第二章旅游活动的基本认识

第二章旅游活动的基本认识 第一节旅游的概念第二节旅游活动的类型第三节旅游活动的性质第四节旅游活动的特点

第一节旅游的概念 一、旅游定义的类型二、旅游定义的分析三、对“艾斯特”定义的进一步说明四、旅游活动的界定

概念1．旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。汉择克尔(Hunziker)克拉普夫(Krapf)(瑞士)概念1．旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。汉择克尔(Hunziker)克拉普夫(Krapf)(瑞士) 强调：旅行（路途、过程）暂时居留（目的地的活动、）现象和关系的总和（二者的影响）这些人不会导致长期居留——异地性不赚钱的活动——非就业性各种关系—旅游者、旅游企业、旅游地政府及居民问题：如何界定赚钱还是不赚钱—— 工作？会议？商务洽谈？

概念2．旅游是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动。概念2．旅游是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动。学者或机构：伯卡特，梅特利克(英) 相同点：“短期旅行”、“逗留”、“异地性”和“暂时性”。不同点：强调逗留期间的“各种活动” 特点：简单明了：旅行＋各种活动问题：所有的活动都是旅游活动吗？打仗？乞讨？避难？劳务？赚钱？

概念3 旅游是人们出于日常上下班工作以外的任何原因，离开其居家所在地，到某个或某些地方旅行的行动和活动。机构：美国参议院研究小组 • 相同点：往返旅行、逗留期间的活动 • 不同点: 日常工作以外的任何原因 • 特点：排除了去异地工作、赚钱等因素、强调了闲暇时间的概念。 • 问题：离开多远？多长时间？到本市的公园里玩一天算不算旅游？

概念4. 旅游是人的运动，是市场的运动而非一项产业的运动，总之，是流动人口对接待地区及其居民的影响。学者：里考瑞什（英）相同点：“对接待地居民的影响” 不同点：强调旅游活动的本质是人的流动，而非产业和产品的流动，区别于其它产品。特点：渗透了“旅游流”这一社会现象的概念问题：人流的运动就是旅游吗？这个概念是旅行？还是旅游？

概念5. 用“人员运动”名词替代“旅游”一词，人们出于下列一系列目的而进行的旅行：非移民的目的和平的目的与个人发展有关的目的（经济、社会、文化）人与人之间的交流、合作的目的机构：世界旅游组织相同点： “人员运动”、“旅行” 不同点：强调了旅游的特殊目的性

概念6:旅游是人们离开通常居住和工作的地方，暂时前往目的地旅行和在该地停留期间所从事的活动，以及（旅游目的地）为满足旅游者的需要而创立的各种设施。概念6:旅游是人们离开通常居住和工作的地方，暂时前往目的地旅行和在该地停留期间所从事的活动，以及（旅游目的地）为满足旅游者的需要而创立的各种设施。要点：在停留期间所“从事的各种活动” 为满足旅游者而“创立的各种设施”

概念7:联合国“官方旅行机构国际联合会”（AIGTO）： 旅游室之到一个国家访问，停留时间超过24小时的短期旅客，其目的地属于下列两项之一 • 悠逸：娱乐、度假、保健、研究、宗教、体育运动 • 公务：业务、出使、开会要点：在时间上和内容上给出了较具体的界定，便于统计操作

定义分析 分为两类： • 概念性（理论性）定义：要反应出所定义事物的本质性的东西，简明、扼要、全面。 • 技术性定义：是对有关该事物的具体操作性工作具有指导意义的定义。例如：“旅游活动”类型、范畴；旅行的距离、离家的时间长短第7条是从旅游业的角度上来界定的。 ——便于旅游客流的统计。严格的说这是对旅游者的定义。

往返“旅行” 旅游者的活动旅游停留“活动” 由这些活动引发的现象和关系 ——主要表现为旅游供给的各种因素 • 问题：为什么会有这么多的定义和概念？ ——包括的面太多，学者从不同的角度考虑 • 1.旅游作为旅游者的活动来定义： 2. 3.4.5.6中“旅行”“活动” • 2.旅游作为一种人的空间流动的社会现象及其产生的社会影响来定义：如：第 1. 4 中“旅行”“暂时居留”而引起的“社会现象”；“是人的运动”对接待地区的“影响” 。 • 3.旅游是由两部分组成：如第1. 4. 6. 旅游是*****的旅行和暂时居留旅游是*****的各种关系旅游是*****的社会影响旅游是*****的旅行和暂时居留旅游是*****的各种关系旅游是*****的社会影响

综合起来——推荐参考定义： 概念1——艾斯特定义旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。汉择克尔(Hunziker)克拉普夫(Krapf)(瑞士) 强调：旅行（路途、过程）暂时居留（目的地的活动、）异地性——这些人不会导致长期居留不赚钱的活动——非就业性现象和关系的总和—— 旅游社会现象、旅游企业经营活动、旅游地政府政策导向及居民态度

