slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
ดร.พรศรี เหล่ารุจิสวัสดิ์ สำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ PowerPoint Presentation
Download Presentation
ดร.พรศรี เหล่ารุจิสวัสดิ์ สำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์

Loading in 2 Seconds...

  share
play fullscreen
1 / 116
lucius-ramirez

ดร.พรศรี เหล่ารุจิสวัสดิ์ สำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ - PowerPoint PPT Presentation

315 Views
Download Presentation
ดร.พรศรี เหล่ารุจิสวัสดิ์ สำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์
An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

  1. “ทิศทางเกษตรโลกและไทย ปี 2554” ดร.พรศรี เหล่ารุจิสวัสดิ์สำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ Pornsril@yahoo.com/ pornsri_l@cpf.co.th Tel. 085-801-7744 / 081-826-1800

  2. 1 3 4 2 หัวข้อการบรรยาย ภาพรวมของอุตสาหกรรมอาหารและภาคการเกษตร สถานการณ์สินค้าปศุสัตว์ของไทยและของโลกในปัจจุบัน ความท้าทายและศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรม การปรับตัวเพื่อการแข่งขัน

  3. 1.ภาพรวมของอุตสาหกรรมอาหารและภาคการเกษตร1.ภาพรวมของอุตสาหกรรมอาหารและภาคการเกษตร

  4. ความสำคัญของภาคเกษตรกรรมของโลกความสำคัญของภาคเกษตรกรรมของโลก ที่มา : CIA factbook

  5. ความสำคัญของภาคเกษตรกรรมของโลกความสำคัญของภาคเกษตรกรรมของโลก 42.2% ของคนวัยทำงานของโลก อยู่ในภาคการเกษตรปี 2550 ที่มา : CIA factbook

  6. ภาคเกษตรกรรมกับบทบาทครัวของโลกภาคเกษตรกรรมกับบทบาทครัวของโลก ภาคการเกษตร เป็นแหล่งอาหารของคนทั่วโลก ที่มา : CIA factbook

  7. ผู้ส่งออกอาหารของโลก ปี 2552 แยกตามรายประเทศ ที่มา : สถาบันอาหาร(ลำดับ 6 = เบลเยี่ยม, 7 = สเปน, 9 = อิตาลี, 10 = แคนาดา 11 = อาร์เจนติน่า)

  8. สหรัฐอเมริกา-ผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ของโลกสหรัฐอเมริกา-ผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ของโลก ปี 2552 อเมริกาส่งออกอาหาร มูลค่า 96,300 ล้านเหรียญ$ ประมาณ 3 ล้านล้านบาท (10.6% ของมูลค่าส่งออกอาหารโลก) สินค้าส่งออกที่สำคัญ เช่น เนื้อไก่ น้ำตาล นมวัว ถั่วเหลือง เป็นต้น

  9. 1 2 3 4 การส่งออกอาหารของไทยปี 2552 ปี 2552ไทยส่งออกอาหารอันดับ 12 ของโลก มูลค่า 2.2 พันล้านเหรียญ หรือประมาณ 754,212 ล้านบาท มูลค่าส่งออกอาหารโลก 910,000 ล้านเหรียญ (ไทยส่งออกอาหารร้อยละ 2.4 ของการส่งออกอาหารโลก) มูลค่าการส่งออกไทยประมาณ 5,193 พันล้านบาท (การส่งออกอาหารคิดเป็น 15.4%ของมูลค่าการส่งออกรวมของไทย) GDP ของไทย 9,041.5 ล้านบาท (การส่งอาหารคิดเป็นมูลค่าประมาณ 8.8% ของGDP)

  10. ตลาดการส่งออกอาหารของไทย ปี 2552 ที่มา : *กรมศุลกากร, **UN

  11. ศักยภาพการส่งออกของไทย ปี 2551 ที่มา : สถาบันอาหาร

  12. 2. สถานการณ์ปศุสัตว์ของไทยและของโลกในปัจจุบัน

  13. ไก่เนื้อ

  14. การผลิตไก่เนื้อของโลกการผลิตไก่เนื้อของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA, สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย

