二十七、蔷薇科 Rosacaeae

1. 二十七、蔷薇科 Rosacaeae 乔木，灌木、藤本或草本，常有枝刺或皮刺。单叶或复叶，互生，稀对生，有托叶，稀无托叶。叶缘有锯齿稀全缘。花两性稀单性，通常辐射对称，单生或合生，胚珠1至数个，子房上位或下位。核果、梨果、瘦果、蓇葖果、蒴果。 本科有四个亚科124属，3300种，我国有51属，1056种。

2. 1.贴梗海棠 学名Poa pratensis 别名 贴梗木瓜、皱皮木瓜 产地及分布 原产我国西北、西南、中南、华东，各地均有栽培。

3. 识别要点 • 落叶灌木，高2m，小枝开展，无毛。有枝刺。 • 叶卵形至椭圆形，叶缘锯齿尖锐，两面无毛，有光泽；托叶肾形、半圆形，有尖锐重锯齿。 • 花红色、淡红色、白色，3～5朵簇生在2年生枝上。萼筒钟状。 • 梨果卵形至球形，径4～6cm，黄色、黄绿色、芳香，近无梗。 • 花期3～5月，果熟期9～10月。

4. 生态习性 • 阳性树种，亦耐荫。 • 适应性强，耐寒，耐旱，耐瘠薄，不耐水涝。 • 耐修剪。

5. 繁殖方法 • 扦插、压条或分株繁殖。

6. 观赏与应用 • 早春繁花似锦，花色艳丽，秋日果熟，黄色，芳香，为良好的观花、观果树种。 • 常孤植、丛植草坪一角、树丛边缘、池畔、花坛、庭院墙隅，也可与山石、劲松、翠竹配小景，种植花篱，作基础种植材料。 • 常与迎春、连翘混植一起，也是制作盆景的好材料，果供观赏、闻香、泡药酒、制蜜饯。

7. 2.木瓜 • 学名Chaenomeles sinensis (thouin) Koehne. • 产地及分布产于山东、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、广东、广西等地。

8. 识别要点 • 落叶小乔木，树皮呈片状剥落；枝无刺，但小枝呈棘状。 • 叶卵状椭圆形，急尖，边缘具芒状锯齿，革质。 • 花单生叶腋，淡粉红色。 • 果椭圆形，近木质，黄绿色，芳香。

9. 习性与繁殖 • 习性：喜光、温暖，但具有一定的耐寒性，要求土壤排水良好，不耐盐碱和湿地。 • 繁殖：播种或嫁接和压条。

10. 观赏与应用 • 适合孤植于庭院前后，或以常绿树作为背景，丛植于园林绿地中。

11. 3.棣棠 • 学名Kerria japonica (L.) DC • 产地及分布产于河南、湖北、湖南、江西、浙江、江苏、四川、云南、广东等省。日本也有。

12. 识别要点 • 丛生落叶小灌木，无刺，高1～2m。小枝绿色有棱，光滑。 • 叶卵形、卵状椭圆形，长4～8cm，先端长尖，基部楔形或近圆形，缘有尖锐重锯齿，背面略有短柔毛。叶面皱褶。 • 花期4～5月，花金黄色，径3～4.5cm，单生于侧枝顶端。 • 瘦果黑褐色，萼片宿存。果熟期7～8月。

13. 栽培变种 • 重瓣棣棠var.pleniflora Witte. • 花重瓣，从春末可陆续开花至秋季。北京、山东、南京等地栽培。

14. 生态习性 • 喜半荫，忌炎日直射。 • 喜温暖、湿润气候，不耐严寒，华北地区须选背风向阳处栽植。 • 对土壤要求不严，耐湿。 • 萌蘖强，病虫害少。

15. 繁殖方法 • 分株、扦插或播种繁殖。

16. 观赏与应用 • 花色金黄，枝叶鲜绿，花期从春末到初夏，适宜栽植花境、花篱或建筑物周围作基础种植材料，可在墙际、水边、坡地、路隅、草坪、山石旁丛植或成片配置，也可作切花。

17. 4.海棠花 • 学名Malus spectabilis Borkh. • 别名 海棠 • 产地及分布 原产中国，是久经栽培的著名观赏树种，华北、华东尤为常见。

18. 识别要点 • 小乔木，树形峭立，枝条直立，高可达8m。小枝红褐色，幼时疏生柔毛， • 叶椭圆形至长椭圆形，长5～8cm，先端短锐尖，基部广楔形至圆形，缘具紧贴细锯齿，背面幼时有柔毛。 • 花蕾色红艳，开放后呈淡粉红色，径4～5cm，单瓣或重瓣；萼片较萼筒短或等长，三角状卵形，宿存；花梗长2～3cm。 • 果近球形，黄色，径约2cm，基部不凹陷，果味苦。 • 花期4～5月；果熟期9月。

