赴枝江酒业学习汇报

1. 赴枝江酒业学习汇报 刘 磊 2007年8月26日

2. 枝江酒业股份有限公司概况 湖北枝江酒业股份有限公司于1998年10月合并改制而成，是湖北省最大的白酒生产企业之一，具有近200年酿造白酒的悠久历史。现已发展成为以白酒酿造为主，以包装彩印、纯净水制造、资源回收、饮料加工为辅多行业配套发展的现代化企业。

3. 枝江酒业在1998至今不足10年时间里，不仅全面实现了微机勾兑，全面实现了信息化办公，完成了多粮型酿酒工艺。公司信息化工程被中南地区评为样板化工程，已拥有3500个大型发酵窖池，24条自动化灌装生产线，纳米材料贮酒罐186个，原酒贮存能力达到12000吨，具有年产60000吨商品白酒的生产能力。有遍布全国的8个分公司，280家一级代理商，服务网点320个，营销网点5000个。2000余名员工中，有1个享受国务院津贴的白酒专家，3名国家级评委，9名省级白酒评委，58名高级技术人才，大中专文化程度的员工占员工总人数的50％左右，连续8年夺取湖北白酒销售之冠，2006年，公司销售总额达到16.8亿元。现有资产5亿元。枝江酒业在1998至今不足10年时间里，不仅全面实现了微机勾兑，全面实现了信息化办公，完成了多粮型酿酒工艺。公司信息化工程被中南地区评为样板化工程，已拥有3500个大型发酵窖池，24条自动化灌装生产线，纳米材料贮酒罐186个，原酒贮存能力达到12000吨，具有年产60000吨商品白酒的生产能力。有遍布全国的8个分公司，280家一级代理商，服务网点320个，营销网点5000个。2000余名员工中，有1个享受国务院津贴的白酒专家，3名国家级评委，9名省级白酒评委，58名高级技术人才，大中专文化程度的员工占员工总人数的50％左右，连续8年夺取湖北白酒销售之冠，2006年，公司销售总额达到16.8亿元。现有资产5亿元。

4. 枝江酒业销售网点遍布全国260个地区

5. 枝江酒业成功的经验是什么？ 一个曾一度因负债上千万元而濒临倒闭，差点被同行“肉食”的企业，为何几年功夫却变成了同行业的巨人?枝江酒业是如何做大蛋糕的?

6. 一、制度决定态度

8. 年销售额 （/万元）

9. 分四轮进行改革改制： 一是置换职工身份——从普通职工变成股份持有者； 二是全员招聘中层干部； 三是重组内设部门和人员； 四是改革工资、产权、组织、领导、管理等一系列制度，对企业与政府、企业与社会、企业与消费者及企业与职工等多方面的关系，进行了重新定位。

10. 人事政策上，大刀阔斧的进行优胜劣汰制度。“干得好，有能力，就能当领导”、“不合格只能被淘汰”的思想深入到每个人的脑海里，职工们更加自觉地遵守劳动纪律，更加自觉地提高自身的业务水平。

11. 98改制后人员机构制度调整： • 1999年3月，企业内部进行机构和人员调整，全公司计划设二办八部，裁撤科室21个，中层以上干部由84人减为48人，全面建立“庸者下，能者上，平者让”的用人机制。 • 2001年2—5月份，枝江酒业实施了股权多元化改革，同时，首次实施中层干部竞聘上岗制。 • 2002年7月至8月，枝江酒业实施了新一轮干部、行管岗位员工竞争上岗和末位淘汰工作，共有369人参加竞岗。其中，20人落聘进入生产一线工作，5人被戒免。

12. 98年后实行新的薪酬制度，调整分配方案 • 整体上调员工工资，让员工享受企业发展的成果。 • 取消档案工资，推行岗位工资。做多少事，拿多少钱。 • “重点倾斜，相对公平” 原则。有多大能耐，得多少收入。

13. 二、得人才者得天下

14. 枝江酒业始终视人力资源管理为整个企业管理的第一重要环节。奉行“以人为本”的管理理念，按照完善的制度及考核程序对员工进行全方位的考评，把“竞争、激励、淘汰”机制引进到员工的发展战略上，知人善用，力求做到“能者上、平者让、庸者下”；坚持“权责分明、能位相符、薪酬合理”的管理方针，公司坚持“办学习型企业、育知识型员工”的管理思想，为员工提供和创造良好的充分施展才华的舞台和发展空间。可以说“枝江奇迹”的创造，合理的人才制度无疑发挥了至关重要的作用。