  15. การส่งออกไก่เนื้อของโลกการส่งออกไก่เนื้อของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA , สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย

  16. การนำเข้าไก่เนื้อของโลกการนำเข้าไก่เนื้อของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA , สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย

  17. อัตราการบริโภคเนื้อไก่ต่อคนต่อปีอัตราการบริโภคเนื้อไก่ต่อคนต่อปี หน่วย : กิโลกรัมต่อคนต่อปี หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA , สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย

  18. อุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทยอุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทย ที่มา : สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย

  19. การผลิต การส่งออก และการบริโภคภายในประเทศเนื้อไก่ ปี 2553 ที่มา : ข้อมูลเบื้องต้นจาก USDA, คำนวณเพิ่มเติมโดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์

  20. สุกร

  21. ประเทศผู้ผลิตสุกรที่สำคัญของโลกประเทศผู้ผลิตสุกรที่สำคัญของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA, สมาคมผู้ผลิตและแปรรูปสุกรเพื่อการส่งออก

  22. ประเทศผู้ส่งออกที่สำคัญของโลกประเทศผู้ส่งออกที่สำคัญของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA, สมาคมผู้ผลิตและแปรรูปสุกรเพื่อการส่งออก

  23. ประเทศผู้นำเข้าเนื้อสุกรที่สำคัญของโลกประเทศผู้นำเข้าเนื้อสุกรที่สำคัญของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA

  24. อัตราการบริโภคเนื้อสุกรต่อคนต่อปีอัตราการบริโภคเนื้อสุกรต่อคนต่อปี หน่วย : กิโลกรัมต่อคนต่อปี หมายเหตุ: (f) ข้อมูลคาดคะเน ที่มา : USDA, สมาคมผู้ผลิตและแปรรูปสุกรเพื่อการส่งออก

  25. อุตสาหกรรมสุกรของไทย ที่มา : สมาคมผู้ผลิตและแปรรุปสุกรเพื่อการส่งออก

  26. การผลิต การส่งออก และการบริโภคภายในประเทศเนื้อสุกร ปี 2553 ที่มา : ข้อมูลเบื้องต้นจาก USDA, คำนวณเพิ่มเติมโดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์

  27. ไก่ไข่

  28. ประเทศผู้ผลิตไข่ไก่ที่สำคัญของโลกประเทศผู้ผลิตไข่ไก่ที่สำคัญของโลก หน่วย : ล้านฟอง หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA, ของไทยจากสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่

  29. ประเทศผู้ส่งออกไข่ไก่ที่สำคัญของโลกประเทศผู้ส่งออกไข่ไก่ที่สำคัญของโลก หน่วย : ล้านฟอง หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA, ของไทยจากสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่

  30. ประเทศผู้นำเข้าไข่ไก่ที่สำคัญของโลกประเทศผู้นำเข้าไข่ไก่ที่สำคัญของโลก หน่วย : ล้านฟอง หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA

  31. อัตราการบริโภคไข่ไก่ต่อคนต่อปีอัตราการบริโภคไข่ไก่ต่อคนต่อปี หน่วย : ฟองต่อคนต่อปี หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA, ของไทยจากสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่

  32. อุตสาหกรรมไข่ไก่ของไทยอุตสาหกรรมไข่ไก่ของไทย ที่มา : สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่

  33. การผลิต การส่งออก และการบริโภคไข่ไก่ภายในประเทศ ปี 2553 ที่มา : จากการคำนวณเพิ่มเติมของสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์

  34. เป็ด

  35. ผู้ผลิตเป็ดที่สำคัญของโลกผู้ผลิตเป็ดที่สำคัญของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA, ของไทยจากสมาคมผู้เลี้ยงเป็ดเพื่อการค้าและส่งออก

  36. ผู้ส่งออกเป็ดที่สำคัญของโลกผู้ส่งออกเป็ดที่สำคัญของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA, ของไทยจากสมาคมผู้เลี้ยงเป็ดเพื่อการค้าและส่งออก

