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LE POSITIONNEMENT :IMAGE DU MAGASIN ET SERVICE

mandell
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LE POSITIONNEMENT :IMAGE DU MAGASIN ET SERVICE

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Presentation Transcript


    1. LE POSITIONNEMENT :IMAGE DU MAGASIN ET SERVICE OBJECTIFS RETOUR SUR LES HABITUDES DE CONSOMMATION CONNAÎTRE LES VARIABLES DU POSITIONNEMENT ET DE SON IMPORTANCE SUR L’ACHALANDAGE MIEUX CONNAÎTRE LES ASPECTS RELATIFS AU SERVICE ET À LA SATISFACTION DE LA CLIENTÈLE

    2. Actualité

    5. VARIABLES DE SEGMENTATION Les variables sociodémographiques Les variables géographiques Les variables psychographiques Les besoins, les attentes, les bénéfices recherchés, les situations et les utilisations Le volume et la rentabilité Les variables particulières à un marché La combinaison de variables Les variables socio-démographiques: Caractéristiques démographiques, économiques et sociales des consommateurs qui, dans bien des marchés, influencent leur demande Exemple: revenu, âge, scolarité, valeur des actifs, etc Les variables géographiques: Ont trait à des caractéristiques reliées à l’emplacement ou la localisation des consommateurs comme leur pays, leur quartier, leur code postal, le climat et le type d’environnement physique dans lequel ils vivent Les variables psychographiques: Ont trait aux styles de vie des consommateurs Typologie Zins, Beauchesne et Associés Typologie VALS (« Values and Lifestyles ») Les variables socio-démographiques: Caractéristiques démographiques, économiques et sociales des consommateurs qui, dans bien des marchés, influencent leur demande Exemple: revenu, âge, scolarité, valeur des actifs, etc Les variables géographiques: Ont trait à des caractéristiques reliées à l’emplacement ou la localisation des consommateurs comme leur pays, leur quartier, leur code postal, le climat et le type d’environnement physique dans lequel ils vivent Les variables psychographiques: Ont trait aux styles de vie des consommateurs Typologie Zins, Beauchesne et Associés Typologie VALS (« Values and Lifestyles »)

    6. COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURS Démographie Instruction Ménages Économie Perception Renforcement Attitude Motivation Démographie Une population plus âgée et l’éclairage et le caractère des lettres sur les affiches…le personnel dans les succursales…Les Y…souhaitent acheter les vins selon les cépages plutôt que les provenances Instruction Le choix des mots…les textes, l’approche publicitaire et promotionnelle Ménages Une variété de vins en emballage de 6 petites bouteilles….pour les ménages à une personne Économie Micro économie …les promotions pour achats de 100 $...pcq le revenu disponible ( couples retraite sans enfants) et déplacement des dépenses…l’ado est parti, ça libère un budget alimentaire… Macro économie…les taux de change au niveau international donne accès à des nouveaux vins Perception L’expérience multi sensorielle…Avec l a nouvelle CLV du nouvau concept…on donne de l’intelligence aux clients Renforcement La dissonance cognitive est prise en charge par les conseillers Attitude Favorable…suscité par un service à la clientèle bine « calibré » aux différentes clientèles Motivation Générée par des besoins à combler…physiologiques, sécurité, appartenance,estime (le secteur des tablettes en bois), l’accomplissement (réussir un accord mets et vins)Démographie Une population plus âgée et l’éclairage et le caractère des lettres sur les affiches…le personnel dans les succursales…Les Y…souhaitent acheter les vins selon les cépages plutôt que les provenances Instruction Le choix des mots…les textes, l’approche publicitaire et promotionnelle Ménages Une variété de vins en emballage de 6 petites bouteilles….pour les ménages à une personne Économie Micro économie …les promotions pour achats de 100 $...pcq le revenu disponible ( couples retraite sans enfants) et déplacement des dépenses…l’ado est parti, ça libère un budget alimentaire… Macro économie…les taux de change au niveau international donne accès à des nouveaux vins Perception L’expérience multi sensorielle…Avec l a nouvelle CLV du nouvau concept…on donne de l’intelligence aux clients Renforcement La dissonance cognitive est prise en charge par les conseillers Attitude Favorable…suscité par un service à la clientèle bine « calibré » aux différentes clientèles Motivation Générée par des besoins à combler…physiologiques, sécurité, appartenance,estime (le secteur des tablettes en bois), l’accomplissement (réussir un accord mets et vins)

    9. IMAGE ET COMPORTEMENT Comment l’image d’un magasin influe-t-elle sur le comportement de magasinage des consommateurs? Des exemples? L’écart entre l’image projetée et l’image perçue… Sur le comportement des employés? Des exemples? Attitude au travail Identification à l’entreprise Besoins d’appartenance, d’estime et d’accomplissement…versus la contribution, la valeur ajoutée, la productivité!!!

