Техника и технологии в сервисе

1. Вальдимар Иванович Зубков Техника и технологии в сервисе Сайт в Internet http://sgups-foto.narod.ru Сайт в intranet http://10.242.48.45/divt Сайт в intranet http://uvsr.stu.ru

2. Рекомендуемая литература Фигурнов В.Э. IBM PC для пользователя. 7-е издание. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. – М.: "Издательство ПРИОР", 1999. – 144 с Краткие методические разработки на сайте http://uvsr.stu.ruв разделе «Методические пособия» А.Я. Котанс Технология социально-культурного сервиса и туризма - М.: Флинта: НОУ ВПО «МПСИ», 2010

3. Классификация организаций сферы сервиса Наличие многообразия культурных потребностей общества, социальных групп, отдельных индивидов определяет появление достаточно разнообразных видов организаций социально-куль­турной сферы, способных эти потребности удовлетворять. По классификации существуют: • культурно-просветительные учреждения (клубы, библиотеки, музеи, парки, зоопарки, досуговые центры); • выставочные залы; • театрально-зрелищные организации (театры, концертные организации, цирки); • учебные заведения внешкольного и дополнительного эстетического образования (детские музыкальные, художественные школы, школы искусств, хореографические школы); • высшие и средние специальные учебные заведения (консерватории, институты культуры, кинематографии, хореографические училища); • киносеть (кинотеатры, киноустановки, видеотеки);

4. Классификация организаций сферы сервиса • базы и конторы проката; • киностудии; • издательства; • редакции газет и журналов; • предприятия полиграфической промышленности; • учреждения книжной торговли; • телеграфные и информационные агентства; • редакции радио и телевидения; • телестудии и телевизионные технические центры; • студии звукозаписи; • предприятия по производству компакт-кассет и компакт-дисков. Кроме того, к сфере культуры и искусства были отнесены: • специализированные реставрационные предприятия и мастерские; • предприятия по производству киноаппаратуры, музыкальных инструментов, свето- и звукотехники, аттракционов, специализированного технологического оборудования для оснащения учреждений культуры, досуга, средств массовой информации; • предприятия народных художественных промыслов.

5. Классификация организаций сферы сервиса • рестораны, кафе, бары • стадионы, дома культуры • дома отдыха, санатории, гостиницы, пункты проката • В связи с новыми явлениями в сфере культуры и досуга данный перечень необходимо дополнить, включив в него: • • организации туризма и экскурсионного обслуживания; • фирменные поезда • • новые организации шоу-бизнеса; • • организации игрового и игорного бизнеса; • • модельные агентства; • • рекламные мастерские и агентства. • Кроме того, в группу высших и специальных учебных заведений следует включить институты театрального и циркового искусств, а в группу предприятий, создающих производственные и информационные средства культуры, — фирмы по выпуску игровых автоматов, компьютерных технологий, оборудования для казино.

6. Классификация организаций сферы сервиса В качестве основания классификации положены следующие признаки: а) форма собственности; б) вид продукта (результат труда); в) основные направления деятельности (функциональный признак); г) способ хозяйственной деятельности.

7. Виды технических средств для информационного обеспечения Все объекты сферы сервиса активно используют следующее: Средства коммуникаций (телефон, факс, локальные и глобальные сети) Личный информационный инструментарий (настольный компьютер, переносной компьютер, карманный компьютер, коммуникатор, смартфон). Средства фиксации событий (диктофон, фотокамера, видеокамера). Средства представления информации для коллективного доступа (проекторы, электронные доски, телевизоры, панели, табло, аудиосистемы). Средства документирования информации (сканеры, принтеры, плоттеры, ксероксы). Средства обработки, накопления и хранения информации (серверы, устройства занесения информации на носители, дисковые массивы ). Средства электропитания.

8. Материалы и эксплуатационный сервис - Бумажные носители - Пленочные носители - Оптические носители - Магнитные носители - Чистящие средства - Картриджи - Чернила для принтеров - Порошки для картриджей

9. Современные средства создания информации представлены программно-техническими структурами, в частности: • цифровыми фото и видеокамерами; • плеерами; • мультимедиа-проигрывателями; • графическими редакторами; • программами видеомонтажа; • программамианимации и т.п. • Необходимо прежде всего отметить, что на всех уровнях формирования сервисныхх услуг, их продвижении и использовании в настоящее время используются сетевые технологии на основе проводных и беспроводных сетей, имеющих выход на глобальные компьютерные сети Internet. В этом процессе участвуют провайдеры доступа к Internet, операторы телефонной связи, операторы сотовой телефонной связи.

10. Интенсивное развитие средств коммуникаций обеспечивает оперативный обмен информацией, интегрируя различные виды технологий для реализации услуг клиентам. На рисунке далее изображена структурная схема использования техники и информационных технологий в сфере сервиса.

