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Depuis plusieurs milliers d’année, le feu a utilisée pour le chauffage des maisons et pour la cuisine. Cet usage incontournable fait de la combustion une transformation chimique essentielle à l’Humanité. Questionnement

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  1. Depuis plusieurs milliers d’année, le feu a utilisée pour le chauffage des maisons et pour la cuisine. Cet usage incontournable fait de la combustion une transformation chimique essentielle à l’Humanité. Questionnement On dit qu'un système subit une transformation chimique si sa composition est modifiée entre l'état initial et l'état final. Proposer un protocole expérimental pour montrer que la combustion d’un morceau de charbon est une transformation chimique et établir la liste du matériel nécessaire.

  2. Prolongement : 1. Le personnage à droite sur le tableau ci-dessus fume la pipe. Cet objet est-il le siège d’une combustion ? 2. a. Lorsque le fumeur aspire, le tabac rougit. Expliquer ce phénomène. b. Quel autre objet représenté sur le tableau exploite la même propriété ? c. Proposer à partir du matériel précédent d’illustrer expérimentalement ce phénomène.

  3. BILAN • Pour se chauffer, on utilise des réactions chimiques exothermiques : les combustions • Une combustion est une réaction chimique au cours de laquelle des réactifs sont consommés : le combustible et le comburant (dioxygène) • themehabitat\combustion ressources\combustion-bougie-role-duO2.mpg • Elle produit des espèces nouvelles : le dioxyde de carbone et de l’eau et dégage de l’énergie (réaction exothermique) • Elle nécessite une énergie d’activation (source d’ignition) puis s’auto-entretien.

  4. BILAN • Comme toute transformation chimique, la combustion est modélisée par une réaction chimique dont l’écriture symbolique est l’équation chimique : Ex : combustion du carbone themehabitat\combustionressources\combustion du carbone.ppt

  5. BILAN • Exercice : écrire l’équation équilibrée de la combustion du méthane CH4 • themehabitat\combustionressources\combustion du mÚthane.pptx

  6. Équation chimique de la combustion complète du méthane + + 1molécules de méthane 2molécules de dioxygène 2molécules d’eau 1molécules de dioxyde de carbone 2H2O CO2 CH4 + 2O2 +

  7. APPLICATION • Exercice : écrire l’équation équilibrée de la combustion du : • Propane C3H8 • Ethanol C2H6O • PENTANE C5H12 • Biocarburant C19H34O2 • Paraffine C25H52

  8. Etude d’un système chimique • Equation de la combustion de l’octane :

  9. Etude d’un système chimique • Tableau d’avancement :

  10. Devoir maison • Exercice 1, 2 3 page 140-141 • A rendre sur feuille pour jeudi 6 décembre

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