三、对艾斯特定义的进一步说明 1.旅行和暂时居留都是旅游吗？ 2.如何界定赚钱还是不赚钱——工作？会议？商务洽谈？ 3.以工商事务及出席会议为代表的差旅性事务性旅行是否纳入专业研究的旅游概念中？案例：谢彦君定义：旅游是非定居者出于审美游览商务等非就业的目的而在异地旅行和逗留所引起的一切社会经济文化现象的总和。推荐本教材定义：旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和，在这些人不会导致在旅游地定居。对比艾斯特定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。

例：分析下列问题？ A．张先生乘船到温州，上午九点到，上岸后先后跑了几个服装、鞋帽市场进货，忙到傍晚，又赶晚班船回上海。上了船之后，他才有工夫凭窗眺望落日景色…… B．李教授应邀到四川成都参加三星堆文化遗迹学术研讨会，三天内除了参观遗迹展览馆、开会、整理资料，几乎足不出户，第四天一早就匆忙飞回上海…… C．小王一行三人，利用暑假，参加上海青年旅行社的旅游团到成都、乐山、峨眉山转了一圈，看了杜甫草堂、武侯祠、青羊宫，登上峨眉金顶看到了难得一见的佛光，参观了乐山大佛，还到沙湾参观了郭沫若故居。虽然只有短短一周，至今回想起来仍心潮澎湃，激动不已。

总结：旅游 ——旅游者的活动 ——旅游业的活动 ——各种社会现象 ——各种社会影响提请同学注意：由于约定俗成以及依其重要程度，人们往往将旅游活动称为“旅游”，但作为科学的定义：旅游不仅仅是旅游者的活动！！

四、旅游活动 是指旅游者的活动。 ——是旅游概念中占主导地位的因素 ——旅游业的活动由它而产生 ——社会现象和影响由它而导致现代旅游活动构成要素：旅游者——旅游活动的主体旅游资源——旅游活动的客体旅游业——旅游活动的媒体

第二节旅游活动的类型 一、划分标准二、国际旅游三、国内旅游四、国内旅游和国际旅游的比较思考：旅游活动分类的意义

一、旅游活动的分类 概念性分类：按出行距离：远程旅游近程旅游洲际旅游环球旅游按旅游目的：消遣旅游事务性旅游（商务、公务、会议）按费用来源：自费旅游、公费旅游、奖励旅游按活动内容：观光旅游、民俗旅游、考古旅游、会议旅游技术性分类：按地理范围：国内旅游国际旅游按组织形式：团体旅游散客旅游按记价方式：包价旅游非包价旅游按年龄特征：儿童旅游青年旅游老年旅游按交通方式：航空旅游铁路旅游汽车旅游游船旅游注意：各中分类的交叉与联系

过夜游 不过夜的一日游二、国际旅游概念：跨国开展旅游活动入境旅游出境旅游（出国旅游）注意：我国的特殊情况思考： 1、国际旅游的类型 2、赴港澳台旅游属那一类型？ 3、“海外”游客的真正含义是什么？

三、国内旅游 概念：在居住境内开展的旅游活动思考： 1、一日游是否属国内旅游？ 2、常住在一国的外国人在该国旅游是属于入境游还是国内游？ 3、国内旅游知多少？ “十一”黄金周期间年份人次（亿人次）旅游收入(亿元人民币）过夜人数（万人次） 99年 0.4 141 2000 0.5980 230 2003年 0.8999 346 2004年 1.01 397 2655 2005年 1.11 463 2858

第三节旅游活动的性质 一、旅游现象的表现二、旅游活动的性质

一、旅游现象的表现 • 旅游活动已成为一种社会现象——大众化节假日的大规模人群流动、家庭中只要收入达到一定水平都把旅游作为主要的消闲活动 • 旅游活动又是一种文化现象客源地、旅游者的产生 ——历史文化背景、政治制度、个人的旅游需求目的地——观光、娱乐、社会民情风俗都是文化的范畴 • 旅游活动还带有经济活动的色彩（是一个值得讨论的问题）关键：——旅游活动的主体？（是旅游者、还是旅游业？） ——是取决于对旅游活动内容范畴的界定 • 旅游活动是一项涉及政治的现象是否所有的国家都可以开放旅游？台湾？美国？

二、旅游活动的性质 旅游活动的本质是什么？社会现象（消费和生活方式）？经济活动？文化现象？为什么人们在分析旅游活动时常强调经济属性？ ☻没有将旅游者活动与旅游业活动区分开来，主要是 “tourism”一词多意的歧异造成的。 ☻旅游活动的主体认识不清——到底是旅游者还是旅游业？ ☻ 由于旅游者在旅游活动的全过程中都离不开消费行为综合分析：在旅游活动中，旅游者和旅游业相互关联但目的不同的两个要素旅游活动的主体是旅游者而不是旅游业旅游活动中的消费行为是旅游活动的外部支持结论：社会文化活动是旅游活动的本质特征

第四节旅游活动的四个特点 一、普及性二、持续性三、地域集中性四、季节性思考：了解旅游活动特点的目的是什么？教材中是如何论证以上各特点的？

第二章 旅游活动的基本认识