1. Aihe: Ruokaprovinssissa tapahtuu – seminaariAika: 5.2. klo 12.00–16.00Paikka: Framin auditorio 1, Kampusranta 9, 60320 Seinäjoki Seminaari on maksuton. 12.00–12.10 Seminaarin avaus, johtaja Juha Luukko, Seinäjoen seudun elinkeinokeskus 12.10–12.45 Ruokakulttuurin Juurella Miia Keski-Nikkola, Jani Unkeri, Ravintola Juurella Ruoka-alan Oscar-voittajaksi PRO2013 kokki Kai Usvaranta, Ravintola Juurella 12.45–13.00 Ruokaprovinssi – työ etenee, projektipäällikkö Irma Jaakkola , Seinäjoen seudun elinkeinokeskus 13.00–13.30 Ruokaprovinssi -strategiatyö käynnistyy johtaja Maarit Vuorela, Ramboll Management Consulting Oy 13.30–13.45 Ruokaprovinssitalo ja Ruokamaailma nousee Itikanmäelle, projektipäällikkö Arja Sarre , Seinäjoen seudun elinkeinokeskus 13.45–14.00 INKA:n Green Creative Garden vahvistaa Ruokaprovinssin osaamista tutkimusjohtaja Hannu Haapala, SeAMK 14.00–14.30 Kahvitauko 14.30–14.50 Team Finland Roadshow, verkostoitumistilaisuudet Venäjällä ja Kiinassa hyvinvointi- ja ruoka-alalla toimiville pk-yrityksille johtaja Jukka Lähteenkorva, Foodwest Oy 14.50–15.10 KUMURU-hanke, kulttuuria musiikkia ja ruokaa samassa sopassa hankejohtaja, Epanet-professori Anu Hopia 15.10- 15.35 Makujen Juuret ry. Elintarvikeyritysten myynnin ja markkinoinnin asialla Makujen juuret ry hallituksen jäsen, yrittäjä Annukka Hautamäki, Helamedia 15.35–15.50 Ruokaprovinssikatu Farmarissa 3.-6.7.2013 ja Häppeninki – Ruokaprovinssin tapahtumakonseptit –hanke Toiminnanjohtaja, E-P Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Etelä-Pohjanmaa, Terhi Välisalo Tietoisku, Makujen Satumaa ohjelmapäällikkö Kaisa Penttilä, Foodwest Oy 15.50-16.00 Loppuyhteenveto, seminaarin päätös