Download
cara membuat kue pisang hijau n.
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Cara Membuat Kue Pisang Hijau PowerPoint Presentation
Download Presentation
Cara Membuat Kue Pisang Hijau

Cara Membuat Kue Pisang Hijau

745 Views Download Presentation
Download Presentation

Cara Membuat Kue Pisang Hijau

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

  1. CARA MEMBUAT KUE PISANG HIJAU Oleh : Lisa Rismawati

  2. Alat Yang Diperlukan • Panci • Spatula • Pisau • Piring Saji

  3. Macam Macam Kue • Kue Pisang Hijau • Kue Mangkuk • Kue Merapi • Kue Sus • Dll

  4. Bahan Yang Diperlukan • ½ kg Tepung Beras • 1-2 sm Air kapur • 1 st Garam halus • 9-10 Pisang Raja yang tua • Air Pandan

  5. Bahan Untuk Membuat Saus • ½ gelas tepung Beras • ½ gelas Gula Pasir • 1 st Garam Halus • 2 ½ gelas Santan • 1 potong daun Pandan • Selai strawberry

  6. Cara Membuat • Kukus pisang raja hinggasetengahmatang. • Seduh 1/3 bagiantepungberasdengan 1 gelas air panas/mendidih,aduk-aduklah. • Campur 2/3 bagiantepungberasdengan air daunpandan,airkapursirih,garam. • Campurlahsemuatepung,kukuslahhinggahampir-hampirmatang. • Angkatulilahadonanpanas-panashinggalunak. • Ambilsegumpaladonan,gilinglah. Utukmempermudahmenggiling,letakkanadonandiantaraduahelaiplastik. • Letakanlahsebuahpisang raja diatasadonan,bungkus,bentuksepertipisang. • Kukuslahhinggamasakselama 30 menit .

  7. Cara Membuat saus • Campurlah semua bahan untuk saus. • Masak diatas api sedang. • Sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan agak kental,dinginkan.

  8. Cara Menghidangkan Diiris-iris tetapi tetap bentuk pisang diatasnya kemudian siram dengan saus dan beri sedikit selai strawberry.

  9. Inilah Kue Pisang hijau yang siap Di sajikan

  10. SEKIAN DARI SAYA DAN TERIMA KASIH