Павел Щербаков , 11 . 02 .201 4 , Киев

1. Использование современных информационных систем и технологий в логистике : Лучшие практики Европы Павел Щербаков, 11.02.2014, Киев EBA - Цепочка поставок U&SLUNO a.s. I Sadová 28 I 702 00 Ostrava I Czech Republic I www.u-sluno.cz

2. СОДЕРЖАНИЕ • Логистика как неотъемлемая часть Цепочки поставок • Внутри-складская логистика • Транспортная логистика • Значимость Логистики для Ритейловых и Оптовых компаний • Информационные системы способствующие систематизации процессов и снижению операционных затрат • Технологии по увеличению эффективности Логистики EBA - Цепочка поставок

3. Логистика – частьЦепочки поставок EBA - Цепочка поставок

4. Логистика – частьЦепочки поставок Внутри-складская WMS WMS EBA - Цепочка поставок

5. Логистика – частьЦепочки поставок Транспортная EBA - Цепочка поставок

6. Способы управления запасами • Прямые поставки Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

7. Способы управления запасами • Прямые поставки • Стандарт Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

8. Способы управления запасами • Прямые поставки • Стандарт • Мульти-подбор Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

9. Способы управления запасами • Прямые поставки • Стандарт • Мульти-подбор • Мульти-разгрузка Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

10. Способы управления запасами • Прямые поставки • Стандарт • Мульти-подбор • Мульти-разгрузка • Mix Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

11. Способы управления запасами • Прямая поставка • Стандарт • Мульти-подбор • Мульти-разгрузка • Mix • Трансферт Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

12. Способы управления запасами • Прямые поставки • Стандарт • Мульти-подбор • Мульти-разгрузка • Mix • Трансферт • Cross-dock Склад Магазин 1 Head Office Магазин 2 Склад Магазин 3 Поставщик 1 Поставщик 2 EBA - Цепочка поставок

13. Внутри-складская логистика • Внутри-складская логистика базируется на управлении процессами в складе, такими как: • Прием • Отборка • Пополнение • Хранение • Контроль • Отгрузка • Переучет • Коррекция остатков • Блокировка остатков • Cross-Dock/ Pick-by-line EBA - Цепочка поставок

14. Внутри-складская логистика • Между переходом от плана к действию присутствует анализ • Анализ существующих процессов • Систематизация основных данных • Управление ассортиментам склада • Управление картой склада • Формализация процессов на складе • Распределение ответственности между сотрудниками • Построение системы мотивации • ABC анализ выкладки товара • Определение принципов отбора/хранения (Кросс-Док) • Формализация взаимоотношений Поставщик-Дистрибутор-Ритейл EBA - Цепочка поставок

15. Внутри-складская логистика Концепция методичного анализа процессов Пополнение Прием Контроль Размещение Отборка Погрузка EBA - Цепочка поставок

16. Базовые процессы КАРТА СКЛАДА Прием Пополнение Контроль Размещение Отборка Погрузка ПЕРЕУЧЕТ EBA - Цепочка поставок

17. Базовые инструменты для анализа • Использование инструментов для построения причино-следственных связей для: • Поиска критических процессов, которым стоит уделять внимание • Расчет затрат на изменение • FlyingLogic EBA - Цепочка поставок

18. Базовые инструменты для анализа • Использование инструментов для построения причино-следственных связей для: • Группировка критических явлений • Поиска зависимости между процессами • Mindjet EBA - Цепочка поставок

19. Базовые инструменты для мотивации • Использование ХХХХХХХХХХХХХХХ для мотивации персонала • Что нами движет сегодня? • Почему мы идем на работу? • Чем наш сегодняшний быт отличается от рабовладельческого? EBA - Цепочка поставок

20. Базовые инструменты для мотивации • Использование Excel и Монитора для мотивации персонала • Как? - Психология в управлении • Социум – общаться • Социум – быть как все или выделяться • Деньги • Это все дает: • Само организованная община • Само организованное предприятие EBA - Цепочка поставок

