TRANSFORMASI SSMP KE ARAH KEUNGGULAN

1. TRANSFORMASI SSMP KE ARAH KEUNGGULAN

2. Visi SSMP • Sekolah Sains Makanan dan Pemakanan bertekad : • untuk mencapai kecemerlangan ilmiah dalam bidang sains dan teknologi makanan • untuk mencapai pengiktirafan antarabangsa menerusi pengajaran dan pembelajaran, penyelidikan, penerbitan dan khidmat masyarakat • disamping dapat membekalkan tenaga mahir dalam bidang berkaitan industri makanan untuk menghasilkan produktiviti dan kualiti yang tinggi dalam konteks pembangunan negara.

3. Misi 1.Menyediakan kurikulum pengajaran yang bertaraf antarabangsa. 2.Menyediakan suasana penyelidikan yang kondusif bagi mendorong penglibatan kakitangan akademik dalam aktiviti penyelidikan dan penerbitan ilmiah. 3.Menyediakan kakitangan akademik dengan kepakaran dan pengalaman yang secukupnya supaya berkelayakan sebagai pakar perunding dan pakar rujuk dalam bidang pengkhususan tertentu.

4. Objektif 1. Menghasilkan graduan yang lengkap dengan pengetahuan sebagai ahli sains terlatih yang beretika dan bernilai murni untuk mendukong pelbagai tanggungjawab dalam bidang sains dan teknologi makanan, pemakanan dan perkhidmatan makanan. 2.Menjadi pusat pengajian, penyelidikan, latihan dan perundingan yang terunggul dalambidang sains dan teknologi makanan, pemakanan dan perkhidmatan makanan di peringkat kebangsaan dan antarabangsa.

5. Polisi Kualiti • Sekolah bergerak ke arah kecemerlangan melalui penerapan budaya kualiti dan peningkatan berterusan dalam aktiviti pengajaran untuk peringkat sarjana muda dalam bidang sains makanan dan pemakanan demi memenuhi harapan pelanggan melalui pengurusan kualiti seperti dalam MS ISO 9001:2000.

6. Di mana kita? (Penyelidikan) • Grant Penyelidikan • Sumber grant • FRGS • SciFund • NBD • UMS Fundamental

7. Di mana kita? (Penerbitan) • Lain-lain penerbitan/ • FRGS • SciFund • NBD • UMS Fundamental

8. Di mana kita? (Akademik) • Pengiktirafan Program • JKPT (3 program) • MQA (draf akhir) • Enrolmen pelajar • Prasiswazah = 656 • Pascasiswazah = 12 (2 PhD) • Bil graduan • Prasiswazah = 1204 (15 kelas pertama) • Pascasiswazah = 5 (masters) • Bilangan pensyarah PhD = 9 (24 orang)

9. Di mana kita? (Sanjungan) • 2010 • PEREKA 27 pingat • Malaysia Technology Exhibition 1 pingat • BioMalaysia 2 pingat • Seoul Int Invention Fair 2010 2 pingat • Majlis Anugerah Inovasi UMS 3 kategori • Booth terbaik Pameran Akademik Konvokesyen 2010 (tempat pertama) • Malaysia Book of Records Jalur Gemilang terpanjang (PMSSMP bersama Kolej Anugerah Bestari)

10. Di mana kita? • Inovasi & Pengkomersilan • Paten : 1 paten ‘pending’ • Pengkomersilan : TIADA! • Pengantarabangsaan :Sangat minima • Pelajar China & Malawi • Latihan industri (2 China)

11. SSMP UNGGUL TRANSFORMASI SSMP Penyelidikan, inovasi dan pengkomersilan Budaya kerja yang cekap dan efisien Hubungan industri & pengantarabangsaan Manafaat kepada masyarakat Graduan dan alumni yang cemerlang & seimbang Kualiti & kompetensi kakitangan Sumber & kewangan

12. Kualiti & kompetensi kakitangan • Peningkatankompetensi • Bilangan PhD • Kepakarandiri • Penulisan • Penyelidikan • Persidangan • Tugas-tugas yang berkiatandengandirisendiri • Pengkasaan kualiti diri • Cekap • Amanah • Jujur • Berfikiran terbuka • Proaktif • Disiplin • Sikap

13. Budaya kerja yang cekap dan efisien • ‘Customer oriented’ • ‘Self belonging’ • Memahami apa yang diperlukan dari diri anda untuk membantu ‘pelanggan’ • Hapuskan budaya ‘Anaconda’! • Untuk Mencapai strategi 1 dan 2, SSMP akan menganjurkan Anugerah Pekerja Cemerlang.

14. Penyelidikan, inovasi dan pengkomersilan • Peningkatan dalam bilangan grant penyelidikan dan penulisan jurnal • Peningkatan dalam aktiviti-aktiviti inovasi • Mengenalpasti dan mempromosi aktiviti-aktiviti pengkomersilkan • Untuk mencapai tujuan diatas aktiviti berikut akan dirancang: • Mengadakan bengkel penulisan proposal penyelidikan dan penulisan jurnal • Menganjurkan persidangan peringkat antarabangsa • Menganjurkan dialog/bengkel untuk merangsangkan aktiviti inovasi • Memulakan penghasilan dan penjualan produk bakeri (Deli-style)

15. Hubungan industri & pengantarabangsaan • Memperkasakan jaringan kerja bersama industri makanan • Mengenalpasti potensi jaringan kerja di dalam dan di luar negara • Untuk mencapai tujuan diatas aktiviti berikut akan dirancang: • Mengadakan dialog/bengkel bersama industri makanan • Mengadakan penyelidikan/latihan/seminar/mou institusi di dalam dan di luar negara

16. Sumber & kewangan • Sumber • Manusia • Aset (peralatan makmal dan ruang) • Kewangan • Penggunaan kewangan yang terancang dan efisien • Penjanaan kewangan ssmp di bawah aktiviti pengkomersilan • Produk makanan • Perkhidmatan i.e. latihan • Konsultasi • Contract Manufacturing

17. Graduan dan alumni yang cemerlang & seimbang • Cemerlangnya sesebuah universiti bergantung kepada alumninya • Graduan ssmp wajib : • ahli sains terlatih yang beretika dan bernilai murni ‘ • Seimbang dari segi kepakaran akademik dan ‘softskills’ • ‘Not only we produced knowledge and people that understands about food but also cares about your well-being!’ • Aktiviti berikut perlu dirancangkan: • Traces study • Re-union

18. Manafaat kepada masyarakat • Aktiviti ssmp perlu memberikan impak kepada masyarakat sekeliling • Membantu masyarakat khususnya golongan sosio-ekonomi yang rendah • Membantu menghapuskan kemiskinan yang masih tinggi di Sabah

19. ‘Not only we produced knowledge and people that understands about food but also cares about your well-being!’