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표지. 뒤면. 품 질 보 증 서. 에펠 다목적 가정용 진공포장기. ※ 아래와 같이 보증합니다 . 1. 소비자의 정상적인 사용상태에서 제품에 이상이 생겼을 경우 , 구입장소나 당사 A/S 센터에서 1 년간 무료로 수리해 드립니다 . 2. 사용자의 부주의로 인한 파손 및 본 제품에 명시된 주의사항 불이행으로 인한 파손시에는 무상수리 되지 않습니다 . 가 ) 사용자의 과오로 인한 손상품 나 ) 구매 후 낙하 등 무리한 충격으로 인한 손상품
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표지 뒤면 품 질 보 증 서 에펠 다목적 가정용 진공포장기 ※ 아래와 같이 보증합니다. 1. 소비자의 정상적인 사용상태에서 제품에 이상이 생겼을 경우, 구입장소나 당사 A/S센터에서 1년간 무료로 수리해 드립니다. 2. 사용자의 부주의로 인한 파손 및 본 제품에 명시된 주의사항 불이행으로 인한 파손시에는 무상수리 되지 않습니다. 가) 사용자의 과오로 인한 손상품 나) 구매 후 낙하 등 무리한 충격으로 인한 손상품 다) 본 제품에 명시된 주의사항 불이행으로 인한 손상품 라) 기타 천재지변에 의한 손상품 3. 서비스를 받으시고자 할 때에는 꼭 보증서를 제시하십시오. FM-05 제 품 사 용 설 명 서 에펠산업주식회사 서울시구로구구로동826, 동일테크노타운 1차 601호 TEL : (02) 856-9862, 9845 / FAX : (02) 856-9853 E-MAIL : pnci98@chollian.net URL : www.eeiffel.co.kr 소비자상담실 : 080-330-0850(수신자부담) 에펠산업주식회사 EIFFEL INDUSTRY CO., LTD.
준 비 차 례 1. 안전을 위한 주의사항 준비 1) 220V 전원을 확인하십시오. 2) 청소시, 반드시 전원플러그를 빼고, 물을 직접 뿌리거나 벤젠, 알코올, 신나 등으로 닦지 마시고, 약한 세제를 묻힌 천으로 닦아 주십시오. 3) 흔들거나 떨어뜨리지 않도록 주의하시고, 충격을 주지 마십시오. 4) 습기, 먼지 많은 곳, 물이 튀는 곳에 두지 마시고 항상 건조한 상태를 유지해 주십시오. 5) 열선테잎을 만지지 마십시오. 화상 및 감전의 위험이 있습니다. 6) 난로, 가스레인지 같은 열기구 가까운 곳에 두지 마십시오. 7) 어린이의 손이 닿지않게 해 주십시오. 안전사고의 위험이 있습니다. 8) 플러그를 꽂거나 뺄 때 젖은 손으로 만지지 마십시오. 감전, 화재의 위험이 있습니다. 9) 장시간 사용하지 않거나, 여름철 천둥, 번개 칠 때는 전원플러그를 빼 주십시오. 10) 한 개의 콘센트에 전기제품 여러 개를 동시에 꽂아 사용하지 마십시오. 11) 기기를 임의로 분해하지 마시고, 설계된 목적 이외의 용도로 사용하지 마십시오. 12) 커버를 열고 닫을 때, 손이 끼이지 않도록 조심 하십시오. 13) 전원코드 손상 시 위험이 있으므로 제조사 Service Center, 기타 전문인에게 의뢰해서 교체하십시오. 1. 안전을 위한 주의사항 2. 사용시 주의사항 3. 제품 소개 4. 진공포장의 효과 5. 4가지 기능 6. 제품의 특징 사용방법 7. 롤로 비닐백 만들기 8. 진공포장 - 전용비닐백의 진공포장 - 일반봉지의 진공포장 9. 일반봉지의 밀봉 기타 10. 용기진공 11. 분리용기 청소 12. 문제해결 13. 가정용 진공포장기 활용방법 14. 식품별 보존방법 2 3