    10. HABITUDES D’ACHATS

    11. HABITUDES D’ACHATS La planification des produits et des services en magasin doit être en adéquation avec les décisions de magasinage des consommateurs et leur processus décisionnel d’achats respectif Les 5 B… Les 5 W…

    14. SÉLECTION D’UN MAGASIN LES ATTENTES DES CONSOMMATEURS ET LES ATTRIBUTS D’UN MAGASIN… La réciprocité n’est pas toujours là! Processus de comparaison entre l’image projetée et l’image perçue L’image projetée correspond à ce que le détaillant veut « raconter » aux clientèles cibles L’image perçue correspond à la façon dont les clientèles cibles conçoivent l’image projetée du détaillant.

    15. LES QUALITÉS RECHERCHÉES LORS DE L’OUVERTURE D’UN MAGASIN

    17. SÉLECTION DES MAGASINS ET CHOIX DES MARCHANDISES MARCHANDISES PRODUIT MODE,MARQUES,QUALITÉ, STYLES, COULEURS SERVICE CRÉDIT,INSTALLATION, ACCESSOIRES,LIVRAISON MAGASINS MAGASIN HEURES,AMÉNAGEMENT, PROPRETÉ,IMAGE PERSONNEL CONNAISANCES,DISPONIBILITÉ, COURTOISIE

    18. CE QUI ATTIRE LORS D’UNE PREMIÈRE VISITE…

    20. NOMBRE DE DÉPLACEMENTS RÉGION DE MONTRÉAL

    21. CIRCUIT DE MAGASINAGE

    22. CIRCUIT DE MAGASINAGE

    25. Question ? À partir d’une synthèse des changements démographiques et culturels qui s’opèrent actuellement au Québec, modifiant par le fait même les valeurs des québécois, quels seront les effets sur le commerce de détail?

    26. HABITUDES D’ACHATS

    28. HABITUDES D’ACHATS La planification des produits et des services en magasin doit être en adéquation avec les décisions de magasinage des consommateurs et leur processus décisionnel d’achats respectif Les 5 B… Les 5 W…

    30. PRIX DIRECTS ET INDIRECTS PRIX DES PRODUITS AUTRES DÉPENSES Stationnement Transport Installation Crédit Emballage DÉPENSES DE TEMPS Temps d’attente Temps de comparaison Temps de déplacement DÉPENSES D’ÉNERGIE Frustration vs ruptures de stocks Mauvais service à la clientèle Négociation de prix Tension Anxiété

    31. Question ? Que peuvent faire les détaillants afin d’aider les consommateurs à réduire au minimum les frais de magasinage?

    32. Question ? Pourquoi est-il important que le profil des vendeurs soit en adéquation avec le profil des clientèles cibles ?

    33. POSITIONNEMENT UTILISATION STRATÉGIQUE DU MIXTE DE DÉTAIL POUR IDENTIFIER ET RÉALISER DES OPPORTUNITÉS D’AFFAIRES DANS UN MARCHÉ OU UN SEGMENT DE MARCHÉ DÉVELOPPER ET MAINTENIR UNE NICHE DANS UN MARCHÉ LA PERCEPTION PAR LES CLIENTÈLES CIBLES DE L’OFFRE COMMERCIALE DANS TOUTES SES COMPOSANTES

    34. LES OBJECTIFS D’UN POSITIONNEMENT AMENER LES CONSOMMATEURS À PERCEVOIR LE PRODUIT OU LE SERVICE D’UNE FAÇON SPÉCIFIQUE DIFFÉRENCIER LE MAGASIN OU LE CONCEPT DE DÉTAIL EN METTANT L ’EMPHASE SUR UN BÉNÉFICE SPÉCIFIQUE POUR LE CLIENT (U.S.P.) DES EXEMPLES…

    35. Énoncé du positionnement de Chez Cora « Chez Cora offre dans ses restaurants mais aussi à la maison et au travail une expérience de restauration attentionnée, originale et commode qui procure à ses différentes clientèles du bien-être et qui se différencie par des plats contemporains se référant à des recettes traditionnelles reconnues comme étant bonnes pour la santé »

    36. Positionnement souhaité de Chez Cora

    37. CONTEXTE STRATÉGIQUE ET POSITIONNEMENT

    39. MARCHANDISE BASE DU POSITIONNEMENT VARIÉTÉ, PRIX, QUALITÉ GESTION…LA RÈGLE DE BASE BON PRODUIT BON MOMENT BONNE QUANTITÉ BON PRIX BONNE PLACE

