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SACCHAROMYCES CEREVISIAE

kezia
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SACCHAROMYCES CEREVISIAE

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Presentation Transcript

    1. SACCHAROMYCES CEREVISIAE Betânia Hoss Lunelli Camilo Sixto López Cristiano Fontes Guilherme Serrano

    2. História Características Ciclo de vida Metabolismo Engenharia Metabólica Projeto genoma Estratégias de sequenciamento Saccharomyces Genome Database Anotação Conteúdo

    3. Biotecnologia Patentes Artigos Exemplos Produção de Xilose Etanol com levedura floculante Produção de fermento 1,3 propanodiol Empresas de biotecnologia Conteúdo

    4. Saccharomyces cerevisiae: história

    5. Saccharomyces cerevisiae: características Robusto Tolerável a baixos valores de pH Grande aceitação em processos industriais Capacidade de crescimento sobre condições estritamente anaeróbia Responsável pelo produção dos quatro principais produtos de fermentação: Cerveja (? 60 milhões de ton) Vinho (? 30 milhões de ton) SCP (? 800.000 ton) Fermento de padaria (? 600.000 ton)

    6. Saccharomyces cerevisiae: características Microrganismo eucarionte Unicelular Pode crescer em meio definido ? controle completo de seu ambiente físico e químico Exibe grande diversidade em relação ao tamanho, forma e cor da célula Oval ou esférica Volume celular médio de 29?m3 (haplóide) e 55 ?m3 (diplóide) Tamanho aumenta com a idade

    10. Saccharomyces cerevisiae: características

    38. Anotação Encontrar gene? - TATA Box - ATG - ORF de tamanho proteico (100aa) - tRNA - rRNA - snoRNA - Ribozimas

    39. Gene OK ? Função? Anotação computacional - Necessidade de DB - Identidade de seqüência (%,score, e-value) - Comparação de domínios conservados - Comparação de arquitetura de domínios - Posicionamento filogenético

    40. Experimental: Biblioteca de mutantes

    42. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D

    44. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D

    46. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D - Sequenciamento: Degradação de Edman

    48. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D - Sequenciamento: Degradação de Edman - Spectrometria de massa

    50. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D - Seqüenciamento: Degradação de Edman - Spectrometria de massa - Spectroscopia de dicroismo circular

    52. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D - Sequenciamento: Degradação de Edman - Spectrometria de massa - Spectroscopia - Espalhamento de Raio-X a baixos ângulos - Cristalografia/difração

    54. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D - Sequenciamento: Degradação de Edman - Spectrometria de massa - Spectroscopia - Espalhamento de Raio-X a baixos ângulos - Cristalografia/difração - RMN

    56. Experimental: Biblioteca de mutantes Proteômica - Geis 1D - Geis 2D - Sequenciamento: Degradação de Edman - Spectrometria de massa - Spectroscopia - Espalhamento de Raio-X a baixos ângulos - Cristalografia/difração - RMN Enzimologia

    62. Organismo com grande potencial Modelo para demais eucariotos Fácil manipulação genética Genoma seqüenciado Genes anotados Participa de processos industriais Álcool, pães, bebidas, aquário, medica

    64. Ascorbic acid production from yeasts Metabolic enginnering for improved xylose of Saccharomyces SaccharomycesT084 incrising aromatic compunds in alcoholic liquor Chemical biodiscriminator Recombinant Saccharomyces containing protein dissfidemerase1 and Ero1 with capacity of hirudin production System for highly expressing protein

    65. Gene encoding recombinant human ciliary neurotrophic factor(cntf) and expression thereof in yeast Method for producing organic acid Yeast variant for highly producing thermostable enzyme Method for producing human interleukin-11 using yeast Method for mass production of hepatitis b virus vaccine by inhibiting glycosylation of prosequence and hbv pre-s antigen protein

    78. Produção de etanol com leveduras floculantes Seleção 1,3 mil cepas 90 floculantes 3 características desejadas

    83. Produção de etanol com leveduras floculantes Economia de R$ 0,02 – 0,03/ litro de etanol Planta piloto: Reatores tipo torre operando em serie Capacidade de produção 12.000 L etanol/dia

    91. Empresas

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