遵循的基本原则? • 我国仓储业的发展目标是什么?