12. В последнее время основные информационные потоки от клиентов формируются через мобильные технологии с использованием средств связи, таких как сотовых телефонов, смартфонов, коммуникаторов, ноутбуков и др. Особенно широкое распространение принимают Wi-Fiи Wi-Maxтехнологии в связи с высокими темпами роста массовости всех видов сервиса и особенно туристского отдыха. Основным поставщиком информации стали базы данных сайтов предприятий сферы сервиса, информационных порталов, туроператоров, турагентств, перевозчиков,. Однако с широким использованием населения фото и видеотехники существенно возрос трафик самих клиентов. Естественно, что этому виду информации стали больше уделять внимания и службы сервиса, формируя презентации, видеоклипы и фотогаллереи на своих сайтах.

13. Современный офис - это место решения задач бизнеса. Поэтому от того, как будет оснащен офис техническими средствами во многом зависит успех в заключении договоров, контрактов и, в конечном итоге, успех организации. На рисунке изображен базовый комплект компьютерной и организационной техники для обеспечения работы менеджера фирмы социокультурного сервиса. На рабочем месте должен находиться персональный компьютер, имеющий доступ через локальную вычислительную сеть к средствам оргтехники и Интернет, телефоны внутренней и наружной связи.

14. Устройства массовой связи • К таким устройствам относятся: • Сотовые телефоны; • Радиотелефоны; • Транкинговые телефоны; • Телефоны спутниковой связи; • Смартфоны; • Коммуникаторы. Портативный мобильный спутниковый телефон Iridium 9555 [ 15 ] представитель нового поколения телефонов, предназначенных для работы в системе спутниковой связи Иридиум (Iridium). Выделяется уменьшенными габаритными размерами и весом. Оснащен USB интерфейсом, что позволяет использовать аппарат в качестве модема без покупки дорогостоящего комплекта передачи данных. Полностью русифицирован.

15. Смартфоны и коммуникаторы отличаются от обычных мобильных телефонов наличием достаточно развитой операционной системы, открытой для разработки программного обеспечения сторонними разработчиками (операционная система обычных мобильных телефонов закрыта для сторонних разработчиков). Установка дополнительных приложений позволяет значительно улучшить функциональность смартфонов и коммуникаторов по сравнению с обычными мобильными телефонами.

16. Смартфон - мобильный телефон c расширенной функциональностью, сравнимой с карманным персональным компьютером BlackBerry 8700c Motorola Milestone Коммуникатор (англ.Communicator, PDA Phone) — карманный персональный компьютер,дополненный функциональностью мобильного телефона. Коммуникатор Qtek S100

17. Компьютеры Персональный компьютер В зависимости от характера использования персональные компьютеры (ПК) могут иметь разную структуру и формы. Планшетный компьютер К планшетным компьютерам могут относиться следующие устройства (если они оснащены сенсорным экраном): а) планшетный персональный компьютер; - тонкий ПК; - ультрамобильный ПК. б) интернет-планшет; в) электронная книга.

18. Планшетный персональный компьютер  — разновидность ноутбуков. Они оборудованы сенсорным экраном и позволяют работать при помощи стилуса или пальцев, как с использованием, так и без использования клавиатуры и мыши. Главная отличительная особенность данного семейства ПК — аппаратная совместимость с IBM PC-компьютерами и наличие установленной на них полноценных операционных систем, таких как: семейство Microsoft Windows NT; Apple Mac OS X; Linux. Планшетный ноутбук Toshiba 3500

19. Тонкий ПК (англ. Slate PC) — компактный вариант планшетного ПК с диагональю экрана 7-11 дюймов, на равных конкурирует с интернет-планшетами. На рис. показан представитель данного класса компьютеров HP Slate 500. Это IBM PC-совместимый компьютер и использует настольную операционную систему Microsoft Windows. Такой ПК имеет некоторые отличия в интерфейсе, так как предназначен для управления пальцами с помощью сенсорного экрана и использования мультитач-жестов.

20. Ультрамобильный ПК (англ. Ultra-Mobile PC) - мобильные компьютеры небольшого размера.) Разрабатывалась компаниями Microsoft, Intel, Samsung и рядом других участников. На рисунке представлен представитель данного класса компьютеров Wibrain B1 UMPC [ 8 ].

21. Интернет- планшет (англ. Internet tablet или Web tablet — Веб-планшет) — тип планшетных компьютеров с диагональю экрана от 4 до 11 дюймов, совмещающих в себе лучшие качества ноутбука и смартфона в одном устройстве. Интернет-планшеты, как правило, имеют возможность быть постоянно подключённым к сети интернет — через Wi-Fi или 3G/4G-соединение. Поэтому интернет-планшеты удобно использовать для веб-серфинга (просмотра веб-сайтов и веб-страниц), запуска веб-приложений, и взаимодействия с какими-либо веб-службами. Данная категория компьютеров получила широкое распространение только в 2010 году, после презентации и выпуска планшетника Apple iPad. Главная отличительная особенность данного семейства компьютеров — это аппаратная несовместимость с IBM PC-компьютерами. На них установлена разновидность операционных систем, обычно используется в смартфонах, таких как: Apple iOS; Google Android; HP Palm webOS.

22. На рисунке представлен представитель интернет- планшетов из семейства компьютеров Apple iPad.