    40. AMBIANCE ENVIRONNEMENTS INTERNE ET EXTERNE PRÉSENTOIRS ET AMÉNAGEMENT INTÉRIEUR FENESTRATION, FAÇADE ET ARCHITECTURE SERVICES AUX CONSOMMATEURS

    41. PERSONNEL DOTATION, FORMATION ET RÉTENTION COMMUNICATIONS INTERNES « 5W » RESPONSABILISATION « EMPOWERMENT » MOBILISATION ET MOTIVATION

    42. COMMUNICATION LA COMMUNICATION À L’INTÉRIEUR DU MAGASIN FACILITE L’EXPÉRIENCE DE MAGASINAGE ATTIRE L’ATTENTION INFORME LES CLIENTS AUGMENTE LES ACHATS IMPULSIFS EN RELATION AVEC LA COMMUNICATION DE MASSE, L’APPROCHE « PUSH AND PULL » MAXIMISE LES RENDEMENTS MARKETING VENTES ET PARTS DE MARCHÉ CONSOLIDATION DU POSITIONNEMENT

    43. POSITIONNEMENT ET IMAGE LES PERCEPTIONS, LES ÉMOTIONS ET LES ATTITUDES QUE LES CONSOMMATEURS ONT À L ’ÉGARD DES ATTRIBUTS DU CONCEPT OU DU MAGASIN UN POSITIONNEMENT EST UNE PERCEPTION SOUHAITÉE CHEZ LES CLIENTÈLES CIBLÉES

    44. LES ATTRIBUTS ET LE POSITIONNEMENT DÉFINIR LES ATTRIBUTS DISCRIMINANTS DANS LES CHOIX DES CLIENTÈLES ÉVALUATION RELATIVE DES ATTRIBUTS DU CONCEPT OU DU MAGASIN ÉVALUATION RELATIVE DES ATTRIBUTS DES CONCURRENCES DIRECTES ET INDIRECTES

    45. DEUX RÈGLES DE BASE IDENTIFIER LES ATTRIBUTS IMPORTANTS POUR LES CONSOMMATEURS Tangibles et intangibles (SAC) PROMOUVOIR UN NOMBRE LIMITÉ D ’ATTRIBUTS Variété Fraîcheur Bas prix

    46. SERVICE À LA CLIENTÈLE FAIT PARTIE DE L’OFFRE COMMERCIALE ET DE LA STRATÉGIE DE DÉTAIL OUTIL STRATÉGIQUE DE DIFFÉRENCIATION ET DE FIDÉLISATION CONCERNE TOUTES LES RELATIONS DE L’ENTREPRISE AVEC SES CLIENTS ACTUELS OU POTENTIELS C’EST GÉRER L’ENSEMBLE DES EXPÉRIENCES QUE VIVENT LES CLIENTS À PARTIR DU PREMIER MOMENT DE VÉRITÉ…

    47. LA DÉMARCHE DU SERVICE PLANIFICATION MARKETING ATTENTES DES CLIENTÈLES IMPORTANCE RELATIVE NOTRE POSITIONNEMENT ET CELUI DES CONCURRENTS DÉFINITION DE LA STRATÉGIE NIVEAU OPTIMAL CRÉATION D’UN COMITÉ DE SERVICE MISE EN ŒUVRE DES ACTIONS AMÉLIORATION DES PROCESSUS SYSTÈME D’ANALYSE ET DE MESURE MONITORING SYSTÉMATIQUE

    48. 11 ATTENTES GÉNÉRALES EN MATIÈRE DE SERVICE FIABILITÉ DISPONIBILITÉ ACCESSIBILITÉ RAPIDITÉ COMPÉTENCE RESPECT ET COURTOISIE EMPATHIE ET INFORMATION DISCRÉTION ET CONFIDENTIALITÉ PERSONNALISATION (RECONNAISSANCE) ADAPTATION (FLEXIBILITÉ) CONVENANCE ET SIMPLIFICATION

    49. QUELLES SONT LES ATTENTES DE VOS CLIENTS? QUI SONT VOS CLIENTS? LEURS PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES? QUELLES SONT LEURS ATTENTES? L’IMPORTANCE RELATIVE? QUELLE EST L’ÉVOLUTION DE CES ATTENTES? COMMENT VOUS SITUEZ-VOUS PAR RAPPORT À LA CONCURRENCE? QUELS SONT LES INDICATEURS POUR L’ÉVALUATION DE LA QUALITÉ DU SAC?

