310 likes | 1.54k Views
DANI KRUHA. Dani kruha je blagdan kad slavimo kruh i zahvaljujemo Bogu što nam ga je dao. POVIJEST KRUHA.
E N D
Dani kruha je blagdan kad slavimo kruh i zahvaljujemo Bogu što nam ga je dao.
POVIJEST KRUHA • Prvi su kruh, i to od pšenice i ječma, pekli Egipćani 1500 godina pr. Kr., vjerojatno je bio beskvasni i zapravo pogača od brašna, soli, koja se pekla u žeravici i pod pepelom u peći
Devetnaesto stoljeće je bila značajna prekretnica u prehrani stanovništva Europe, jer je započela masovna proizvodnja bijelog brašna, a svi nedostatci bijelog kruha kao simbola blagostanja i gospodstva pokazat će se tek u 20. stoljeću.
Kruh je važna biblijska tema i pretpostavlja se da je za Posljednju večeru poslužen beskvasni kruh, vino, zdjelice sa začinskim biljem, voće, odnosno sve u skladu s ondašnjim pashalnim židovskim običajima. A ranokršćanske pogače također su bile okrugle, s urezanim križem.
U Rimljana je kruh bio također jedna od najvažnijih namirnica, ondašnji pekari su za aristokrate morali za svako jelo poslužiti odgovarajuću vrstu kruha, pekli su lepinje posute makom, lovorom, bademima, krušćiće sa sirom, maslinama, a osobito su bili omiljeni oni sa začinskim biljem poput peršina ili vlasca.
24.10.2013 • I ove godine će u našoj školi svečano biti obilježen Dan kruha i zahvalnosti za plodove zemlje. Učenici će uz pomoć svojih majki, baka i ponekog tate pripremit ukusne pekarske proizvode koje će izložiti na stolovima prekrivenim tradicionalnim ručno izrađenim stolnjacima.
Na stolovima će svoje mjesto naći izrezbarene bundeve, tikvice i košare pune voća.
Poznate izreke o kruhu • Ne traži kruha pored pogače • Dobar kao kruh • Kruh sa sedam kora • Živjeti na suhu kruhu • Zrno po zrno pogača,kamen po kamen palača • Itd.
Kada gladnom ponudiš kruhaNeka to bude srca čista.Da mu osmjeh od uha do uhaUgrije dušu i slobodno blista. Kada nekom ponudiš kruhaPokušaj to slobodno dati,I ne gledaj kakvog je ruhaI može li i on što dati. Ponudi kruha onom kom' treba,Ponudi kruh za spas od gladi,Pa ćeš imati blagoslov Neba,Što krila daje sreći i nadi. Kruh najviše uživa dok sjedi u krušnoj peći. Tad je rumen od sreće i postaje sve veći. I na kraju biva mirisni jastučak kad obitelj za stol sjeda i sprema se za ručak. Na počasno mjesto kruh se smjesti. "Evo, topao sam, ukusan i sladak, možete me jesti KRUH PJESMICE