19. 栽培品种 • （1）重瓣红海棠cv.Riversii， 叶较宽大，花重瓣、较大、粉红色。为北京庭园常见的观赏树种。 • （2）重瓣白海棠cv.Albi-plena，花白色，重瓣。

20. 生态习性 • 阳性树种，不耐荫。 • 耐寒，对土壤要求不严，耐旱，亦耐盐碱，不耐湿，萌蘖性强。

21. 繁殖方法 • 播种、分株、嫁接繁殖。

22. 观赏与应用 • 花枝繁茂，美丽动人，是著名观赏花木。 • 宜配置在门庭入口两旁，亭台、院落角隅，堂前、栏外和窗边。 • 在观花树丛中作主体树种，下配灌木类海棠，后衬常绿之乔木，妩媚动人；亦可植于草坪边缘、水边池畔、园路两侧，可作盆景或切花材料。

23. 5.西府海棠 • 学名Malus micromalus Mak. • 别名 小果海棠 • 产地及分布 原产我国中部，各地均有栽培。

24. 识别要点 • 小乔木，高达5m，树枝直立性强；小枝紫褐色或暗褐色，幼时有短柔毛。 • 叶长椭圆形，长5～10cm，先端渐尖，基部广楔形，边缘具锐锯齿，背面幼时有毛，叶质硬实，表面有光泽；叶柄细长，2～3cm。 • 花淡红色，径约4cm，花柱5，4～7朵构成伞形总状花序；花梗及花萼均具有柔毛，萼片短，有时脱落。果红色，果径1.5～2cm。 • 花期4～5月；果熟期9～10月。

25. 生态习性 • 阳性树种，较耐旱，耐寒，在肥沃排水良好的砂壤土生长良好。 繁殖方法 • 扦插、嫁接繁殖。

26. 观赏与应用 • 本种春天开花粉红美丽，秋季红果缀满枝头，可谓花繁果艳，观赏价值较高，宜植于门、亭、廊的两侧，也是假山湖石的配植树种；果味甜而带酸，可鲜食及加工成蜜饯，因此是良好的庭园观赏树兼果用树种。

27. 6.垂丝海棠 • 学名Malus halliana (voes) Koehne. • 产地及分布产于江苏、浙江、安徽、陕西、四川、云南等省，各地广泛栽培。

28. 识别要点 • 落叶小乔木，高5m。树冠疏散，树冠开展。小枝细弱，最初有毛，不久脱落，紫色或紫褐色。 • 叶卵形至长卵形，长3.5～8cm，锯齿细钝或近全缘，质较厚实，叶柄及中脉紫红色，幼叶疏被柔毛后脱落。 • 花4～7朵簇生于小枝顶端，花梗细长下垂状，花梗与萼筒、萼片在向阳面呈紫红色，花粉红色有紫晕。果倒卵形，果径6～8mm，紫色。 • 花期4月，果熟期9～10月。

29. 栽培变种 • （1）重瓣垂丝海棠var.parkmanii rehd.花重瓣。 • （2）白花垂丝海棠var.spontanea Rehd.花较小，花梗较短，花白色。

30. 生态习性 • 喜温暖湿润气候，耐寒性不强，北京在良好的小气候条件下勉强能露地栽植。 繁殖方法 • 嫁接繁殖。

31. 观赏与应用 • 花繁色艳，朵朵下垂，是著名的庭园观赏花木。在江南庭园中尤为常见；在北方常盆栽观赏。

32. 7.石楠 • 学名Photinia serrulata Lindi. • 产地及分布产于我国秦岭南坡、淮河流域以南，各地庭园多有栽培。

33. 识别要点 • 常绿小乔木，高达12m，无毛。 • 叶长椭圆形至倒卵状椭圆形，长8～20cm，先端尖，叶缘细尖锯齿，叶面革质有光泽，新叶红色。 • 5～7月盛开白色小花；果球形，红色，含1粒种子，10月成熟。

34. 生态习性 • 阳性树种，耐半荫。 • 喜温暖气候，耐干旱、瘠薄土壤，可在石缝中生长，不耐积水。 • 生长慢，萌芽力强，耐修剪。 • 抗SO2、Cl2污染。

35. 繁殖方法 • 播种、扦插、压条繁殖。

36. 观赏与应用 • 树冠圆满，树姿优美，早春嫩叶红艳，老枝浓绿光亮，秋冬红果累累，是优良的观叶、观果树种。可作庭荫树，整形后孤植或对植点缀建筑的门庭两侧、草坪、庭园墙边、路角、池畔、花坛中心。街头绿地、居民新村、厂矿绿化都可观赏与应用，也可作绿墙、绿屏栽种。木材坚硬致密，可作器具柄、车轮等；种子可榨油供制肥皂等，叶和根供药用。

37. 8.枇杷 • 学名Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. • 产地及分布原产四川、湖北，长江流域以南广为栽培。

