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Asociación de Productores de Cultivos Orgánicos de La Unión APCO. una experiencia de econegocios para alivio de la pobreza. Producción orgánica de la APCO. Teodoro Zamora Presidente. Datos de La Unión. Ubicación. 14º40´22´” y 15º35´27” Latitud Sur. 72º19´15” y 73º18´08” Longitud Oeste.

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Presentation Transcript
slide1

Asociación de Productores de Cultivos Orgánicos de La Unión

APCO

una experiencia de econegocios

para alivio de la pobreza

Producción orgánica de la

APCO

Teodoro Zamora

Presidente

slide2

Datos de La Unión

Ubicación

14º40´22´” y 15º35´27” Latitud Sur

72º19´15” y 73º18´08”

Longitud Oeste

Extensión

4 746.4 km2

Altitudes

de 900 a más

e 6000 m

apco@aedes.com.pe

slide3

Desarrollo Sostenible de La Unión

Aspectos Sociales

MESA DE

CONCERTACIÓN

PROVINCIAL

Aspectos Agropecuarios

Recursos Naturales y

Medio Ambiente

APCO

Asociación de Productores

de Cultivos Orgánicos

Transportes Comunicaciones

y Energía

Plan

Turismo y Casa

de la Cultura

apco@aedes.com.pe

slide4

Institucionalidad de la APCO

Asociación de

Productores

  • Producción
  • Innovan/adaptan tecnologías orgánicas
  • Organizan la demanda de insumos para la producción
  • Organizan la oferta de producción
  • Actividades post cosecha

Alianzas estratégicas

con empresas

nacionales e

internacionales

  • Comercialización
  • Mercado Nacional
  • Mercado Internacional
  • Asistencia a ferias

apco@aedes.com.pe

slide5

Agroecología en La Unión

1. Orientación de la producción

quinua

2. Tecnología

3. Organización

4. Comercialización

Kiwciha

anís

Frijol

Llacón

apco@aedes.com.pe

objetivos de la comercializaci n
Objetivos de la Comercialización
  • Buscar mercados nacionales e internacionales para una producción orgánica diversificada.
  • Lograr contratos de comercialización de productos orgánicos.
  • Acopiar de manera eficiente la producción orgánica.
  • Lograr una participación en el mercado con productos orgánicos de alta calidad.

apco@aedes.com.pe

procesos en la comercializaci n
Procesos en la comercialización
  • Certificación orgánica.
  • Cronograma de acopio y control de calidad del producto.
  • Lucha por diversificar el mercado, a través de una comercialización directa.
  • Participación en eventos para intercambiar experiencias de comercialización.
  • Diversificación continua de productos para evitar sobreofertas, logrando una continuidad en los mercados ganados con productos novedosos.

apco@aedes.com.pe

feria biofach alemania
Feria BioFach - Alemania

Lograr contactos comerciales que permitan la exportación directa de los productos orgánicos de la APCO.

Buscar alianzas con instituciones, organizaciones y/o empresas reconocidas y exitosas a nivel internacional.

Adquirir experiencia para que la APCO logre una comercialización justa.

Adquirir conocimientos sobre calidad y presentación de productos.

Entrenamiento en negociaciones comerciales “face to face”, con empresarios vinculados al consumo de la oferta biológica (agroecología) de la APCO.

apco@aedes.com.pe

slide9

Evolución de la producción/comercialización

Progresión de Áreas (ha) y Producción (t)

Campañas Agrícolas

KIWICHA QUINUA

LLACON MAIZ MORADO

FRIJOL

apco@aedes.com.pe

slide10

El futuro comercial de la organización

1. Diversificar los productos y los mercados

Introducción de productos por demandas del mercado

Commodity

Incorporación de productos

nativos

Transformados

 2.Disminuir la cadena de intermediación

  • 3. Diversificar los ingresos de la unidad productiva

Agroecología, agroecoturismo

(mejorar la producción de autoconsumo)

apco@aedes.com.pe

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Ventajas de la producción/comercialización

  • Recuperación de mercado para la producción local.
  • Promoción de organizaciones de productores.
  • Genera empleo.
  • Reactiva la economía local.
  • Permite la sostenibilidad de los sistemas de soporte.
  • Refuerza la autoestima, la confianza y la responsabilidad.
  • Permite incorporar los costos de la certificación en el precio del producto.
  • 8. Se adquiere competitividad en gestión comercial.

apco@aedes.com.pe

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Problemas en producción/comercialización

  • Canales de comercialización gestionados por comerciantes y no empresarios.
  • Mecanismos para asegurar la certificación orgánica débiles “tipo Perú”.
  • Tendencia al mercantilismo de los productores.
  • Dirigentes tienen limitaciones en gestión comercial –

se constata la necesidad de un socio estratégico.

  • Comerciantes tienen poco interés en promover productos nativos, predomina la comercialización de LO CONOCIDO.

apco@aedes.com.pe

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Conclusiones

  • Pequeños productores organizados de los Andes, ingresan al mercado internacional con productos orgánicos competitivos.
  • El Estado e instituciones privadas cumplen un rol importante en apoyo a la comercialización de las organizaciones de productores.
  • Relaciones comerciales con empresas establecidos en ferias internacionales, ha permitido la primera exportación directa.
  • Continuar la comercialización de productos orgánicos, para aliviar la extrema pobreza de los productores de una manera sostenible.

apco@aedes.com.pe