21. Инструменты для склада • Разработка правил выкладки товара в складе на основании: • Укладываемости товара • Веса • Объем • Типа упаковки • Хрупкости – Чипсы сверху • Выкладке в магазине • Slotting EBA - Цепочка поставок

22. Карта склада: Зоны хранения • Стандартная стеллажная зона Карта склада

23. Карта склада: Зоны хранения • Массовые зоны Карта склада

24. Карта склада: Зоны хранения • Штабельная зона Карта склада

25. Карта склада: Зоны хранения • Накопительная зона Карта склада

26. A C A B A Карта склада: Зоны хранения • Часто встречающиеся проблемы в складах: • Нехватка мест хранения • Малое количество мест отборки • Большое количество половинчатых мест отборки • Большие трудозатраты на пополнение Укладка сендвич паллет в стеллаж Несколько паллет в глубину Несколько паллет в ячейки отбора по одному артикулу Карта склада

27. Трудозатраты на складе во времени EBA - Цепочка поставок

28. Трудозатраты на складе во времени Процесс отборки товара характеризуется: Качество отборки Производительность отборки кол-воошибок на единицу отборки кол-во строк/паллет/шт в час EBA - Цепочка поставок

29. Производительность отборки Кол-во отобранного товара, пал Процессы на складе: Получения задания для отборки товара, регистрация отборщика в системе, печать стикера Отборка товара с места отборки n Перемещение от одного отборочного места к другому 2 Размещение подготовленной паллеты на доке отгрузки 1 Время EBA - Цепочка поставок

30. Анализ затрат времени на отборку EBA - Цепочка поставок

31. Основные ошибки при отборке товара: • Отобраннеправильный товар • Перепутан ряд в складе • Перепутан уровень отборки • Перепутано отборочное место • Не правильно отобрано количество товара • Отобрано большее/меньшее кол-во единиц отборки • Отобрана неверная единица отборки (шт, суб-коробка, коробка) EBA - Цепочка поставок

32. Расчет затрат на складскую логистику • Как правило, Складская логистика ведет себя как структура тратящая деньги (кроме 3PL, 4PL) • Увеличение эффективности Логистики возможно при условии выделения ее в отдельную структуру – 4PL, 3PL • Возможен расчет себестоимости затрат при условии регистрации всех операций • Система расчета цены складских операций ведет к контролю затрат, создания KPI на каждому организационно/ административном уровне EBA - Цепочка поставок

33. Логистика – частьЦепочки поставок Прогнозирование Округление заказов Прогнозирование EBA - Цепочка поставок

34. Взаимодействие с прогнозированием Знания о потребности покупателя 2 Затраты на логистику Затраты на хранение 1 Соответствующие остатки Высокая активность Точность прогнозирования После оптимизации: Качество прогноза: хорошееЗатраты на логистику: снижены Уровень запаса: минимиз. На данный момент: Качество прогноза: низкоеЗатраты на логистику: высокие Уровень запаса:высокий 2 1 EBA - Цепочка поставок

35. Факторы влияющие на прогноз • Сезонность • Артикула управляемые в рамках сезонных групп • В рамках одной ТТ или группы ТТ • Автоматическая коррекция • Контроль «анормальных» значений (Разовые закупки) • Недостающие продажи (на основании прогноза продаж, или средней потребления магазина) • Особенные недели (Пасха, НГ, Рождествои т.д.) • Промоакции (прямое и не прямое влияние) • Новые артикула(введение) • Замена • Аналогичные артикула • Ручная коррекция • На основании исторических данных и прогноза EBA - Цепочка поставок

36. Факторы влияющие на заказ Отслеживать уровень запаса Оптимизация работы с прайсами поставщика Ограничения по Складу/Финансам Ошибки прогноза АВС анализ Service Level Инвестирование Безопасность инвестиции Минимальная потребность Округление Оптимальная частота заказов Ограничения на уровне поставщиков Ограничение на уровне товара Оптимальная частота заказов Время доставкипоставщиком Прогнозируемый спрос EBA - Цепочка поставок

