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캐나다 감귤 수출 소비지 유통실태 조사. 동부농업기술센터 오 명협. ◆ 캐나다와 밴쿠버. ■ 캐나다 ○ 위도 : 남단 북위 41 도 41 분 , ○ 총면적 : 9,971 ㎢ , 인구 : 3,160 만명 ○ 육지면적 : 9,215 , 산림면적 : 4,176, 내수면적 : 755 ㎢ ○ 농지면적 : 681( 천 ㎢ ) (6.8% 만 이용 ) ○ 농업인구 : 2.2% ( 총 고용인구의 2.2% 34 만명 ) ○ 기 후
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캐나다 감귤 수출 소비지 유통실태 조사 동부농업기술센터 오 명협
◆ 캐나다와 밴쿠버 ■ 캐나다 ○ 위도 : 남단 북위 41도41분, ○ 총면적 : 9,971 ㎢, 인구 : 3,160만명 ○ 육지면적 : 9,215 , 산림면적 : 4,176, 내수면적 : 755㎢ ○ 농지면적 : 681(천㎢) (6.8%만 이용) ○ 농업인구 : 2.2% (총 고용인구의 2.2% 34만명) ○ 기 후 - 태평양 연안 : 온기 있는 따뜻한 기후 세인트로렌스지대 : 해양성기후 - 북극권 : 한대성 기후 - 중부내륙 : 대륙성기후 - 내륙고원지대 : 건조기후 기온차이 심함
■ 밴쿠버 ○ British Columbia주의 한 도시 ○ 기후 - 연평균기온 : 9.8℃ (최저평균 기온 : 1월 2.5℃, 최고평균 기온 : 7월 17.3℃) ○ 년 평균강수량 : 1,112.6mm, 강설량 : 60.4mm ○ 인구 : BC 4,146천명,( 밴쿠버 2,146천명) ○ 주요인종 영국계 60, 프랑스24, 독일·이태리·중국·토착민1-2, 기타9(%) ○ 주요산업 농업 2.2, 건설업 5.9, 제조업 14.6, 서비스업74.7, 기타2.6
● 주요 농산물 생산 현황 • 주요 경작물 밀, 오트, 호밀, 감자, turnip, 건초, 콩류, 브로콜리, 컬리플라워, 보리, 비트, 옥수수, 아마, 해바라기, 베리류, 메밀 등 • 수출 농산물 : 곡물류, 유지류, 가축, 육류 제품 • 수입 농산물 : 커피, 차, 열대과일, 채소, 생산되지 않는 품목
● 캐나다 과실 생산량 (단위 : 천톤)
● 감귤에 대한 관세 ※ 복숭아, 사과 극히 일부만 관세
● 벤쿠버 시내의 감귤 유통 실태 □ 주요 대형 체인마트 - SAFEWAY, London Drug, Sobey, Overwaitea Foods - 수입 만다린 판매 대형체인 : SAFEWAY, London Drug - 대형매장, 도매상, 소매상에서 수입 만다린 취급 - 도매, 소매상 경영하는 중국계 상인 다수 차지, - 캘리포니아 오렌지. 불루베리, 체리, 커피 등을 취급하는 청과물 유통 회사에서 한국, 일본, 중국의 만다린을 수입 분산하고 있음. □ 캐나다에서 판매되는 과실의 주요 수입처 - 오렌지, 클레멘타인 : 남아공, 미국 캘리포니아 - 사과 : 캘리포니아, 미국, 카나다 - 만다린 : 캘리포니아, 한국, 중국, 미국 - 참다래 : 뉴질랜드
■ 제주산 감귤의 캐나다 수출 현황 □ 유통경로 ○ 국내 선적까지 - 수출계약 : 생산농협 ↔ 수출업자 - 수출감귤 확보 : 조합과 각 선과장별 출하일별 소요물량 협의 결정 - 선별 : 각 선과장 자율 (수출업자 측 감독) - 포장 : 36.3lb(16.3㎏) 상자 벌크형태 - 검역 : 포장완료 후 표본조사 - 수송 : 선과장별 배정량 수출용콘테이너 입고 후 부산까지 육상 및 해상수송 - 선적 : 부산항 콘테이너 부두 - 수송기간 : 20일 전후
■ 캐나다 도착후 판매까지 ○ 펙킹센터 이동 : 수출용 콘테이너로 이동 ○ 선별 - 부패과 및 비상품과 선별 : 펙킹센터내 일부코너 이용 수작업(인도인) - 벌크판매용 : 40파운드(18.16㎏), 수출용상자 이용 - packing판매용 : 5파운드(2.27㎏) 상자 재포장(1개 과실 종이 포장) ○ 수송 및 판매 : 마켓별 소요량 수송후 벌크 또는 상자단위 판매
● 국외문제 - 경쟁국에 비해 유통상 불리 - 현지 상권은 중국이, 소비자 신뢰도는 일본이 우세 - 품질차가 없음 값이 중국산에 비해 비싸지만 맛에서는 못함. - 수출 전문 브로커가 없음 우리나라 감귤을 수입 판매한 수출 전문가가 없어 BC주 위주로 판매됨 Toronto, Quevec등 동부지역 판매망 확보 및 수송필요 - 수출감귤에 대한 A/s 부족 수출시 부패나 부피등 감모량에 대한 책임이 없음 (중국은 수입 후 중량에 의해 결산 ) - 부패과는 예상처럼 심하지 않음 포장상자 강도 강화 => 2중 포장(부피가 커지지 않는 범위내 강도 강화)
조기수출물량 확보, 콘테이너 부두(?) 제주산 감귤의 캐나다 소비지 유통로 및 역할 강화 제주 : 물류 수집, 선과, 포장, 선적, 부산항 수송 (Pacific lin International Brokerage) 선적, 수송원활화 캐나다벤쿠버 : 선과, 재포장, 물류수송 (Purewal Blue berry farm) 포장재질 강화 물류수송, 분산, 판매 : (유통업체) : 한국만다린 경쟁력 제고 유도(단가, 품질, 품질보전) Safeway food London drug 대형매장 도 매 상 소 매 상 소 매 상 소 매 상 소 비 자 소 비 자 소 비 자 소 비 자 소 비 자 소 비 자
● 소비지 mandarin 소비자 가격 • 한국·일본 동일한 재포장 Box, 중국 : 각기 다른 3개 상표가 동일 마켓에 진열 한국 일본 중국 한국 일본 중국
● mandarin packing 단위내 과실 품질 내역 ※ 호반증상 : 조기수확, 저온유통중 발생한 증상으로 추정
호반증상 호반증상 및 눌린모양
● 소비지 감귤과실품질 ※ 0 극히불량, + 불량, ++ 보통, +++ 양호, ++++ 극히양호
한국만다린 중국만다린 일본만다린 오렌지 네블오렌지 클레멘타인 중국Bulk판매과실 탄제린
● 소비지 과중별 가격 • 감 귤 • 사 과 • 기 타
● 마켓에서 할인시 가격 • 중국 상표명 다양 : Lotus Brand, Topswet, Glory Sun, Hibiscus • => 출저다양, 생산지 다양 한 국 일 본 중 국