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生　物　化　学

生　物　化　学. Biochemistry. 学 时 数： 56+40 学时 主 讲 人：张 小 菊 联系方式： 18995638135. 人口与粮食 健康与疾病 环境与生态 能源与资源. 解决人类生存与发展所面临的一系列重大问题，在很大程度上将依赖于生命科学的发展。生命科学对人类经济、科技、政治和社会发展的作用是全方位的。. 绪论. 概述 生物化学与其他生命科学的关系 生物化学与现代工业 21 世纪的生物化学的发展趋势. 第一节 概述. 生命的化学. 动物学. 植物学. 生物学. 微生物学. 生物化学.

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Presentation Transcript

  1. 生　物　化　学 Biochemistry 学 时 数：56+40学时 主 讲 人：张 小 菊 联系方式：18995638135

  2. 人口与粮食 健康与疾病 环境与生态 能源与资源 解决人类生存与发展所面临的一系列重大问题，在很大程度上将依赖于生命科学的发展。生命科学对人类经济、科技、政治和社会发展的作用是全方位的。

  3. 绪论

  4. 概述 生物化学与其他生命科学的关系 生物化学与现代工业 21世纪的生物化学的发展趋势

  5. 第一节 概述 生命的化学 动物学 植物学 生物学 微生物学 生物化学 化学 生物学

  6. 一、生物化学的涵义 • 生物化学（Biochemistry、Biological chemistry 、 physiological chemistry） • 研究生物体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门科学。它应用物理、化学、生物学的理论和方法去研究生命现象的本质。 • 普通生化 工业生化 食品生化 免疫生化 分化生化等

  7. 二、生物化学的研究内容 生物化学的基本内容包括： 1 静态生物化学时期（二十世纪二十年代以前） 2 动态生物化学时期（二十世纪前半叶） 3 机能生物化学及分子生物学时期（二十世纪五十年代以后）

  8. 二、研究内容 • 发现和阐明构成生命物体的分子基础生物分子的化学组成、结构和性质； • 生物分子的结构、功能与生命现象的关系； • 物质代谢及其调节：物质代谢的规律、能量转化及其调节控制。 • 新陈代谢 返回

  9. 第二节 生物化学与其他生命科学的关系 一、生物化学是分子水平的生物学

  10. 二、生物化学是现代生物学科的基础和前沿 • 1944年,麦克劳德(Macleod)和麦卡蒂(Mc Carty)(美)证明DNA是遗传物质. • 1953年,Watson和Crick 提出DNA双螺旋结构模型 • 1955年,Sanger (英)确定牛胰岛素的一级结构 • 1965年,首次人工合成结晶牛胰岛素---中国 • 1973年,基因重组技术建立.(美) • 2000年,人类基因组计划完成

  11. 作物基因组计划 家畜基因组计划 微生物基因组计划 Genomics 1990. 10. 1 人类基因组计划 Human Genomic Project 2000完成

  12. 1928 Flemming 1900年Mendel遗传理论的确认与证实 绿色革命 1940s-----1970s 抗生素 →杂优利用 生物遗传理论 (孟德尔、摩尔根) 矿质营养理论（李比希） →化肥施用 有机合成理论（缪勒） →农药使用 基因的证实 中心法则的补充 基因的克隆 农业生产的发展 医学，药学的发展 生物个体的克隆 人类对生命现象的认识 返回

  13. 诊断试剂 治疗药物 植物品种 畜用制品 食品加工 环境工程 废物处理 生物塑料 民用制品 再生能源 第三节 生物化学与现代工业 一、生物化学对现代化工、轻工、食品、医药工业的渗透 生物化学 生物技术

  14. 二十一世纪 生命科学的世纪 人口与粮食 健康与疾病 环境与生态 能源与资源

  15. 分子生物学理论的突破 生物技术的有效应用 人口与粮食 新旧技术的有机结合 能源与资源 健康与疾病 更加主动 更为有效 改造生物 创造生物 新兴产业 推动工，农，医 的 发 展 利用生物技术

  16. 二、酶工程与自动化 固定化酶 固定化细胞技术 固定化原生质体技术 化学合成 分子修饰 应用技术 返回

  17. 第四节 21世纪的生物化学发展趋势 一、大分子结构结构与功能的关系 蛋白质 生命活动的主要承担者 核酸 遗传信息的携带者和传递者 糖类 能源；信息分子

  18. 二、生物膜的结构与功能 外周质膜 功能？ 结构？ 生物膜 内膜系统

  19. 三、机体自身调控的分子机理 “血糖调节相关的调控型分泌的分子机理研究”荣获“2008年度国家自然科学奖” 二等奖 ： 细胞通过调控钙离子敏感性而调控胰岛素分泌；Munc13-1蛋白参与调控胰岛素第二相分泌；确定了脂肪细胞中胰岛素调控血糖吸收的关键步骤。 癌基因、抑癌基因转录调控的分子机理： 细胞恶变以及肿瘤发生、发展主要是癌基因、抑癌基因结构、功能、表达调控异常的结果。

  20. 四、生化技术的创新与发明 分离纯化技术 检测分析技术 酶分子的改造修饰 膜的制造及分离 加油！

  21. 五、生物化学与现代新生物技术 1、生命科学的主导力量—生物化学和分子生物学 2、生命科学的研究模式—集约型、合作型 3、生命科学的思维方式—整体性、复杂性、综合性 4、生命科学的研究技术—越来越依赖高新技术 5、生命科学的交叉研究—多领域多学科交叉的新阶段 6、生命科学的投入产出—基础研究和应用紧密结合 返回

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