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Il check-in

Il check-in. L’importanza di una buona accoglienza. Nella fase del check-in i primi contatti con il cliente sono fondamentali per offrire un’immagine positiva o negativa dell’hotel.

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Il check-in

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Presentation Transcript

  1. Il check-in a cura di christian bressan L’importanza di una buona accoglienza • Nella fase del check-in i primi contatti con il cliente sono fondamentali per offrire un’immagine positiva o negativa dell’hotel. • Saper accogliere e dare il benvenuto all’ospite, mettendolo immediatamente a proprio agio è una vera e propria arte che richiede doti personali e una tecnica specifica.

  2. a cura di christian bressan Il check-in: definizione Il check-in è l’insieme delle operazioni che il front office svolge al momento dell’arrivo di un cliente in albergo. Clienti senza prenotazione Clienti con prenotazione A seconda della tipologia di clientela avremo gli arrivi di: Gruppi

  3. Le operazioni preliminari a cura di christian bressan Prima di ogni check-in è bene controllare attentamente il planning e tutta la documentazione in nostro possesso relativa alle prenotazioni in modo da predisporre in anticipo: La lista arrivi del giorno Il registro arrivi e partenze Le comunicazioni ai reparti

  4. a cura di christian bressan Lista arrivi del giorno È l’elenco dei clienti previsti in arrivo in una determinata data Cognome e nome dell’ospite Verificare bene il tipo di camera per evitare spiacevoli errori Compilare solo nel caso di prenotazioni indirette

  5. a cura di christian bressan Il registro arrivi e partenze Si inserisce il prezzo giornaliero Spazio riservato ai cambi di camera che vengono effettuati nella giornata per i clienti in casa. Ha l’obiettivo di conoscere l’esatto numero di clienti presenti nella notte

  6. Le comunicazioni ai reparti Sulla base delle previsioni degli arrivi e delle partenze, è bene comunicare la previsione del carico di lavoro per i giorni seguenti ai reparti: a cura di christian bressan CUCINA: Per particolari esigenze alimentari o semplicemente comunicazioni del numero di coperti per il lunch e il dinner RISTORANTE:Predisposizione tavoli HOUSEKEEPING: Preparazione camere o allestimenti speciali nelle aree comuni SERVIZI COMPLEMENTARI: Richieste particolari o convenzioni

  7. Le operazioni di check-in a cura di christian bressan ACCOGLIENZA DELL’OSPITE Ha la prenotazione? SI NO

  8. Le operazioni di check-in (cliente con prenotazione) a cura di christian bressan Se la risposta è SI RITIRO DEL VOUCHER Nel caso di cliente di Agenzia di Viaggio CONTROLLO DEI DATI Lista arrivi, registro arrivi e partenze, scheda di prenotazione Sono corretti? MODIFICA DATI SI NO

  9. Le operazioni di check-in (cliente con prenotazione e senza prenotazione) a cura di christian bressan SI ASSEGNAZIONE CAMERA REGISTRAZIONE DI LEGGE, CONSEGNA CHIAVI, KEY CARD E WELCOME CARD TRASPORTO BAGAGLI ACCOMPAGNAMENTO IN CAMERA APERTURA CONTO E AGGIORNAMENTO REGISTRI COMUNICAZIONI AI REPARTI

  10. Le operazioni di check-in (cliente senza prenotazione) a cura di christian bressan Se la risposta è NO ASCOLTARE LA RICHIESTA DEL CLIENTE CONTROLLARE IL PLANNING C’E’ DISPONIBILITA’? SI NO PROPORRE VARIE POSSIBILITA’ DI SCELTA OFFRIRE UN’ALTERNATIVA DEFINIRE PREZZO E ARRANGIAMENTO, ASSERGNARE LA CAMERA E PROCEDERE CON LE REGISTRAZIONI DI RITO CONSIGLIARE UN ALTRO HOTEL NO IL CLIENTE ACCETTA? SI DEFINIRE PREZZO, ASSEGNARE LA CAMERA E PROCEDERE CON LE REGISTRAZIONI DI RITO

  11. Le principali fasi per accogliere un gruppo a cura di christian bressan PRIMA DELL’ARRIVO • Elaborare la rooming list • Preassegnare le camere AL CHECK-IN • Controllare i dati inseriti nella rooming list • Assegnare le camere • Ritirare i documenti • Consegnare le chiavi • Occuparsi del trasporto bagagli

  12. La rooming list a cura di christian bressan

  13. Le registrazioni di legge a cura di christian bressan La registrazione dei clienti alloggiati nelle strutture ricettive è obbligatoria per legge e deve essere effettuata immediatamente all’arrivo dell’ospite. Al momento del check in, quindi, l’addetto al ricevimento deve sempre chiedere i documenti. • Carta d’identità • Patente • Libretto di pensione • Passaporto • Patente nautica • Porto d’armi • Tessere di riconoscimento rilasciate dalla pubblica amministrazione

  14. La scheda di notificazione a cura di christian bressan Il modulo per contenere i dati dei documenti delle persone alloggiate si chiama scheda di notificazione.

  15. Il modello ISTAT C/59 a cura di christian bressan Serve per l’elaborazione delle statistiche sul turismo. Ogni albergatore è tenuto a dichiarare all’ufficio turistico competente (IAT, APT o ufficio del turismo del comune) gli arrivi e le partenze giornaliere.

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