준 비 준 비 3. 제품소개 2. 사용시 주의사항 1) 물기가 포함된 식품(녹은 육류, 생선, 반찬 등)은 물이 기기내부로 빨려 들어가 고장을 일으킬 수 있으므로, 키친타올로 물기를 제거하거나 랩으로 싸서 진공포 장 하십시오. 살짝 냉동시켜서 물기가 없는 상태로 만든 후 진공포장하면 편리 합니다. 2) 미세한 가루식품(미수가루, 생식분말 등)도 가루가 빨려 들어갈 수 있으므로, 일회용팩에 넣어서 진공포장 하시거나 밀봉만 해두는 것이 좋습니다. 3) 신선하지 않은 야채나 오이, 호박과 같이 연약하고 물기가 많은 재료를 비닐백에 진공포장하면, 내부진공압력에 의해 자체적으로 물이나 가스가 발생해 비닐백이 부풀 수 있으므로 밀봉만 해서 보관 하십시오. 4) 물종류 식품(사골, 국, 김치, 물김치 등)은 절대 비닐백에 진공포장하지 마시고 밀봉만 하거나 용기에 진공해서 보관하십시오. 물종류의 비닐백 밀봉시에는 전화번호부나 사각휴지 등으로 진공포장기를 바닥보다 높게 위치시키고 작업하면 편리합니다. 5) 마른식품 이외의 식품은 진공포장후 냉장이나 냉동보관 하는 것이 좋습니다. 6) 전자레인지에 진공포장된 식품을 넣을 경우, 반드시 비닐백에 구멍을 내 주십시오. 7) 계속적인 사용으로 기기가 과열되었을 때는 기기를 끄고 잠시 냉각시킨 후 다시 사용하십시오. 8) 뜨거운 내용물은 식혀서 사용하십시오. 화상의 위험이 있습니다. 4 5
준 비 준 비 7. 롤로 비닐백 만들기 4 진공포장의 효과 진공포장은 내용물을 외부의 공기, 미생물, 곰팡이, 먼지 등의 오염요소로부터 완벽히 차단시키므로, 내용물의 부패나 변질을 막아 일반보존방법보다 최소 2-3배 이상 보존기간을 연장시킬 수 있고, 습기나 냄새의 유입 및 증발이 차단되므로 식품고유의 맛, 향, 색깔, 영양분 및 신선도가 보다 장기간 일정하게 유지됩니다. 또한, 진공포장에 의해, 공기나 습기의 접촉으로 인한 산화현상이 방지되고, 먼지나 마찰에 의한 정전기 발생이 억제되므로, 반도체와 같은 정밀전자부품, 약품, 중요문서, 사진, 필름, 귀금속, 기타 수집품이 품질변화 없이 장기간 보존될 수 있습니다. [1] 롤을 사용하고자 하는 길이 만큼 가위로 수평으로 반듯하게 자릅니다. *내용물의 길이보다 6 Cm정도 길게 자릅니다. [2] 커버를 들어 올리고 절단된 롤 비닐의 한쪽 끝단을 열선위에 올려 놓습니다. 5. 4가지 기능 전용비닐백을 사용한 진공포장 : 각종 야채, 육류, 생선류, 양념류, 인스턴 트류,과자류, 건어물, 마른식품류, 생활용품의 진공포장 일부 일반봉지 진공포장 : 시중의소세지, 햄, 어묵, 인스턴트류, 기타 두께있는 식품봉지를 어긋나게 물려서 진공포장 봉지밀봉 : 모든 식품봉지를 완벽하게 밀봉시켜서 항상 처음 상태 유지 용기진공:가정에서 사용하던 용기를 직접 진공 [3] 커버를 내리고 양쪽 누름표시(PUSH)를 눌러 잠급니다. [4] 밀봉막대를 두 손으로 꾹 누른채로 깜박이는 파란램프가 꺼질 때 까지 기다립니다. 6. 