15. 对优秀职工来说，奖励是对其工作的认可；对于普通员工来说是，奖励是一种激励。优秀员工会因为这种认可变得更有工作热情，在接下来的工作中继续发扬自己的好的工作作风，来争取获得更好的成绩；普通员工会因为这种激励而更有拼劲，更希望自己各方面工作能力得到提高，改正自己的不足，通过努力，也能得到大家的认可。 • 1．重赏之下有勇夫，优厚待遇吸引人才

16. 2．边工作边学习，在学习中不断提高工作能力2．边工作边学习，在学习中不断提高工作能力 企业获得的报酬会消费，职位会变更，唯有通过学习具备的能力会不断增值，进而成为自己最大的财富，这也是企业给予员工最大的福利。

17. 从１９９８年初开始，枝江酒业积极探索企业内部推行人本管理的新模式。以人为本强调员工的主体地位和主人翁意识，时时处处营造尊重人、关心人、激励人、培养人的优良环境。他们提出“时代在变，枝江大曲的品质不变；形势在变，企业对员工的尊重不变”。枝江酒业的每一个员工，都是企业真正的主人，任何时候都受人尊重。尽管体制变了。但是员工的福利更好了 ，把企业的发展同员工自身的生存状态紧密结合，体现了枝江酒业的人本关怀，也真正凝聚了人心，提升了人气。 • 3．构建和谐企业，股份公司一样有温暖

18. 三、品牌就是生命

19. 1、厚重的文化底蕴酿出独特品牌魅力 酒从漫长的历史中走来，融入和丰富了我们的生活。人们之所以爱枝江大曲，不仅是因为酒的内在品质美，更重要的是枝江酒包含着馥郁浓烈的历史陈香和文化含量。 ——枝江酒业股份有限公司董事长兼总经理蒋红星

20. 2、诚信天下，质量管理保证品牌不倒 市场经济是诚信经营者的天下，诚信是最好的竞争手段，诚信得市场，诚信赢得酒商和消费者的心。诚信是为人之本，更是经营之道，以诚为本是现代企业立足市场，谋求长远发展的最佳选择。 ——枝江酒业股份有限公司副总经理、销售公司总经理曹生武

21. 3、科技创新，支撑品牌不断前进 要打造一流品牌。传统而先进的酿造工艺是枝江酒业的根本竞争优势所在，而信息化手段的介入将会使管理和工艺的实现更加高效，二者是一个相辅相成、高度互动的辩证关系。近几年来，该公司每年的科研开发费用都超过了销售收入的3%。

22. 2000年，公司投资5500万元完成了2万吨优质枝江大曲技改项目 ； • 2002年元月份开始，枝江酒业先后投入200多万元，建立了ERP系统； • 2004年，公司又投资8950万元兴建万吨优质枝江大曲技改项目 ，枝江酒业成为湖北最大的白酒生产基地 ； • 十一五期间，该公司计划投入资金6.5亿元，实施“321”工程和酒业经济园建设。酒业经济园的建设，将为公司新增销售收入20亿元 。

23. 4、企业文化，赋予品牌新的内涵 经济与文化的一体化发展，是市场经济和现代化进程中的主导潮流。先进的企业思想文化，往往指导着企业的生产经营行为，两者具有内在的统一性。创造一个企业的思想，就能创造一个企业的命运。

26. 三峡大学后勤集团从枝江酒业的成功中可以借鉴哪些经验？三峡大学后勤集团从枝江酒业的成功中可以借鉴哪些经验？

27. 后勤集团 高校后勤 为高校教育教学提供服务保障。 服从大学人事制度规定 枝江酒业 股份制公司 获取经济效益 合同制 对比 性质 目标 人事制度

28. 一、单位制度上尝试适当调整，在经营模式、 人事制度、员工考核制度、工资分配制度 等方面进行改革。

29. 二、通过多种培训方式，提高员工整体素质。

30. 三、发展“三峡大学后勤集团”这一品牌，通过品牌建设，抓住学校市场，获取更大效益。三、发展“三峡大学后勤集团”这一品牌，通过品牌建设，抓住学校市场，获取更大效益。

31. 谢谢大家