四十七、山茶科 Theaceae

1. 四十七、山茶科Theaceae 乔木或灌木，多为常绿。单叶互生，羽状脉；无托叶。花常为两性，多单生叶腋，稀形成花序；萼片5～7，常宿存；花瓣5，稀4或更多；雄蕊多数，有时基部合生或成束；子房上位，2～10室，每室2至多数胚珠，中轴胎座。蒴果，室背开裂，浆果或核果状而不开裂。 本科约20属，250余种，产热带至亚热带；中国产15属，190种，主产长江流域以南。

2. 1.金花茶 • 学名Camellia nitidissima var. nitidissima  Chi. • 产地及分布 产于中国 特产于广西南部，越 南北部也有分布。近 年各地有引种。

3. 识别要点 • 常绿灌木或小乔木，高达2～6m，嫩枝无毛。 • 叶长椭圆形至宽披针形或倒披针形，叶缘有细锯齿，叶端尾状渐尖，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，叶表侧脉显著下凹，下面突起。 • 花黄色至金黄色， 1～3朵腋生；花梗长0.7～1.5cm；苞片革质，5枚，呈黄绿色，宿存；花瓣8～12枚，近圆形，较厚；雄蕊多数；花柱3～4枚，分离达基部。 • 蒴果扁三角形。 • 花期11～3月，果期10～12月。

4. 生态习性 • 中性树种，喜半荫，喜温暖湿润气候，生于非钙质土的山地常绿林，或石灰岩山地常绿林中，喜排水良好的土壤。在自然界生长于暖热地带低海拔（75～350m）的山谷溪沟旁常绿阔叶林下。

5. 繁殖方法 • 播种、扦插或嫁接。

6. 观赏与应用 • 金花茶稀有名贵，是国家一级重点保护树种。 • 花色金黄，具蜡质光泽，晶莹可爱，秀丽雅致，在山茶类群中，被誉为“茶族皇后” ，亚热带地区可植于常绿阔叶树群下或植荫棚中，供以观赏。 • 其花除作观赏外，叶可泡茶作饮料，也有药用价值。 • 广西南宁市建有金花茶专类园，供观赏和研究。

7. 2.茶梅 • 学名 Camellia sasanqua Thunb. • 产地及分布 产于长江以南地区。日本有分布。

8. 识别要点 • 小乔木或灌木；分枝稀疏，嫩枝有粗毛；芽鳞表面有倒生柔毛。 • 叶椭圆形至长卵形，叶端短锐尖，叶缘有齿，叶表面有光泽，叶脉上略有毛。 • 花白色，略有芳香，无柄；子房密被白色毛。 • 蒴果略有毛，无宿存花萼，内有种子3粒。 • 花期11～1月。

9. 生态习性 • 中性树种，喜半荫，强烈阳光会灼伤其叶和芽，导致叶卷脱落；但以在阳光充足处花朵更为繁茂。 • 喜温暖湿润气候；适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中，碱性土和粘土不适宜种植茶梅。 • 有一定抗旱性。

10. 繁殖方法 • 扦插、嫁接繁殖。

11. 观赏与应用 • 可用丛植于草坪或疏林下，也可作基础种植及常绿篱垣材料，开花时为花篱、落花后又为常绿绿篱，很受欢迎。 • 亦可作盆栽观赏。

12. 3.山茶 • 学名Camellia japonica L. • 产地及分布原产中国和日本。我国秦岭、淮河以南露地多有栽培，北部温室栽培。

13. 识别要点 • 小乔木或灌木。 • 叶卵形或椭圆形，长5～11cm，先端短钝渐尖，基部楔形，缘有细齿，表面有明显光泽。 • 花多为大红色，径6～12cm，无梗，花瓣有单瓣类１～2轮，5～7片；复瓣类花瓣3～５轮，２０片左右，多者近５０片；重瓣类大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在５０片以上；花瓣近圆形，顶端微凹；萼密被短毛，边缘膜质；花丝及子房均无毛。 • 蒴果近球形，径2～3cm，无宿存花萼；种子椭圆形。 • 花期2～4月；果秋季成熟。