38. 识别要点 • 常绿小乔木。小枝、叶背及花序均被绣色绒毛。 • 叶大，革质，倒披针状椭圆形，先端尖，锯齿粗钝，侧脉１１～２１对，表面有皱纹而有光泽。 • 花白色，１０～１２月开放，第二年初夏结果。 • 果近球形或梨形，黄色。

39. 生态习性 • 喜光，喜温暖湿润气候及深厚、肥沃、排水良好的中性土壤。 • 不耐寒，根系深，生长慢，寿命长。

40. 繁殖方法 • 播种、嫁接为主。 观赏与应用 • 园林中常配置亭、堂、院落之处，其点缀山石、花卉，也可同其他果树组成树丛，或作为四季常青的基调树种。

41. 9.杏 • 学名Prunus armeniaca L. • 别名杏花、杏树 • 产地及分布 我国长江流域以北各地均有栽培，是北方常见的果树。

42. 识别要点 • 落叶乔木，高达15m。树冠圆整。树皮黑褐色，不规则纵裂；小枝红褐色。 • 叶宽卵状椭圆形，先端突渐尖，基部近圆或微心形，钝锯齿，背面中脉基部两侧疏生柔毛或簇生毛，叶柄红色，无毛。 • 花两性，单生，白色至淡粉色，萼紫红，先叶开放。果球形，杏黄色，一侧有红晕，径约3cm，有沟槽及有细柔毛；核扁平光滑。 • 花期3～4月，果熟期6～7月。

43. 栽培变种 • （1）山杏var.ansu Maxim. • 花2朵并生，稀3朵簇生。果密生绒毛，红色、橙红色，径约2cm。 • （2）垂枝杏var.pendula jaeg. • 枝下垂，叶、果较小。

44. 生态习性 • 阳性树种，光照不足时枝叶徒长。 • 耐寒，亦耐高温。 • 喜干燥气候，忌水湿，对土壤要求不严，喜土层深厚排水良好的砂壤土、砾壤土。 • 稍耐盐碱、耐旱。 • 成枝力较差，不耐修剪。

45. 繁殖方法 • 播种繁殖。

46. 观赏与应用 • 早春开花宛若烟霞，是我国北方主要的早春花木，又称“北梅”。宜群植或片植于山坡，则漫山遍野红霞尽染，有“十里杏花村”的景观；可与苍松、翠柏配植于水畔、湖边或植于山石崖边、庭院堂前，则“万树江边杏，新开一夜风；满园深浅色，尽在绿坡中。”、 “一枝红杏出墙来”；果鲜食或加工；杏仁及杏仁油均可入药；木材结构致密，花纹美丽，可作工艺美术用材。

47. 10.梅 • 学名Prunus mune Sieb.et Zucc. • 别名 梅花、春梅 • 产地及分布 原产于我国西南，四川、湖北、广西等省（自治区），现西藏海拔2100m的山地沟谷有成片野生梅树，横断山脉是梅花的中心原产地，秦岭以南至南岭各地都有分布。梅花是南京、武汉等城市的市花。

48. 果 实 花

49. 识别要点 • 落叶乔木，高达15m。树冠圆整。树皮灰褐色，小枝绿色，先端刺状。 • 叶宽卵形、卵形，先端尾状渐长尖，基部宽楔形，近圆，细尖锯齿，背面沿脉有短柔毛，叶柄顶端有2腺体，托叶早落。 • 花单生或2朵并生，先叶开放，白色或淡粉红色，芳香。果球形，一侧有浅沟槽，径2～3cm，绿黄色密生细毛，果肉黏核，味酸。核有蜂窝状穴孔。 • 花期1～3月，果熟期5～6月。

50. 栽培变种 • （1）真梅系 ① 直脚梅类：是梅花的典型变种，枝直伸或斜展。花型、花色、单瓣、重瓣、花期迟早等有多种变化。常见的有江梅、宫粉梅、朱砂梅、绿萼梅、玉碟梅等。 ② 垂枝梅类：枝下垂，形成独特的伞形树寇，花开时花朵向下。宜植于水边，在水中映出其花容，别有风趣。 ③ 龙游梅类：不经人工扎制，枝条自然扭曲如游龙。花碟形，复瓣，白色。为梅中之珍品，适合孤植或盆栽。 • （2）杏梅系：是梅与杏或山杏的天然杂交种，抗寒性较强。枝、叶都似山杏或杏，花呈杏花形，多为复瓣。色似杏花，瓣爪细长，花托肿大。花期较晚，春末开花，微香。 • （3）李梅系：为19世纪末法国人用红叶李与宫粉型梅花远缘杂交而成，我国已引入栽培数个品种。 • （4）山桃梅系：是最新建立的梅系，1983年用山桃与梅花远缘杂交而成，现仅有“山桃白”梅一个品种，抗寒性强，花白色，单瓣。