23. Электронная книга (разг. читалка; англ. e-book reader) — общее название группы узкоспециализированных компактных планшетных компьютерных устройств, предназначенных для отображения текстовой информации, например, электронных книг. На рисунке представлен представитель данного класса компьютеров электронная книга GlobusBook 750. Основным отличием данной группы компьютерных устройств от КПК, планшетных ПК или субноутбуков является ограниченная функциональность, а также существенно большее время автономной работы. Большее время автономной работы достигается за счет использования технологии так называемой «электронной бумаги». Дисплей, выполненный по этой технологии, отображает лишь несколько оттенков серого цвета, но при этом отражает свет (сам не светится) и потребляет энергию только для формирования изображения (перелистывания страницы).

24. Настольный компьютер Настольныйкомпьютер (Desktop) - это вид ПК, который стационарно устанавливают на рабочем месте. Ноутбук Ноутбук (иногда его называют лэптоп, от англ. laptop, что можно дословно перевести как "наколенный") - это вид портативного компьютера,

25. Компьютер Нетбук Нетбукэтоболее удобный для переноски вид компьютеров, чем ноутбук, потому что он ещё меньше и ещё легче: весит около килограмма . «Сетевая книга» – именно так дословно можно перевести термин «netbook». В нетбуке отсутствует DVD-привод. На нем невозможно работать в сложных программах, обрабатывать фотографии, а тем более видеофильмы. Объема оперативной памяти и мощности процессора для этих задач не хватит. Плюс и отличие нетбука от ноутбука ещё в том, что он, как правило, стоит меньше, чем ноутбук. Они предназначены в основном для работы с офисными приложениями и в интернете, используя технологию «Облачных вычислений».

26. Карманный персональный компьютер Карманныйперсональный компьютер (PDA - Personal Digital Assistant), что на русском будет КПК , а если дословно, то "личный цифровой помощник". В обиходе КПК называют "наладонник"

27. Сервер Сервер – это вид компьютера, на котором работает серверное программное обеспечение. Сервер оптимизирован для того, чтобы предоставлять другим компьютерам офиса (клиентам) сервисы через сеть. Клиентами могут быть компьютеры, а также принтеры, факсы и другие устройства, подключенные к серверу. У компьютеров этого вида обычно очень мощные процессоры, много памяти и объёмные жесткие диски.

28. Мэйнфрейм Мэйнфрейм (англ. mainframe) – это вычислительная система, изначально ориентированная на бесперебойное исполнение исключительно больших, смешанных рабочих нагрузок при высоком уровне коэффициента использования системы, соответствующего заданному уровню сервиса. Мэйнфреймы IBM – это серверы высочайшего класса, которые используются различными компаниями для хостинга коммерческих баз данных, обработки транзакций и выполнения приложений, требующих непревзойденных показателей по устойчивости, целостности, безопасности и степени готовности. Мэйнфреймы обрабатывают до миллиарда транзакций в день. Это самая безопасная компьютерная платформа в мире.

29. Компания Worldspan, мировой лидер в области высокотехнологичных Интернет-сервисов для поставщиков туристической индустрии, в 2007 году выбрала шесть мэйнфреймов System z9 Enterprise Class (EC) для поддержания электронных сервисов данных, которые связывают приблизительно 700 поставщиков туристических услуг с миллионами клиентов во всем мире. С помощью мэйнфреймов System z9 EC компания Worldspan предоставляет как традиционным бюро путешествий, так и онлайновым сайтам бронирования возможности всемирного масштаба для продажи своих услуг и приобретения услуг у авиакомпаний, отелей, фирм проката автомобилей и поставщиков прочих услуг через свою глобальную систему централизованного бронирования (GDS). Шесть мэйнфреймов объединены в вычислительный комплекс с совокупной производительностью около 62 000 MIPS (миллионов инструкций в секунду).

30. Промышленные компьютеры Промышленный компьютер — компьютер это высокотехнологичные платформы в специальном исполнении. В это понятие включаются системы, способные обеспечить надежную бесперебойную работу важных систем и приложений. К оборудованию для подобных систем предъявляется ряд требований, таких как, способность бесперебойной работы в течение длительного времени в необслуживаемом режиме, возможность хранения и резервирования данных, надежная система питания, поддержка функции оповещения о неисправностях и др. К общим особенностям этих защищенных промышленных компьютеров относятся: - прочный стальной корпус; - высокая электромагнитная защита; - виброустойчивое крепление процессорных плат и накопителей; - эффективная система вентиляции; - защита от пыли и влаги; - расширенный диапазон рабочих температур; - длительный срок эксплуатации; - сертификат Росстандарта и т.д.

31. К примеру, защищенные ноутбуки созданы для безотказной и длительной работы в тяжелых условиях окружающей среды. Они обязаны выдерживать толчки и падения, тряску при работе в транспорте, оставаться «в строю» при работе под дождем и на сильном морозе, в условиях пыли и дыма, их экраны обладают антибликовым покрытием и высокой яркостью экрана для работы при прямом солнечном свете. Переносные промышленные компьютеры iROBO Mobile  созданы специально для применений, в которых надежность и мобильность являются ключевыми свойствами системы.