生產醫學
生產醫學. 豬場生物安全 新式養豬生產系統 批次生產、統進統出 豬舍規劃:產量、收益 如何批次化生產 女豬更新計畫 種公豬管理 種母豬管理 分娩母豬助產 保育肥育豬管理 肉豬整齊度生產計畫. 畜牧場自衛防疫. 台灣動物科技研究所 劉學陶 2010/11/04. 自衛防疫 ( 防疫與消毒 ). 防止病原入侵 豬場清潔衛生 疫苗使用 驅除內外寄生蟲 消毒. 報告大綱. 牧場位置選擇 周界設施管理 人員管制措施 衛生管理措施 動物管制措施 結論. 豬場位置 I 距離其他豬場 2 km 以上 ( 風、鼠、害蟲 ).
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生產醫學 • 豬場生物安全 • 新式養豬生產系統 • 批次生產、統進統出 • 豬舍規劃:產量、收益 • 如何批次化生產 • 女豬更新計畫 • 種公豬管理 • 種母豬管理 • 分娩母豬助產 • 保育肥育豬管理 • 肉豬整齊度生產計畫
畜牧場自衛防疫 台灣動物科技研究所 劉學陶 2010/11/04
自衛防疫(防疫與消毒) 防止病原入侵 豬場清潔衛生 疫苗使用 驅除內外寄生蟲 消毒
報告大綱 牧場位置選擇 周界設施管理 人員管制措施 衛生管理措施 動物管制措施 結論
豬場位置I距離其他豬場2 km以上(風、鼠、害蟲)
豬場位置:遠離其他牧場 豬流感病毒(SIV)經飛沫傳播可達1 mile,甚至2-3 km遠 (International Pig Topics, 2003) 周圍2 km以內>4家豬場,每年發生呼吸道疾病的次數,比<=4家豬場多2-3次 (Rose and Madec, 2002) 供應附近農田堆肥 7
工作人員接觸傳播口蹄疫病毒試驗 (整理自Amass, 2004) 9
人員進出管理(沐浴、工作服、雨鞋) www.jiatx.com/jiancai/Product179_66266
場內衛生管理(鼠類昆蟲管控) 管控老鼠、鳥類與蒼蠅,可降低傳染性胃腸炎、沙氏桿菌或豬生殖呼吸綜合症病毒等疾病的發生。
場內衛生管理(病豬欄) 病豬欄應為場內最佳豬舍
場內衛生管理(運豬車) 可能會帶有屠宰場或其他豬場的糞便物質到豬場
其他動物管制 • 其他的豬隻不應出現在豬場範圍內 • 其他家畜帶有高風險的傳染病(如口蹄疫) • 狗可以攜帶豬赤痢螺旋體和豬布氏桿菌 • 貓為弓蟲和豬赤痢螺旋體宿主
結論 豬隻(95%)-病豬、糞便、種豬、豬肉、醃製品、餿水、AI精液、野豬 車輛(3%)-載豬車、化製車、飼料車、外來車、員工車 其他(2%) 豬場位置-鄰近豬場、道路、屠宰場 人類-現場人員、員工、外來人員 動物-犬、貓、嚙齒類動物、鳥、吸血昆蟲、寵物 飼料、污水、廢棄物 疫苗、血清
新式養豬(批次生產及統進統出) 台灣動物科技研究所 劉學陶 2010/11/04
批次生產定義 傳統:每天、週離乳、配種及分娩,連續關養(疾病) 批次:很短的時間內完成生產工作且間隔分明有規則 (Roese and Taylor, 2007)
批次生產管理要求 每批豬隻日齡相近(3日齡以內、PGF2α) 每批豬隻關養於同一棟(單位)豬舍 每棟豬舍(單位)有獨立空調與排水系統 離乳體重3.6 kg以上,體重不足淘汰 不同的設備(雨鞋)、管理人員或管理動線 批次之間不混養、不回養
批次前需要考慮事項I • 分娩舍(床)及各豬舍的面積數量 • 各階段生長速率 • 各階段飼養面積需求 • 每一批次出售肉豬頭數 • 離乳後豬隻死亡率 • 目前每一分娩床離乳頭數 • 設計適合的生產流程(批次間隔時間) • 由分娩率推算每批配種頭數 (Carr, 2008)
批次前需要考慮事項II • 同期發情的方法 • 配種分娩率決定每批配種頭數 • 在養公豬頭數及AI技術 • 更新女豬來源及數量 • 技術人力的調整 (Roese and Taylor, 2007)
