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狂牛症

狂牛症. 前言. 美國最近很流行狂牛症 . 你想知道狂牛症 . 是甚麼嗎 ?. 大綱. 狂牛症的介紹 狂牛症的來源 狂牛症常見症狀 傳染途徑. 狂牛症的介紹. 狂牛症也是一種傳染性海綿樣腦病變，於 1986 年在英國發現後，至少造成 16 萬 5 千頭牛的死亡。 經過多年的研究認為牛隻可能是吃了感染了羊搔癢症（也是一種傳染性海綿樣腦病變，於 1930 年被發現）的羊隻所作成的肉骨糜的飼料之故。 因為狂牛症與新型的庫賈氏病的關連，因為海綿樣腦病變非常嚇人，使人以為是整個腦子變得像海綿般。

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Presentation Transcript

  1. 狂牛症

  2. 前言 美國最近很流行狂牛症. 你想知道狂牛症.是甚麼嗎?

  3. 大綱 • 狂牛症的介紹 • 狂牛症的來源 • 狂牛症常見症狀 • 傳染途徑

  4. 狂牛症的介紹 • 狂牛症也是一種傳染性海綿樣腦病變，於1986年在英國發現後，至少造成16萬5千頭牛的死亡。 • 經過多年的研究認為牛隻可能是吃了感染了羊搔癢症（也是一種傳染性海綿樣腦病變，於1930年被發現）的羊隻所作成的肉骨糜的飼料之故。 • 因為狂牛症與新型的庫賈氏病的關連，因為海綿樣腦病變非常嚇人，使人以為是整個腦子變得像海綿般。 • 其實患者的大腦外表看起來只是有點萎縮，主要是其大腦切片在顯微鏡下顯示神經細胞大量死亡，而存活的神經細胞之間有許多的空隙存在，因為沒染上色，看起來如同海綿的空洞一樣。

  5. 狂牛症的來源 • 牛早期是吃草的，而西歐的一些國家如英國為了降低飼養成本，一些摻雜抗生素、激素、化肥、殺蟲劑的蛋白質添加劑加入飼料中，母牛食用後，從胎盤垂直感染給小牛。並且西歐還普遍將肉和骨頭的混合物(肉骨粉)加入飼料。 •   早先一直認為是對患牛的遺體處理出現問題，其混入健康牛飼料中，從而傳播開來。 

  6. 狂牛症常見症狀 • 狂牛症的潛伏期很長，可能長達好幾年，但是一旦發病，牛隻便會在幾個星期內死亡，患病的牛隻會先出現驚恐及易被激怒的狂牛行為，慢慢的變得行動困難、虛弱、然後死亡。牛死後經解剖發現大腦有萎縮的現象，及大量的神經細胞死亡。目前認為這些傳染性海綿樣腦病變的致病原因可能和一九八二年美國普西納(Stanley B. Prusiner)醫師所發現的傳染性蛋白粒子(prion)有關，此種病源蛋白粒子具抗熱性、又耐化學處理，也不易用蛋白酵素分解。

  7. 傳染途徑 • 食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。

  8. 感想 狂牛症並沒有這麼可怕. 只要預防就好 不要太誇張

  9. 參考資料 1.http://cdc.health.gov.tw/offten/18.htm#1 2.http://tw.search.yahoo.com/search?p=%E7%8B%82%E7%89%9B%E7%97%87%E5%82%B3%E6%9F%93%E9%80%94%E5%BE%91&fr2=sb-top&fr=yfp&rd=r1 3.http://akau.net/bbs/show.asp?repno=279&page=1

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