一种纳米陶瓷小球纯化白酒的方法

1. 一种纳米陶瓷小球纯化白酒的方法 报告人：第四小组刘武

2. 大纲 一引言 二实验原理及过程 三结论与展望 四参考文献 五 鸣谢

3. 一．引言 本课题的目的是利用纳米陶瓷小球处理白酒，消除其中的有害成分，使质量普通的白酒得到纯化，保障消费者的身体健康

4. 二、实验过程 *实验过程 ①利用气象色谱仪将白酒中的化学成分的保留时间测定出来，将测定值与标准值比较确定白酒中的成分。 ②分别向白酒样品中加入纳米陶瓷小球进行24小时、240小时处理，再进行成分测定，并与对照组进行比较。

5. ③通过对被纳米陶瓷小球褪色的亚甲蓝溶液与H2O2氧化的亚甲蓝溶液紫外分光光度计的全波扫描曲线比较研究，证明纳米陶瓷小球的吸附性和氧化性。③通过对被纳米陶瓷小球褪色的亚甲蓝溶液与H2O2氧化的亚甲蓝溶液紫外分光光度计的全波扫描曲线比较研究，证明纳米陶瓷小球的吸附性和氧化性。 ④通过溶氧仪连续5天测定纳米陶瓷小球处理水样，证明纳米陶瓷小球能否产生氧负离子，进一步确定纳米陶瓷小球纯化白酒的原理。

6. 实验器材 • 气相色谱仪 • 扫描电镜 • 紫外分光光度计 • 负离子测定仪 • 便携式溶氧仪 • 白酒分析柱 • 1μL、10μL微量注射器各一支 • 纳米陶瓷小球（内蒙古新园陶瓷厂，直径2~3mm，用于饮用水处理）

7. *酒样： 家福春、邵阳老酒、尖庄、红星二锅头、泸州老窖、老掌柜、牛栏山二锅头、九江双燕 *试剂： 无水酒精、仲丁醇、丁酸乙酯、己酸一乙酯、乙醛、乙酸乙酯（色谱醇）。

8. 四、结论与展望 1、结论 （1）将纳米陶瓷小球放入白酒处理一段时间，白酒的风味出现了一定的变化。 （2）酒中的的微量成分发生了不同程度变化. （3）纳米陶瓷小球具有吸附性和氧化性.

9. 2.展望 ①进一步扩大纳米陶瓷小球的研究范围。 ②进一步扩大白酒的研究范围 ③进一步扩大到各种酒的研究 ④工业化研究

10. 参考文献 • 5、雅虎网科技频道 新仪器可以将劣质白酒变为上等美酒 cn.tech.yahoo.com • 6、冀志江 电气石自极化及应用基础研究 博士论文 2003：106-118 • 7、刘强 陈衍夏 施亦东 季莉 电气石纳米材料在卫生保 健纺织品领域的应用印染2004，7：16-19 • 本答辩PPT参考了化学班第2，第3小组的答辩PPT的部分内容。

11. 致谢 中山大学分析测试中心提供扫描电镜、华南师范大学化学与环境学院实验中心提供气相色谱仪、紫外分光光度计、氧负离子测定仪、便携式测氧仪、及相关实验条件，在此一并致谢。特别致谢本班第二小组和第三小组，因为参考了他们的答辩PPT，表示深深的感谢！