37. Увеличения эффективности загрузки • Принципы округления – до полного грузовика В этом случае, необходимо увеличитьзапас на 5 дней в итоге 33 паллеты Округление осуществлено с 34 до 33 на менее ходовом товаре EBA - Цепочка поставок

38. Увеличения эффективности загрузки • Принципы округления – оптимальная частота • Необходимо определить оптимальную частоту заказов на поставщика с учетом затрат на закупку, стоимость хранения, стоимости капитала и прогноза • График иллюстрирует годовые затраты на основании частоты заказа • Оптимальная частота заказа, текущая частота, минимальный размер EBA - Цепочка поставок

39. Логистика – частьЦепочки поставок Прогнозирование Округление заказов Маршрутизация Маршрутизация Прогнозирование EBA - Цепочка поставок

40. Транспортная логистика • Ключевыми факторами транспортной логистики являются: • Время • Качество • Цена • Тип • Маршрутизация грузопотоков • Сеть Распред центров и Кросс-Док площадок EBA - Цепочка поставок

41. Инструменты для Транспортной логистики Инструменты оптимизации Управленческие Контракты Он-лайн тендер Управление прайс листами Планирование Бюллетени Курьеров Баланс тары Выбор поставщика Выбор оптимального перевозчика Планирование маршрутов по картам Web-портал поставщиков Отгрузка Резервирование слотов на складе Интеграция с системой перевозчика Расчет тарифов Контроль погрузки/выгрузки Трекинг поставок Автоматическая сверка счетов Влияние на экологию Автоматическая сверка счет-фактур Статистика Оптимизация маршрутов Track & Tracing General Моделирование Статистика на основе BI Бюджетирование KPI Контроль входящего потока Сквозная система контроля EBA - Цепочка поставок

42. Обработка входящих грузопотоков Заказчик Поставщик Транспортная Компания (поставщика/заказчика/3PL) Заказ Подтверждение заказа Время доставки Подтверждение времени Заказ на транспорт ERP Копия Кому Уведомление о поставке ERP Создание/регистрация в системе Поставка Контроль доставки Подтверждение Выполнения поставки Контроль взаиморасчетов EBA - Цепочка поставок

43. Обработка исходящих грузопотоков Планирование Доставка Контракты Центральная система компании/исходный источник данных Запрос на доставку Маршруты Товар Финансовый контролинг Тарифы Планирование маршрутов Резервация доков на загрузку Сопровод. документац. Доставка Подтверждение Номера/водитель Запрос на транспорт Предвар. фактурация Проблем. вопросы, счета Собственный парк ТС/Аутсорсинг EBA - Цепочка поставок

44. Транспортная логистика • Транспортная логистика должна учитывать: • Пропускную способность места погрузки (техника, люди) • Ограничения места выгрузки (окна, пандусы, допуски) • Обработка заказов с учетом доступного транспорта и существующих заказов • Управление доступными транспортными средствами • Тип - Собственный/ Аренда • Грузоподъемность / Объем • Вид • Затраты на КМ /рейс / заказ EBA - Цепочка поставок

45. Оптимизация маршрутов EBA - Цепочка поставок

46. Контроль загруженности транспорта EBA - Цепочка поставок

47. Контроль плана с фактом EBA - Цепочка поставок

48. Контроль • Контроль времени приезда • Контроль остановок • Контроль маршрутов • Контроль GPS • Контроль КМ – план / факт EBA - Цепочка поставок

49. Логистика – частьЦепочки поставок Прогнозирование Округление заказов Маршрутизация Управлениекатегориями Маршрутизация Прогнозирование EBA - Цепочка поставок

50. Управление категориями • Изучение потребности клиента • Изучение Дерева Принятия Решения • Оптимизация Категории • Снижение количества артикулов на полке • Снижение трудозатрат на пополнения товара на полке • Плановые изменения ассортимента • Введение планограмм • Заведение процессов «Ввода/Вывода товара» • Использование данных с «полки» в Автозаказе EBA - Цепочка поставок