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Travail paraclinique de génétique 2 eme doc. BESSE Mélanie DEWAIDE Frédérique HERVEY Audrey. Objectifs. Analyse mixte à 2 variables pour étudier la relation entre le poids corporel et les indicateurs d’ascite chez les poulets de chair . Pourquoi ?

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Presentation Transcript
travail paraclinique de g n tique 2 eme doc

Travail paraclinique de génétique 2eme doc

BESSE Mélanie

DEWAIDE Frédérique

HERVEY Audrey

objectifs
Objectifs

Analyse mixte à 2 variables pour étudier la relation entre le poids corporel et les indicateurs d’ascite chez les poulets de chair.

Pourquoi ?

Ascite = source de pertes sévères dans les poulaillers (1 billion $/an !!!)

slide3
Plan
  • Symptômes de l’ascite
  • Matériel
  • Méthodes
  • Résultats
  • Conclusions de l’article
  • Critiques
  • Notre conclusion
  • Bibliographie
sympt mes de l ascite
Symptômes de l’ascite
  • 1er signe clinique : hypoxie car la demande en 02 est augmentée et dépasse la capacité pulmonaire

 hypertension pulmonaire + hypertrophie du ventricule droit et de la valvule auriculo-ventriculaire droite

  • Changement hématologique :  de l’hématocrite et de la viscosité sanguine
mat riel
Matériel
  • Paramètres d’ascite :

 HCT = valeur d’hématocrite

 RV:TV = rapport poids ventricule droit sur poids total du ventricule

 LIV = Couleur et surface du foie

 HRT= accumulation de liquide dans la cavité cardiaque

 ABD = accumulation de liquide dans la cavité abdominale

mat riel1
Matériel
  • Animaux : Poulets de chair de race White Plymouth Rock

Utilisation de la 3eme génération issue du croisement suivant :

    • Femelle de haute performance reproductive et à plumage solide
    • Mâle à croissance rapide et plumage tardif
mat riel2
Matériel
  • Conditions d’élevage des animaux:

2,98kcal/kg avec 21% de protéine

23h/j de lumière artificielle

20 animaux/m2

  • 2 groupes sont constitués:

Groupe 1 (4202) : naissance=30°  jusqu’à 10° à 22j10° jusqu’à 35j (abattage)

Groupe 2 (795) : naissance=34°  jusqu’à 18° à 35j18°jusqu’à 49j (abattage)

mat riel3
Matériel
  • Modèle mixtebivariable:

Utilisé pour séparer les populations hétérogènes en les assignant à une distribution quand les paramètres seuls ne permettent pas de classer les individus.

mat riel4
Matériel
  • modèle
  • µ1,1 et σ1,1 : moyenne et déviation standard du premier indicateur dans la distribution 1
  • µ1,2 et σ1,2 : moyenne et déviation standard du second indicateur dans la distribution 1
  • P : Fréquence des oiseaux de la distribution 1
  • ρ1 : corrélation entre les indicateurs dans la distribution 1
m thode
Méthode
  • Mesures avant abattage : BW HCT
  • Mesures après abattage :
    • RV:TV
    • LIV
    • HRT grade : 0(normal), 1, 2(pathologique++)
    • ABD

}

r sultats
Résultats

1.Mesure des moyennes et déviations standard pour les différents paramètres d’ascite en condition froide et normale.

Moyennes HCT et RV:TV > et moy BW < en conditions froides (pas significatif pour les autres paramètres)

Déviation standard > en conditions froidespopulation plus hétérogène

r sultats1
Résultats
  • Les distributions en conditions froides sont plus étalées. Hypothèse : ce groupe 1 est un mélange de sous populations aux caractéristiques différentes

Conditions froides

r sultats2
Résultats

2. Application du modèle mixte bivariable aux paramètres HCT et RV:TV en conditions froides

Sur le graphique ainsi obtenu le score des autres indicateurs (HRT, LIV, ABD) sont ajoutés

2 sous groupes de poulets apparaissent:

- Poulets sans ascite: petites valeurs HCT et RV:TV et pas de signes sévères d’ascite (HRT=1)

- Poulets avec ascite: hautes valeurs HCT et RV:TV et signes significatifs d’ascite

r sultats3
Résultats

3. Mesure moyenne et écart standard des paramètres d’ascite dans les 2 sous populations en conditions froides et applications du modèle mixte bivariable

r sultats4
Résultats
  • La fréquence estimée des oiseaux ascites P < à 1  preuve d’un mélange de 2 distributions dans les conditions froides.
  • Groupe des poulets ascites:

Moyenne RV:TV HCT >

Corrélation HCT RV:TV positive

Corrélation BW RV:TV et BW HCT negative

  • Groupe des poulets sans ascite:

Corrélation proche de 0

r sultats5
Résultats

4. Mesures de corrélations en conditions froides et normales

Corrélations BW RV:TV et HCT ainsi que HCT RV:TV du groupe au froid > s’explique par une forte corrélation chez les poulets ascites de ce groupe

conclusion de l article
Conclusion de l’article
  • Une corrélation entre le poids (BW) et les paramètres d’ascite (RV:TV et HCT) n’est significative que dans la sous population de poulets avec ascite en condition froide.

Cette corrélation est négative.

 Croissance moins importante des poulets à RV:TV et HCT élevés donc de ceux atteints d’ascite

  • La corrélation totale entre le poids (BW) et les paramètres d’ascite (RV:TV et HCT) dans le groupe au froid est dépendante de la fréquence d’ascite dans ce groupe.
critiques
Critiques
  • Dans les groupes 1 et 2 :

- taille de groupes et date d’abattage différentes

- temps d’exposition aux conditions différent

  • Dans les sous populations, au froid :

- les indicateurs d’ascite ne sont pas tous mesurés sur les mêmes individus

- nombre d’individus ascite/sans ascite pris en compte pour l’analyse statistique ???

  • Poulets au score HRT=1 considéré comme non ascite !?
critiques1
Critiques
  • Littérature précédente : corrélation entre BW et Ascite positive

Les poulets à croissance rapide ont plus tendance à développer de l’ascite lié à un plus fort déséquilibre entre le besoin et l’apport en O2.

  • Présente étude : corrélation entre BW et Paramètres d’ascite négative en conditions froides!!!

Ces conditions stressantes  la conso d’O2 (lutte contre le froid) et  l’immunité  affaiblissement des poulets (moyenne des poids < en conditions froides)

Les poulets les plus faibles seront plus sensible à l’ascite.

critiques2
Critiques
  • Présente étude :pas de corrélation entre BW et Paramètres d’ascite en condition normale d’élevage !!!

- Ne travail pas sur des poulets à croissance rapide mais sur un croisement

- taille de groupe insuffisante (795)

notre conclusion
Notre conclusion
  • Dans les conditions normales d’élevage, les températures sont maintenues strictement au dessus de 22°C.
  • L’existence d’une corrélation entre le BW et les indicateurs d’ascite à 10°C n’a pas d’intérêt en élevage industriel.
  • Une corrélation en condition normale d’élevage aurait présentée un intérêt en sélection génétique des poulets.
bibliographie
Bibliographie

ZEREHDARAN S., VAN GREVEHOF E.M., VAN DER WAAIJ E.H., BOVENHUIS H. 2006. A bivariate mixture model analysis of body weight and ascites traits in broilers. Poultry Science 85:32-38