  37. ผู้นำเข้าเป็ดที่สำคัญของโลกผู้นำเข้าเป็ดที่สำคัญของโลก หน่วย : พันตัน หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA

  38. อัตราการบริโภคเนื้อเป็ดต่อคนต่อปีอัตราการบริโภคเนื้อเป็ดต่อคนต่อปี หน่วย : กิโลกรัมต่อคนต่อปี หมายเหตุ: (p) ข้อมูลเบื้องต้น, (f) ข้อมูลคาดคะเน โดยสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มา : USDA, ของไทยจากสมาคมผู้เลี้ยงเป็ดเพื่อการค้าและส่งออก

  39. อุตสาหกรรมเป็ดของไทย หมายเหตุ : ปี 2553 ประมาณการณ์ โดยสมาคมผู้เลี้ยงเป็ดเพื่อการค้าและการส่งออก ที่มา : 1) ข้อมูลการผลิตจาก FAO, กรมปศุสัตว์ (รวมเป็ดเนื้อ เป็ดเทศ และเป็ดไข่) 2) ข้อมูลการนำเข้า-ส่งออก จากกรมปศุสัตว์

  40. การผลิต การส่งออก และการบริโภคเป็ดภายในประเทศ ปี 2553 ที่มา : จากการคำนวณเพิ่มเติมของสำนักที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์

  41. 3.ความท้าทายและศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหาร3.ความท้าทายและศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหาร

  42. ความท้าทาย = การเปลี่ยนแปลงของโลก ที่อาจมีผลกระทบต่อธุรกิจอาหารของไทยในอนาคต

  43. การรวมกลุ่มทางเศรษฐกิจการรวมกลุ่มทางเศรษฐกิจ การรวมตัวกันเป็นกลุ่มประเทศส่งผลให้ภูมิภาคต่างๆ ของโลกมีความเชื่อมโยงกันมากขึ้น ทำให้เกิดตลาดการค้าใหม่ในภูมิภาคต่างๆ ของโลก และส่งผลต่อทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจของโลกและภูมิภาคต่างๆ ในอนาคต สรุปได้ดังนี้ 1.การเปลี่ยนแปลงศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของโลก 2. จีนและอินเดียจะก้าวสู่การเป็นมหาอำนาจทางเศรษฐกิจโลก 3. การรวมตัวทางเศรษฐกิจของภูมิภาคต่างๆ

  44. แนวโน้มความต้องการเนื้อสัตว์ทั้งหมดของโลกแนวโน้มความต้องการเนื้อสัตว์ทั้งหมดของโลก

  45. แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างประชากรของไทยแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างประชากรของไทย วัยสูงอายุ วัยทำงาน วัยเด็ก ที่มา : สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล

  46. เทคโนโลยี แนวโน้มสู่การผสมผสานของเทคโนโลยีหลัก (IT, Bio, Materials, Nano) เกิดเทคโนโลยีสาขาหลักใหม่ นำไปสู่การสร้างนวัตกรรมและสนับสนุน Creativity ผลกระทบต่อแผนการผลิตและรูปแบบการบริโภค: เน้นการลงทุนทางปัญญามากกว่าทางกายภาพ และมีนวัตกรรมเพื่อผลิตสินค้าและบริการ ที่มีคุณภาพตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย

  47. ศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหารศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหาร

  48. โครงสร้างเศรษฐกิจของประเทศไทยโครงสร้างเศรษฐกิจของประเทศไทย โครงสร้างของ GDP โครงสร้างการจ้างงานของทย ภาคการเกษตร ภาคอุตสาหกรรม ภาคบริการและอื่นๆ ภาคการเกษตร ภาคอุตสาหกรรม ภาคบริการและอื่นๆ ที่มา: สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.)และ สำนักงานสถิติแห่งชาติ,อ้างถึงดร.วิไลพร ลิ้วเกษมศานต์

  49. Thailand Competitiveness Matrix (TCM) =2006Export value of 1 bil USD