100 likes | 320 Views
Тема 4 Технологии предприятий в сфере услуг. Индустрия сервиса- составляющая нескольких направлений: Технический сервис Технологический сервис Социально-культурный сервис Транспортно-коммуникационный сервис Информационный сервис. Технический сервис.
E N D
Тема 4Технологии предприятий в сфере услуг • Индустрия сервиса- составляющая нескольких направлений: • Технический сервис • Технологический сервис • Социально-культурный сервис • Транспортно-коммуникационный сервис • Информационный сервис
Технический сервис • Связан с удовлетворением потребнос-ти человека в различных видах техники: обеспечивает должный уровень качества жизни в соответствии с современными стандартами
Технологический сервис • Удовлетворение различных личных потребностей человека с помощью современных технологий в условиях мелкого производства и быта
Социально-культурный сервис • Широкий круг услуг в области организации проведения свободного времени: развлечения, туризм, гостиничное и ресторанное обслуживание, театры, музеи, кинематограф.
Транспортно-коммуникационный сервис • Заключается в целенаправленном обмене информацией. Носящем диалоговый характер. Техническими средствами общения служат транспорт, почтовая связь, телефон, факс и др.
Информационный сервис • Заключается в предоставлении разного рода информации по отраслям знаний и видов обслуживания. Используются различные типы информационных систем
Особенности технологии сервиса • Каждый вид сервиса связан с особенностями предоставления услуг и различными техническими средствами • Количество сервисных услуг постоянно растет, что связано с постоянным ростом благосостояния человека и повышением уровня культуры
Сфера услуг • Бытовые услуги • Туристские услуги • Услуги средств размещения • Услуги общественного питания • Услуги розничной торговли
Взаимосвязь услуг • Рынок услуг представлен большим числом видов деятельности, способных удовлетворить любые запросы потребителей и сочетаться друг с другом. • По своей направленности услуги носят производственный и социально-культурный характер
Критерии качества услуг • Формирование стратегии развития сферы сервиса связано с обеспечением качества услуг. • Критерии качества услуг определены в стандартах и других нормативных документах, установленных Российским законодательством.