預防禽流感

1. 預防禽流感 衞生署 中央健康教育組

2. 預防禽流感 流行性感冒，簡稱流感，是通過呼吸道傳染的疾病。 引起流行性感冒的病毒很多，以甲類較為普遍。 在香港，最常見的是 •甲型H1N1型 •甲型H3N2型 •乙型流感 流感的高峰期一般在每年一至三月 和七至八月。 H5N1禽流感病毒是甲型流感的一種，本來只影響禽 類，如雞、鴨等，但亦有人類受感染個案。

3. 傳播途徑 H5N1禽流感是透過 與家禽近距離接觸 而傳播，而人類之間 的傳播能力十分之低。

4. 禽流感病徵 感染禽流感初時的症狀與普通流感差不多， 包括： • 發燒 • 全身肌肉疼痛 • 咳嗽和喉嚨痛 但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種 器官衰竭，以致死亡。

5. 預防禽流感 治療 • 暫時仍未研製出供人類使用、能有效預防禽流感的疫苗。 • 預防流感疫苗有助減低因感染流感而引致併發症及住院的可能性。 • 長者及慢性疾病患者尤鼓勵接種。

6. 預防禽流感 禽鳥處理 • 避免觸摸家禽及牠們的排泄物。 • 不要用口吹雞隻的尾部。

7. 預防禽流感 避免觸摸雀鳥及 牠們的排泄物。 禽鳥處理

8. 預防禽流感 禽鳥處理 避免安排會接觸 到禽鳥的活動。

9. 預防禽流感 注意個人生 在接觸禽鳥後，應馬上以液和清水徹底清洗雙手。

10. 預防禽流感 注意個人生 增強個人抵抗力: • 均衡飲食 • 適量運動 • 切勿吸煙 • 注意空氣流通 • 充足的睡眠和休息

11. 預防禽流感 注意個人生 • 保持雙手清潔，經常用梘液洗手，特別是在進食或觸摸口鼻或眼睛前 。 • 當咳嗽或打噴嚏時，應用紙巾掩蓋口鼻，及徹底清潔雙手。 • 如出現感冒徵狀便要看醫生，留在家中休息，並戴上口罩。

12. 預防禽流感 注意食物生 禽鳥和禽鳥蛋要徹底煮熟方可進食。

13. 預防禽流感 注意食物衞生 • 雞隻必須徹底煮熟。 • 雞隻中心部分須在攝氏70度持續烹煮至少2分鐘。

14. 預防禽流感 注意食物生 •避免食用生雞蛋 • 雞蛋要徹底煮熟， 直至蛋黃及蛋白 都變得堅實。

15. 預防禽流感 注意食物生 沾有污漬的雞蛋應清洗和抹乾後才放入雪櫃貯存。

16. 預防禽流感 不應光顧無牌糧食店及生欠佳的店鋪

17. 預防禽流感 不應光顧無牌食店及生欠佳的店鋪

18. 預防禽流感 注意環境生 加強清理禽鳥糞便 • 清理禽鳥糞便時， 應戴上口罩及手套。• 接觸禽鳥糞便後， 應徹底清洗雙手。

19. 不要餵飼野鳥

21. 預防禽流感 注意環境生 • 避免前往擠迫和空氣不流通的公共場所。 • 時常保持家居生。

22. 預防禽流感 出外旅遊 出發前 如身體不適，尤其是有發燒或呼吸道感染徵狀，應把旅程延遲或取消。

23. 出外旅遊 預防禽流感 當身處外地 • 如有不適，特別是發燒或咳嗽，應戴上口罩，立即通知酒店或旅遊領隊，並速求醫。 • 避免觸摸禽鳥或牠們的排泄物。 • 不要前往農場，或到公園餵飼禽鳥。

24. 預防禽流感 出外旅遊 當身處外地 • 如曾接觸禽鳥或牠們的排泄物，應立刻用液和清水洗手。 • 注意飲食生，在進食禽鳥或禽鳥蛋前，應徹底煮熟。

25. 預防禽流感 出外旅遊 回港後 • 如果懷疑染病，應戴上口罩，並立即求醫，告知醫生有關你的外遊記錄 。

26. 預防禽流感 預防及控制 本港有一個嚴密和有效的人類及禽鳥流感監察系統，如： • 規管本地農場 • 監察雞隻是否患有禽流感 • 為雞隻注射預防H5疫苗 • 休市清潔日及市場衞生規定 • 禽鳥入口管制 • 同種類禽鳥分隔政策 • 提高禽鳥批發市場及零售店鋪的衞生要求

27. 預防禽流感 加强監察人類 生署正密切注意事態發展，並已採取適當措施防止禽流感傳入本港： • 流感類病症的定點監察，懷疑感染個案被抽取樣本化驗，確定流感種類。 • 2004年1月30日起，甲型流行性感冒H5，即禽流感已被列入為法定須呈報的傳染病。

28. 預防禽流感 加强監察禽鳥 • 漁農自然護理署規定： 若大量禽鳥無故死亡，須立即呈報，以便跟進調查。 • 漁農自然護理署及食物環境生署監察入口、農場、批發及零售市場的禽鳥健康。

29. 預防禽流感 24小時電話錄音熱線 衞生署中央健康教育組 2833 0111

30. 預防禽流感 網頁資訊 • 衞生署禽流感專題網址 http://www.info.gov.hk/info/flu • 衞生署中央健康教育組http://www.cheu.gov.hk • 食物環境衞生署 http://www.fehd.gov.hk

31. 多謝