kapitel 6 b n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Kapitel 6 B PowerPoint Presentation
Download Presentation
Kapitel 6 B

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 7

Kapitel 6 B - PowerPoint PPT Presentation


  • 92 Views
  • Uploaded on

Kapitel 6 B. Rengøring af energidrevne maskiner. Mulige kombinationer. Man kan vælge mellem følgende kombinationer afhængig af hvad man ønsker at opnå.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Kapitel 6 B' - lenci


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
kapitel 6 b

Kapitel 6 B

Rengøring af energidrevne maskiner

mulige kombinationer
Mulige kombinationer

Man kan vælge mellem følgende kombinationer afhængig af hvad man ønsker at opnå ...

1. Hvis man ikke har meget tid til at rengøre håndværktøjet og maskiner kan man vælge enten: skoldhedt vand, større dosis rengøringsmiddel eller ekstra skrub med børster og svampe (knofedt)

  • Hvis man ønsker at anvende mindre rengøringsmiddel: brug mere tid eller højere temperatur (skoldhedt vand).
  • Hvis man ønsker at beskytte maskinens overflade mod skrammer/ridser: anvend mere tid eller stærkere rengøringsmiddel.
salamander
Salamander

1. Tag stikket ud af kontakten

2. Skub varmelegemet op

3. Fjern grillen

4. Rengør grillen med varmt vand og rengøringsmiddel

5. Hvis der er meget snavset lad rengøringsmidlet virke i længere tid

6. Afmonter flytbare dele for at rengøre snavsede hjørner

7. Aftør grundigt og monter alle delene korrekt

reng ringsprocessens trin
Rengøringsprocessens trin

Almindelig overfladerengøring er ikke

tilstrækkeligt fordi ikke alt der ved første

øjekast ser rent ud, er tilstrækkeligt rent

efter hygiejnisk standard.

Det er nødvendigt at rengøre hver eneste

redskab grundigt efter det er brugt en gang.

Afmonter redskabet så vidt det er muligt

Da madvarer ikke må komme i kontakt med

desinfektionsmidler, skal man være ekstra

omhyggelig, så desinfiktionen har haft tid til

at virke og desinfiktionsmidlet e.v.t er

fordampet.

Rengør overfladen

Grundig rengøring

Skyl med rent vand

(desinficering)

p l gsmaskine
Pålægsmaskine

1. Fjern stikket

2. Anbring maskinen på en måde så alle dele let kan ses og nås.

3. Løft fremføringsskjoldet.

4. Skru dækslet af pålægskniven/skiven

5. Løsn alle skruer og afmonter fremføringsskjoldet.

6. Rengør alle dele grundigt med vand og rengøringsmiddel.

7. Aftør alle dele med et rent klæde

  • Saml maskinen igen…..

… og smil !!

typer af snavs
Typer af snavs

Rengøringsprocessens succes er afhængig af sammensætningen af snavs på maskinen

Hovedkomponenterne:

Kulhydrat

Protein

Salt

Fedt

Varm rengøringsvæske (vand) kan vanskeliggøre rengøringsprocessen. Rester af kulhydrat kan klistre, proteinpartikler kan klumpe og hænge fast på maskinen. Derfor skal man skylle maskinerne med lunkent vand (temp. 30 - 35° C) og derefter vaske med med varmt vand (temp. ver 45° C) og rengøringsmiddel.

reng ringsplan for k kkenmaskiner
Rengøringsplan for køkkenmaskiner

Hvor ofte ?

Hvem ?

Hvordan ?

Dokumentation ?