제품의 특징 본 제품은 기존 저가형제품의 단점인 불완전진공 및 불완전밀봉, 고가형제품의 단점인 값비싼 특수포장지 사용의 문제점을 해결하여, 전용비닐백 및 일반비닐백을 진공포장 및 밀봉포장할 수 있는 다목적 가정용 진공포장기 입니다. • 피스톤펌프에 의한 완벽한 진공실현 / 진공도 -600mmHg • 비닐백두께에 따른 밀봉온도 조절기능 / 3 단계 • 폭 300mm까지 진공포장 및 밀봉가능 / 300mm • 폭 1.6mm 열선에 의한 완전밀봉 / 폭 1.6mmX1선 • 콤팩트한 사이즈, 튼튼한 내구성, 낮은 소비전력 / 130W [5] 잠금을 풀고 커버를 들어 올리면 한쪽 끝단이 봉합된 비닐백을 얻을 수 있습니다. 6 7
사 용 방 법 사 용 방 법 8. 진공포장 전용비닐백의 진공포장 [1] 준비 전원플러그를 꽂으시면 표시창에 파란램프가 켜집니다. [5] 진공/멈춤 버튼을 누릅니다 진공/멈춤 버튼을 누르면, 진공펌프가 작동하고 비닐백 내부의 공기가 밖으로 빠져 나가기 시작합니다. 정해진 진공압에 도달하면 자동으로 밀봉됩니다. * 완전진공을 원하지 않으시는 경우에는 원하는 만큼의 진공 후 밀봉막대를 두손으로 ‘꾹’누른 채로 파란램프가 꺼질 때까지 기다립니다. 누르는 순간의 진공압으로 수동포장 됩니다. [2] 커버를 들어올립니다 커버를 손으로 들어서 뒤로 젖힙니다. [3] 비닐백 입구를 하부패킹 중앙에 놓습니다 내용물이 들어있는 비닐백 입구의 끝단을 하부패킹의 중간에 놓고 잘 펴줍니다. *비닐백 입구의 개방된 부분이 하부패킹 내부공간에 완전히 들어가 있어야 합니다. *내용물이 3/4을 초과하지 않아야 합니다. [6] 진공해제버튼을 누릅니다 밀봉이 끝나고 기기가 멈추면, 진공해제버튼을 눌러주십시오. 진공이 해제되면 커버를 들어 올리고 비닐백을 회수하십시오 *비닐백 입구의 밀봉선 자국이 좌에서 우까지 끊김 없이 이어져야 합니다. 끊겨있을 경우, 밀봉만 다시 한번 해주십시오. *연속 사용시는 밀봉단계를 한단계 낮추어 사용 하십시오. *커버가 잠기지 않은 상태로 보관 하십시오. [4] 커버를 내리고 잠급니다 커버를 내린 후, 커버 위의 좌, 우 끝단에 위치한 누름표시(PUSH)를 눌러서 양쪽 모두 잠가 주십시오. *누름표시(PUSH)는 양쪽이 독립돼 있으므로, 잠기지 않은 쪽은 그 쪽만 한번 더 눌러 주십시오. 8 9
사 용 방 법 9. 일반봉지의 밀봉 사 용 방 법 일반봉지의 진공포장 (시중에 유통되는 봉지 중에서 두께가 있고 새는 곳이 없는 봉지) [1] 커버를 들어올립니다 [1] 커버를 들어올립니다 [2] 봉지입구를 열선 위에 올려 놓습니다 *열선 위에 놓여지는 식품봉지 입구부분은 접히지 않고 평탄해야 합니다. [2] 봉지 입구를 어긋나게 해서 하부패킹의 중앙에 놓습니다 봉지입구의 끝단을 손으로 비틀어서 어긋나게 하면 공기가 빠져나갈 수 있는 통로가 생깁니다. 이 상태로 끝단을 하부패킹의 중간에 놓습니다. [3] 커버를 내리고 잠급니다 *필요시 밀봉온도를 조절 하십시오. 온도조절버튼(▲,▼)으로 3단계 조절 가능합니다. *보통 식품봉지류(과자, 냉동식품 등)는 “중”에, 두꺼운 봉지(다시다, 커피, 프림 등)는 “강”에, 얇은 봉지(일회용팩, 소금, 설탕 등)는 “약”에, 기타 봉지두께에 따라 적당히 조정하십시오. [3] 커버를 내리고 잠급니다 한손으로는 봉지를 잡고 상태를 유지시키면서 다른 한손으로 커버를 내리고 한쪽씩 차례로 잠가줍니다. [4] 진공/멈춤 버튼을 누릅니다 정해진 진공압에 도달하면 자동으로 밀봉됩니다. * 진공압이 걸리면 커버가 3mm가량 자동으로 내려가야 정상입니다. 