130 likes | 238 Views
DJF. Suppleringsfoderets sammensætning. - indhold af kvælstof og synkronisering af protein og kulhydrat nedbrydning. Peter Lund & Martin Weisbjerg. Omsætning af kvælstof. NH 3. PBV er en vigtig værdi.
E N D
DJF Suppleringsfoderetssammensætning - indhold af kvælstof og synkronisering af protein og kulhydrat nedbrydning Peter Lund & Martin Weisbjerg
PBV er en vigtig værdi Protein Balancen i Vommen (PBV) = Nedbrudt foderprotein - Behov til mikrobiel proteinsyntese PBV/FE > 0 for rationen Madsen et al. (2003)
Tidligere danske PBV-forsøg • Nielsen et al. (2003) fandt at negativ PBV for rationen sænkede mælkeydelsen • Søegaard et al. (2001) fandt at reduktion i PBV sænkede ydelsen, men PBV niveau kunne ikke adskilles fra stivelsesniveau • Dette forsøg: • PBVration>0 • PBV justeret med urea
Afgræsningsforsøg • Periode 1: Forsommer (19/5-17/6) • Periode 2: Sensommer (4/8-2/9) • 64 malkekøer (50% 1.kalvs, 91/142 DIM) • 2x2 behandlinger i marken • Græstype (diploid vs. tetraploid ~ -/+ sukker) • Græshøjde (lav vs. høj ~ 6 vs.10 cm) • 3 gentagelser
Afgræsningsforsøg • 2x2 behandlinger i stalden • PBV niveau (lav vs. høj ~ 0 vs. 145 g urea) • Kraftfoderstrategi (synkron vs. asynkron) • Morgen:Sojaskaller, Aften:Byg (synkron strategi) • Morgen:Byg, Aften:Sojaskaller (asynkron strategi) • Sojaskaller (fibre, langsom) • Byg (stivelse, hurtig) • Alle køer tilbudt samme mængde FE på stald !
Afgræsningsforsøg • Morgenfodring (-30 min) (3,6 kg byg eller sojaskaller) • Afgræsning (7.5 t) • Aftenfodring (3,6 kg byg eller sojaskaller) • Aftenfodring (mixed ration) • Majsensilage, restriktivt (3.2 kg TS) • Mineraler, Type 2 (250 g) • Vitaminer (30 g) • Fodersalt(50 g) • Natriumsulfat(50 g) • (Urea (145 g))
Foderoptagelse (FE) †Beregnet som (FEmælk+FEvedligehold)/0.87 – FEstald T = Tendens *, **, *** = Signifikans
PBV niveau Danske anbefalinger: min. -200 g PBV i staldfoderet
Mælkeydelse Effekt af strategi eller græsoptagelse (PBV) Effekt af PBV
Kvælstof-kredsløb †Udskilt på marken ved 7.5 t afgræsning (antaget jævn fordeling af udskillelsen over døgnet)
Konklusion - PBV • I modsætning til tidligere forsøg havde en sænkning af suppleringsfoderets indhold af PBV udover de nuværende anbefalinger ikke en negativ effekt på mælkeydelsen • Lavere PBV sænkede køernes udskillelse af kvælstof på marken betydeligt og forbedrede koens N-udnyttelsen i begge afgræsningsperioder
Konklusion - Synkronisering • Pga. højere græsoptagelse (eller bedre foderudnyttelse) var mælkeydelsen 0,5 kg og 0,7 kg højere på den synkrone ration i de to perioder • Under forudsætning af højere græs-optagelse havde synkronisering af nedbrydningen af kulhydrat og protein ingen effekt på koens N-udnyttelse