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植物生物学实验

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植物生物学实验 - PowerPoint PPT Presentation


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植物生物学实验. 植物组织水势的测定(小液流法). 目的要求. 学习用小液流法测定植物组   织水势的方法。 了解不同组织的水势大小。.   水势表示水分的化学势,水总是从水势高处流向低处。植物体细胞之间、组织之间以及植物和环境之间的水分移动方向都由水势差决定。. 实验原理.   当植物细胞或组织放在外界 溶液中时,如果植物的水势小于 溶液的水势,则组织吸水而使 溶液浓度变大;反之,则植物细 胞内水分外流而使溶液浓度变小 ;若植物组织的水势与溶液的水势相等,则水分保持动态平衡,外界溶液浓度不变。.

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Presentation Transcript
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植物生物学实验

植物组织水势的测定(小液流法)

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目的要求
  • 学习用小液流法测定植物组

  织水势的方法。

  • 了解不同组织的水势大小。
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  水势表示水分的化学势,水总是从水势高处流向低处。植物体细胞之间、组织之间以及植物和环境之间的水分移动方向都由水势差决定。  水势表示水分的化学势,水总是从水势高处流向低处。植物体细胞之间、组织之间以及植物和环境之间的水分移动方向都由水势差决定。

实验原理

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  当植物细胞或组织放在外界溶液中时,如果植物的水势小于溶液的水势,则组织吸水而使溶液浓度变大;反之,则植物细胞内水分外流而使溶液浓度变小;若植物组织的水势与溶液的水势相等,则水分保持动态平衡,外界溶液浓度不变。  当植物细胞或组织放在外界溶液中时,如果植物的水势小于溶液的水势,则组织吸水而使溶液浓度变大;反之,则植物细胞内水分外流而使溶液浓度变小;若植物组织的水势与溶液的水势相等,则水分保持动态平衡,外界溶液浓度不变。
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  利用溶液的浓度不同比重就不同的原理,测定试验前后溶液浓度是否变化,当溶液浓度不变时,溶液的水势(可用公式计算)即等于植物的水势。  利用溶液的浓度不同比重就不同的原理,测定试验前后溶液浓度是否变化,当溶液浓度不变时,溶液的水势(可用公式计算)即等于植物的水势。
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试剂和器材
  • 材料:马铃薯块茎。
  • 试剂:1mol/L蔗糖溶液、甲

   烯蓝。

  • 器材:试管、移液管、注射

器、打孔器。

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操作方法

1.配制一系列不同浓度的蔗糖 溶液(0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8mol/L)各10ml注入8支试管中,分 别加上塞子,并编号,作为 对照组。

2 8 4ml
2.另取8支试管,编好号,作 为试验组。分别取对照组各 试管中溶液4ml移入相同编 号的试验组试管中,再将各 试管都加上塞子。
3 30min
3.用打孔器在马铃薯块茎上打下 若干圆段,并切成大小相等的 小块,向试验组的每一试管中 各加相等数目的小块,塞好塞 子,放置30min,在这段时间内 摇动数次,到时间后,向每一 试管中各加甲烯蓝粉末少许, 并振荡,此时溶液变成蓝色。
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4.用毛细滴管从试验组的各个 试管中依次吸取着色的液体 少许,然后伸入对照组的相 同编号试管的液体中部,缓 慢从毛细滴管尖端横向放出 一滴蓝色试验溶液,并观察 小液滴移动的方向。
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5.如果有色液滴向上移动,说 明溶液从细胞液中吸收水分 浓度变小,比重变小;如果 有色液滴向下移动,说明细 胞从溶液中吸收水分,溶液 浓度变大,比重变大;如果 液滴不动,说明溶液浓度不 变,比重不变,即植物组织 水势等于溶液渗透势,记 录此时蔗糖溶液的浓度。

6 w rtic w r 0 083 10 5 l pa mol k t 273 t t i 1 c
6.计算水势:φw=-RTiCφW为细胞水势; R为气体常数=0.083×105L·Pa/mol·K T为绝对温度即273℃+t(t为实验温度),i为解离系数(蔗糖为1),C为等渗溶液的浓度。
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1.测定同一植物上部及下部叶 片的水势有何差别?2.本实验做起来常不能得到完 满结果,你认为要做好本实 验应注意哪些方面?

思考题