커버가 내려가지 않을 때는 손으로 커버를 잠시 눌러 주십시오. [4] 밀봉막대를 누릅니다 두 손으로 밀봉막대를 꾹 누른 상태로 깜박이는 파란램프가 꺼질 때 까지 기다립니다. *누르는 힘이 너무 약하면 밀봉이 불완전하게 됩니다. 힘이 막대전체에 고르게 미치도록 눌러주십시오. [5] 봉지회수 파란램프가 깜박거리지 않으면 밀봉이 끝난 것입니다. 손을 떼고 잠금을 푼 후 봉지를 회수 하십시오. [5] 진공해제버튼을 누릅니다 *봉지입구의 밀봉상태가 불완전할 때는 수동으로 밀봉만 한번 더 해주십시오. *시중에 유통되는 일반봉지는 봉합상태가 불완전하여 새는 경우가 많으니 전용비닐백을 사용하실 것을 권장합니다. 10 11
사 용 방 법 기 타 12. 문제해결 10. 용기 진공 [1] 커버를 들어올립니다 커버가 열리지 않는다 -커버 위의 좌우 끝단에 위치한 누름표시(PUSH)를 누르면 ‘찰칵’ 소리가 나고, 한번 누르면 열리고 다시 한번 누르면 잠기게 됩니다. 또한 좌우 끝단이 각각 별개로 작동하므로, 한쪽은 열리고 한쪽은 잠겨있는 경우에는 잠기지않은 쪽만 한번 더 눌러주면 쉽게 열수 있습니다. [2] 연결호스로 본체의 공기흡입구와 진공뚜껑을 연결합니다 [3] 진공/멈춤 버튼을 누릅니다 진공펌프가 작동하면 초기 2~3초간 진공뚜껑에 연결된 호스어뎁터를 살짝 눌러줍니다. 정해진 진공압에 도달하면 자동으로 멈춥니다. *사용하실 용기는 단단한 재질이어야 하고, 입구의 테두리부분에 흠집이 없어야 합니다. 약한 재질은 파손될 수 있습니다. 비닐백 내부의 공기가 빠져나가지 않는다 -전원플러그가 바르게 연결되었는지 확인한다. -비닐백 입구가 하부패킹 내부공간에 들어가 있는지 확인합니다. -커버가 확실하게 잠겨있는지 확인합니다. 물려있는 비닐백을 살짝 당겼을 때 빠지지 않으면 정상적으로 잠겼습니다. -비닐백을 평탄하게 올려놓아 주십시오. 비닐백 입구부분이 접힌 채로 물리면 공기가 역류하게 됩니다. -시중에 유통되는 일반봉지를 사용하시면, 내부에 공기통로용 띠가 없기 때문에 비닐끼리 달라붙어 공기가 빠지지 않습니다. “8. 일반봉지의 진공포장” 참조. -내용물이 날카롭거나 비닐이 뚫려있는 경우는 진공이 형성되지 않으므로 비닐백을 교체해 사용하십시오. -비닐백에 내용물이 과도하게 들어있는지 확인합니다. 3/4 정도 들어가면 적당합니다. -공기흡입구나 분리용기가 내용물로 막혀 있는지 확인 합니다. 필요 시 분리용기를 청소해 주십시오. -청소 후, 분리용기가 정확히 제자리에 끼워져 있는지 확인합니다. [4] 연결호스의 분리 작업이 완료되면 연결호스를 분리합니다. *진공된 용기는 이동 시 뚜껑만 잡지 마시고 용기를 잡아야 합니다, 용기가 분리되어 떨어질 수 있습니다. 11. 분리용기 청소 사용중, 국물이나 미세한 가루가 공기흡입구 속으로 빨려 들어갈 경우 다음과 같이 청소해 주십시오. 밀봉이 되지 않는다 -열선 위의 비닐백 입구부분이 접히거나 평탄하지 않으면 밀봉이 불완전 합니다. 비닐백 입구부분을 평탄하고 고르게 펴서 물려주십시오. -밀봉온도의 선택이 바르지 못하면 밀봉이 되지 않습니다. -전원플러그가 바르게 연결되었는지 확인합니다. -밀봉막대를 두 손으로 전체에 걸쳐 일정하게 눌러주십시오. 