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Feijões

Feijões. Carioca Fradinho Preto Soja em Grão Branco. Arroz. Integral Branco

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Presentation Transcript

  1. Feijões • Carioca • Fradinho • Preto • Soja em Grão • Branco

  2. Arroz • Integral • Branco • Complementos: Passas, Amendoim, Castanha, Gergelim, Linhaça, Lentilha, Cenoura, Beterraba, Frutas Secas, Grão de Bico, Ervilha, Milho Verde, Rúcula, Aveia, Espinafre, Brócolis, Couve folha, Triguilho, Etc...

  3. Guarnições - Macarrão Integral e Simples: Ao sugo,molho Bechamel, Queijo,alho e azeite,refogado com legumes. - Berinjela/ Abobrinha ao sugo - Lasanha de Legumes - Refogado de couve - Purê(Batata,Abóbora, Macaxeira) - Tortas doces e salgadas - Abobrinha/Berinjela gratinadas - Rodelas de laranja - Farofas de Aveia/Trigo - Assado Triguilho - Batata Sdeauté - Tomate recheado com soja - Suflê de legumes - Banana / Abacaxi na chapa - Creme de Couve-flor - Bobó - Soja refogada

  4. Molhos • Molho de Espinafre • Molho Puttanesca • Molho de Azeitona • Molho Chinês • Molho de Maracujá • Molho de Ameixa - Molho de Queijo • Molho de Abacaxi • Molho Branco • Molho de Ervilha • Molho de Laranja • Molho Verde • Molho de Ervas

  5. Carnes -Panqueca de frango ou carne - Bifes a rolet -Filés empanados com queijo - Quiabada - Filés grelhados acebolados - Carne com ameixa - Cubos de frango com laranja - Frango Rosê - Iscas de frango com molho Bechamel - Sururu - Strogonoff de carne de frango - Torta de mariscos - Iscas de carne a Chop-Suei - Escondidinho de frango - Camarão com verduras - Filé de Linguado acebolado - Xaréu ao forno -Filé de Panga com creme de ervas - Tambaqui Grelhado - Caraçu escabeche - Bolinhas de Bacalhau - Cação com batata - Atum ao forno com laranja - Bagre com Ervas - Coxa e sobrecoxa agridoce - Almôndegas ao sugo

  6. Saladas -Agrião - Acelga -Abacaxi -Amendoim - Beterraba -Cenoura -Brócolis - Berinjela -Tomate -Couve-folha - Couve-flor -Passas -Abobrinha - Abóbora -Linhaças -Repolho roxo - Repolho Branco -Espinafre - Rúcula -Escarola -Vagem -Quiabo -Batata -Grão de bico -Gergelins -Ervilha -Granola -Chuchu -Manga -Frutas secas - Maçã -Alface -Almeirão

  7. Especiarias • Tomilho, Canela, Cravo, Açafrão, Curry, Cominho, Alecrim, Sálvia, Manjerona, Funcho, Páprica doce, Noz Moscada,Chimichurri,Semente de coentro,Mostarda,Orégano • Observações: Não Utilizamos Ovos,Lactose(opcional),frituras,Aditivos,Pimentas. • Sal na medida ideal

  8. "Alimentação Saudável não é aquela que restringe o consumo de certos alimentos, mas a que busca o equilíbrio de todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo.“ Sejam Bem Vindos Jacqueline Guimarães e Walace Ribeiro

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