14. 生态习性 • 中性树种，喜半荫，喜温暖湿润气候，忌酷热、干燥及严寒，宜肥沃湿润、排水良好的酸性土壤，pH5～6.5为宜；黏重土壤或排水不良易烂根死亡。

15. 繁殖方法 • 扦插或嫁接，以嫁接繁殖为主。

16. 观赏与应用 • 山茶树冠多姿，四季叶色翠绿，花大色艳，色彩丰富，花期长，是冬末、初春少花季节丰富园林景色的名贵树种。 • 可孤植、群植于庭园、公园、建筑物前，亦可同假山石畔、牡丹园、玉兰园等配植，使之花期交错，构成艳丽的园林春色。 • 山茶是中国十大传统名花之一，栽培历史悠久，园艺品种达3000多个。

17. 4.茶 • 学名Cmaelliasinemsis O. Kuntze. • 产地及分布 原产我国，栽培历史悠久。

18. 识别要点 • 灌木，但通常多丛生。 • 叶椭圆形或卵状椭圆形，叶薄草质，侧脉明显。 • 花白色。

19. 生态习性 • 耐荫，喜温暖湿润气候，宜生于山各云雾山地和土层深厚，排水良好的酸性土壤。

20. 繁殖方法 • 播种或扦插繁殖。

21. 观赏与应用 • 茶叶为日常不可缺少的优良饮料，内含单宁，两种维生素，咖啡，茶碱。 • 枝叶茂密，终年常青，可孤植、列植、群植或作绿篱。

22. 5.油茶 • 学名 Cmaelliaoleifera Abcl. • 产地及分布 长江流域及以南各省。

23. 识别要点 • 嫩枝红褐色略有毛。 • 叶厚草质，卵状椭圆形，边缘有锯齿，下面侧脉不明显。 • 花白色。花瓣5～7，顶端2裂。子房密生白色丝状绒毛。

24. 生态习性 • 喜光，幼时耐荫；喜温暖湿润气候。

25. 繁殖方法 • 播种、扦插。 观赏与应用 • 在园林中丛植或作花篱。

26. 6.红花油茶 • 学名Camellia chekiang – oleosa Hu. • 产地及分布产浙江、福建、江西、湖南、安徽等地，生于海拔600～1800m的山地或水沟边。

27. 识别要点 • 树皮灰白色。 • 叶厚革质，叶片矩圆形至倒卵状椭圆形，叶尖渐尖至尾状渐尖，上面光亮。 • 花鲜红色，花瓣5～7。 • 花期10月至次年2月。

28. 生态习性 • 喜湿润酸性的黄壤，萌芽力及抗病能力强。

29. 繁殖方法 • 播种、扦插或嫁接。

30. 观赏与应用 • 红花油茶树冠多姿，四季叶色翠绿，花大色艳，色彩丰富，花期长，是冬末、初春少花季节丰富园林景色的名贵树种。 • 可孤植、群植于庭园、公园、建筑物前，亦可同假山石畔、牡丹园、玉兰园等配植，使之花期交错，构成艳丽的园林春色。

31. 7.木荷 • 学名Schima superba Gard et Champ. • 产地及分布 我国南部、西南部各地。

32. 识别要点 • 常绿乔木，皮孔明显，树皮碎后特臭。 • 叶椭圆形，叶绿边缘有钝锯齿。 • 花单生叶腋或簇生枝顶，白色。 • 蒴果，木质。

33. 生态习性 • 喜光，适应温暖气候及肥沃酸性土壤。

34. 繁殖方法 • 播种繁殖。

35. 观赏与应用 • 适作庭荫树和风景树。 • 防火林带重要树种。

36. 8.厚皮香 • 学名 Ternstroemia grmnanthera (Wight et.Arn.)Spragus. • 产地及分布 华东、华南、华中及西南各地。

37. 识别要点 • 常绿小乔木，枝条灰绿色，无毛，小枝粗壮，带棕色，近轮生，多次分叉形成圆锥形树冠。 • 叶倒卵状椭圆形，上面暗绿色，有光泽。 • 花淡黄色，有浓香。浆果，近球形。

38. 生态习性 • 喜荫湿环境，常生于背阳，根系发达，不耐强度修剪。

39. 繁殖方法 • 播种、扦插。 观赏与应用 • 入冬叶转绯红色，花开时节浓香，作为庭园观赏树种。

40. 思考练习 • 如何识别山茶花和红花油茶？ • 山茶科树种主要有哪些特征？