    50. MOMENTS DE VÉRITÉ ET SERVICE À LA CLIENTÈLE POUR LE CLIENT, C’EST L’OCCASION D’ÉVALUER LA QUALITÉ DU SAC, D’ÊTRE DÉÇU, SATISFAIT OU COMBLÉ. UN PROCESSUS DE SAC, C’EST UNE CHAÎNE DE MOMENTS DE VÉRITÉ INTERRELIÉS, ORDONNÉS CHRONOLOGIQUEMENT OU LOGIQUEMENT, QUI SE RAPPORTENT À LA MÊME FINALITÉ…LA SATISFACTION DE LA CLIENTÈLE.

    51. MOMENTS DE VÉRITÉ ET PROCESSUS DE SERVICE ACCUEIL (MÊME À DISTANCE) DEMANDE DES INFORMATIONS DON ET RÉCEPTION DE RENSEIGNEMENTS ENCLENCHEMENT VÉRITABLE DU PROCESSUS DE VENTE RÉSERVATION ET COMMANDE RÉCEPTION DE LA FACTURE ET TRANSACTION ATTENTE ET RÉCEPTION DU PRODUIT OU SERVICE CONSOMMATION, PLAINTE RETOUR DE MARCHANDISE REMBOURSEMENT MODIFICATION SERVICE APRÈS-VENTE FORMULAIRE INFORMATION

    52. MOMENTS DE VÉRITÉ Accueil à l’entrée Attente à l’entrée Accueil à la table Rapidité du service Présentation des plats Attention lors du repas Présentation de la facture Attente à la caisse Accueil de départ

    53. MOMENTS DE VÉRITÉ BUS EXPRESS Localisation Stationnement Atmosphère Services Signalisation

    54. MOMENTS DE VÉRITÉ

    55. MONITORING SYSTÉMATIQUE DU SERVICE À LA CLIENTÈLE ÉVALUATION DU SERVICE CONSOMMATEURS MYSTÈRES GESTION DES PLAINTES ÉVALUATION DE LA SATISFACTION ÉLABORATION DES STANDARDS DE SERVICE WAL-MART

    56. ÉVALUATION DE LA SATISFACTION ÉTUDES QUALITATIVES PANEL/ TEST LES « CAFÉS CONSEILS JEAN COUTU » GROUPES DE DISCUSSION… ÉTUDES QUANTITATIVES SONDAGE CARTES COMMENTAIRES

    57. ACTIONS MARKETING ET SERVICE À LA CLIENTÈLE PRODUIT FIABILITÉ GESTION DES PLAINTES GARANTIE ET ENGAGEMENT EXPANSION DES PRODUITS ET SERVICES FOURNIR ASSISTANCE INFORMATION PERTINENTE

    58. ACTIONS MARKETING ET SERVICE À LA CLIENTÈLE PLACE ACCESSIBILITÉ NOMBRE DE MAGASINS, LOCALISATION, TAILLE HEURES D’OUVERTURE VISIBILITÉ STATIONNEMENT SYSTÈME TÉLÉPHONIQUE RAPIDITÉ CAPACITÉ D’ACCUEIL SELON LES PÉRIODES GESTION DE L’ATTENTE RÉSERVATIONS ET RENDEZ-VOUS RÉFÉRENCES TANGIBLES ET COHÉRENTES AMÉNAGEMENT ET DÉCORATION AMBIANCE ET TENUE VESTIMENTAIRE

    59. ACTIONS MARKETING ET SERVICE À LA CLIENTÈLE PRIX COHÉRENCE AVEC LE POSITIONNEMENT GÉRER LA DEMANDE DANS LE TEMPS DISCRIMINER ENTRE LES SEGMENTS PERCEPTION D’ÉQUITÉ PROTECTION DE L’IMAGE CRÉDIBLE ET LÉGITIME

    60. ACTIONS MARKETING ET SERVICE À LA CLIENTÈLE PROMOTION ATTIRER DES CLIENTÈLES COMPATIBLES INFORMER ET IMPLIQUER LE PERSONNEL FIDÉLISER ET RÉCOMPENSER GESTION DES BASES DE DONNÉES

    61. ACTIONS MARKETING ET SERVICE À LA CLIENTÈLE PERSONNEL HARMONIE ENTRE LES SEGMENTS CIBLES ET LE PERSONNEL FORMATION ADÉQUATE PLANIFICATION DES HORAIRES VERSUS LES AFFLUENCES

    62. SÉANCE 6 LA COMMUNICATION ET LA LOCALISATION GAULIN, CHAPITRE 8 CODEX P.167-185 TP1 À REMETTRE LE 9 FÉVRIER 2009

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