너무 약하게 누르거나 한쪽으로 치우치면 밀봉이 불완전하게 됩니다. [1] 기기를 옆으로 비스듬하게 들어 주십시오 *내용물이 기기 안으로 들어가면 고장이 생길 수 있습니다. 진공포장 후 진공이 풀린다 -날카로운 내용물은 다른 일반봉지에 한번 더 넣어서 진공포장 하시면 효과적입니다. -얇은 봉지를 사용하면 점차적으로 공기가 봉지를 뚫고 들어갑니다. -자체 가스가 발생하는 식품은 진공이 풀려 보일 수 있습니다. [2] 기기 밑면의 분리용기를 반시계 방향으로 돌려서 빼십시오 [3] 분리용기를 세척하고 건조 시킨 후, 시계방향으로 돌려서 확실하게 끼웁니다. * 분리용기가 불완전하게 조립되면 진공이 되지 않습니다. 12 13
기 타 기 타 13. 가정용 진공포장기 활용방법 명절후 남게되는 떡, 전, 나물, 생선, 고기류를 진 공포장후 필요할 때 꺼내 쓰세요. 진공포장된 육류는 냉동상이 없어서, 장기간 냉동후 해동해도 처음같이 신선합니다. 생선류 냉동보관도 OK! 냄새도 없고, 냄새가배지 않고 신선합니다. 자녀 등교시, 간식이나 반찬을 진공포장으로.. 냄새나 누설없이 안전합니다. 냉동인스턴트류도 사용후 봉지그대로 진공포장. 냉동건조현상이 없습니다. 남은밥은 햇반을 만들어서 필요할 때 언제든지.. 끊는물, 전자레인지 OK! 깐감자, 당근, 양배추, 깐마늘, 생강도 변색, 변질없이 신선하게.. 소시지, 햄, 어묵같은 냉장식품은 쉽게 변질되므로, 사용후 그때그때 봉지 그대로 진공포장 북어채, 오징어채, 멸치 같은 건어물, 고추가루, 깨, 땅콩 같은 양념류는 냉장보관 불필요. 중요문서, 사진, 필름, 우표, 귀금속, 은수저, 전자부품, 약품, 기타 물품도 장기간 보관가능. 김, 다시다, 커피, 프림, 튀김가루, 부침가루, 설탕, 소금 봉지들은 밀봉만 해두어도 항상 뽀송뽀송.. 개봉한 과자, 씨리얼, 빵, 국수, 라면, 마카로니,, 미역봉지 들도 밀봉해두면 처음상태 그대로.. 캠핑이나 여행시, 김밥, 김치, 반찬류도 누설, 냄새 걱정없이 위생적으로.. 물기가 많고 연약한 채소류는 밀봉만 해두는 것이 더욱 신선합니다. 물을 넣고 밀봉하면, 아이스팩이나 찜질팩으로 이용할 수 있습니다. 14. 식품별 보존방법 품명 종류 방법 보관 육류 소고기, 돼지고기, 닭고기 진공 냉동 생선 고등어, 갈치, 꽁치, 물오징어, 조기 진공 냉동 인스턴트 햄, 소시지, 어묵, 치즈 진공 냉장 야채 시금치, 버섯, 상추, 풋고추, 도라지, 더 덕, 우엉뿌리, 깐마늘 밀봉 냉장 양배추, 깐감자, 깐밤, 당근, 콩, 생강, 연근, 옥수수, 찐고구마 냉장 진공 과일 레몬슬라이스 냉장 진공 껍질벗긴 사과, 파인애플 냉장 진공 양념류 고추가루, 깨, 조미료, 설탕, 소금 진공 상온 건어물 북어채, 오징어채, 마른오징어, 명태, 노 가리, 새우, 멸치, 육포, 마른버섯, 잡곡쌀 건포도, 잣, 무말랭이 진공 상온 곶감, 대추, 은행 냉장 진공 땅콩, 아몬드, 호두 진공 상온 마른식품 비스켓, 과자, 면류 상온 진공 생활용품 약품, 전자부품, 귀금속, 은수저, 중요문 서, 사진, 필름 진공 상온 진공 기타 전, 떡국떡, 떡종류 냉동 카레, 소스, 국, 식혜, 사골, 육수 등 밀봉 냉장 남은밥, 잡곡밥 그릇세진공 냉동 봉지밀봉 과자, 면, 다시다, 조미료, 물세제, 세제리 필, 김, 차, 빵, 커피, 프림, 설탕, 소금, 빵가루, 부침가루, 튀김가루 봉지 그대로 밀봉 상온 15