怎樣讓母豬繁殖週期同步? • 一定範圍内讓母猪同時離乳(哺乳抑制LH分泌) • 前列腺素(PGF2α)誘導同期分娩 • 擴養或減產母豬群 • 新女豬應記錄發情日期,配種前一週調欄舍 • 應用律期媒Regumate® • 成熟公豬密集刺激5-30分鐘/天(2次/天) • 結合人工授精技術降低公猪數量 • 儘早進行懷孕診斷 (Paterson et al., 1989; Estill, 2000)
分娩 整批分娩 第1週 第2週 配種 離乳 整批離乳配種 第3週 間隔3週 間隔3週 第4週 第5週 配種 離乳 整批離乳配種 第6週 第7週 第8週 配種 離乳 整批離乳配種 三週批次生產以離乳方式調整
律期媒 Regumate® Intervet (360 cc/瓶) 發情同期化(延長黃體期,延遲濾泡生長) 增加窩仔數(經產豬離乳開始3天) 不知發情:一律餵18天 性成熟女豬發情前5天開始餵至批次離乳 老母豬離乳前2-4天開始餵至配合批次離乳 (Foxcroft et al., 1999) 停藥後約5-7天發情 老母豬約4天 新女豬約5.5天 確保一次吃完、足夠劑量(個飼、群飼) 剩料勿餵飼其他豬隻 停藥期: 24天 (Vet Rec. 2006)
前2週離乳母豬 口服律期媒17天 前2週離乳母豬 口服律期媒17天 前1週離乳母 豬口服10天 前2週離乳母豬 口服律期媒17天 前1週離乳母 豬口服10天 本週離乳母 豬正常離乳 下週女豬 正常發情 前1週離乳母 豬口服10天 本週離乳母 豬正常離乳 新女豬口服律期媒18天 或發情前5天口服至離乳 下週女豬 正常發情 本週離乳母 豬正常離乳 新女豬口服律期媒18天 或發情前5天口服至離乳 下週女豬 正常發情 新女豬口服律期媒18天 或發情前5天口服至離乳 調 整 後 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 母豬如何調整進入繁殖豬群(三週一批) 1 wk 2 3 4 5 6 7 8 9 離乳 離乳 離乳 離乳 離乳 離乳 離乳 離乳 離乳
新女豬如何加入繁殖豬群(三週一批) 1 wk 2 3 4 5 6 7 8 9 調 整 後 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 離乳週 配種週 分娩週 不知發情日餵律期媒18天 不知發情日餵律期媒18天 女豬發情(週期21天) 女豬發情(週期21天) 發情前5天餵律期媒至離乳 女豬發情(週期21天) 餵律期媒至離乳 女豬發情(週期21天) 配合離乳豬群配種週
批次後需要考慮事項 • 147=7+115+25 • 滿足保育以後之設備為目標 • 分娩率決定每批的配種母猪頭數 • 離乳後再發情天數及比率影響批次成敗 • 在養公豬使用調整 • 更新女豬引種或自留選拔計畫 • 確實執行分娩助產 • 血清學定期監控 • 肉豬整齊度生產計畫
公母豬淘汰原因 • 長期不發情的母豬 • 屢配重發情的母豬 • 習慣性流產的母豬 • 後代有遺傳缺陷 • 預期未生產的空胎母豬 • 產仔數少或哺乳性能差的母豬 • 有肢蹄問題不能使用的公豬 • 使用頻率很低或很難用的公豬 • 精液活力性狀差、配種受胎率低的公豬 • 以上豬隻浪費人力、飼料、欄舍
淘汰母豬的時機點 • 非離乳當天 • 離乳後7天內未再發情 • 配種後第1週期未受孕(女豬重發情AI及自然配種各1次) • 配種後第14-21天流膿 • 配種後28天測孕未懷孕 • 第2次重發情 • 假懷孕或空胎 • 第10-11週測孕未懷孕 • 分娩床爆床(老齡或產仔數低優先淘汰)
引種計畫(數量) • 定期、定量,減少引種次數 • 單一來源引種 • 了解來源場健康情形 • 引種數量試算 • 600頭母豬,更新率30%,180頭/年新女豬 • 統進統出隔離舍 • 8週隔離檢疫期+1週清洗消毒淨空期=9週 • 每年引種5.8批次(52/9週),80%可配種 • 180頭/80%/5批=45頭