健康饮食

1. 健康饮食 ——你知多少？！ 六（2）周盈

2. 目录页 1、油炸食品 2、他们的危害 3、健康饮食 4、使人长高的食品 5、不能同食的食物 6、四季食物

3. 油炸食品 • 油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。 • 卫生部公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告，提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。 美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。

4. 他们的危害 • 经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素Ａ、Ｅ等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

5. 健康饮食 工作日的饮食要清淡一点，保持精神，充沛体力 而双日，各位“童鞋”则可适量的吃些零食，放松自己哦！！

6. 1、百分之百的蛋百质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。　　1、百分之百的蛋百质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。　　 • 2、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，可以发挥优异的效果。 • 3、早餐不能省掉：西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。 • 4、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险. • 5、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物。 • 6、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，每天要补给充分的维生素。 • 7、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。 • 8、多吃生菜：如芹菜等卡路里少的食物。 使人长高的食物

7. 吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！ 不能同食的食物 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争

8. 四季食物 • 春季养生：在春季我们要改变早睡晚起、畏寒恋暖、深居简出的冬季起居习惯。在初春阳气初发之际，应多做室外活动，让身体在春光中最大限度地汲取大自然的活力。春季养生尤为注意防风御寒，衣服不能顿减，以防流感、支气管炎、肺炎等病的发生。 春季饮食调养宜选辛、甘、温之品，忌酸涩、生冷之物，应常吃胡萝卜、菜花、柿子椒等蔬菜。 • 夏季养生： 夏季是人体心火旺，肺气衰的季节，人应晚睡早起，顺应自然保养阳气，夏季应适当午睡，以保持充分精力。最好清晨或傍晚进行锻炼，可选择散步、慢跑、游泳等。居住环境应保证通风凉爽。 夏季饮食要多辛温、少苦寒、戒肥腻、不暴食、节冷饮、预防肠道传染病的发生。 • 秋季养生： 秋季，人的情绪不太稳定，心情烦躁，也易于悲愁伤感。因此，人们要保持神志平安，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。在起居方面应早睡早起，要遵循春捂秋冻的养生原则，衣服不可顿减顿增，增强身体机能。晚秋是一年当中老年人最易得病的时期之一，容易伤风感冒，旧病复发。所以在饮食上尽可能少食葱、姜、蒜、椒，应多吃酸味蔬菜、果品、银耳冰糖粥、百合莲子粥温性食品。 • 冬季养生： 冬季是阳气潜藏，阴气盛极的自然规律、避寒就温、敛阳护阴，保持人体内外相对平衡，养精蓄锐，促进身体健康。冬日进补是我国几千年来传统的养生方法，可选择羊肉、狗肉、蛇肉，以补虚益气，暖胃滋阴。对人参、阿胶、鹿茸及各种药酒切勿滥补，否则会对身体造成不良后果。

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