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Explore the implementation of Quick Response Programs (PRR) in logistics, focusing on coordination and information sharing between clients and suppliers to improve service efficiency and satisfaction. Learn about the advantages of ECR in retail operations and its impact on inventory management and customer value. Discover the essential role of order processing systems in managing the complete order cycle effectively at SuperVeneza.
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Grupo nº 12 – Branco Alunos: Marília Andrade ; Kamilla Paiva Eduardo Mendes Nasser Santiago SUPERVENeZA logística empresarial
O Supermercado Veneza opera em Brasília a 22 anos. A forma de organização de pessoal é marcada pela presença dos “encarregados”.Os mesmos são responsáveis pelas diferentes seções ou setores, como por exemplo: açougue, peixaria, horti-fruti, padaria e frente de loja. Ganhou dois prêmios nos anos de 2010 e 2011 de destaque empresarial nas áreas da Ceilândia e P- Sul. histórico
A rede SuperVeneza conta, atualmente, com 4 lojas, localizadas no Guara I (foto abaixo), P-Sul Ceilândia, Cruzeiro Novo e Taguatinga Norte. HISTÓRICO O SuperVeneza possui site onde se pode ter informações sobre a loja, promoções, pedidos, telefones e outros , páginas em site de relacionamento como Orkut e twitter e serviço de entrega em domicílio.
A missão do supermercado é atender as necessidades dos clientes em artigos de alimentação e utilidades do lar, disponibilizando os produtos de melhor qualidade dos melhores fabricantes, entregando máximo valor aos clientes internos e externos, visando alcançar os objetivos de nossos acionistas em harmonia com os interesses e valores da sociedade em que atuamos. missão
Tema abordado: Programas de Resposta Rápida - PRR Para que haja maior eficiência e se consiga maior sincronia, consecutivamente, maior satisfação com o serviço prestado, é importante que haja uma integração entre cliente e fornedor. Um bom exemplo são os programas de resposta rápida (PRR), onde os serviços logísticos são alicerçados na cooperação e no compartilhamento de informações entre cliente e fornecedor. Eles são muito utilizados não varejo, em especial o ECR (Efficient Consumer Response). O ECR surgiu com o objetivo de coordenar trocas de informações entre indústria e varejo, permitindo o estabelecimento de um fluxo de produtos e estoques sincronizado com as informações de venda obtidas em tempo real nos PDVs.
Vantagens ECR: Determinação do mix de produtos mais adequado em cada PDV, Ressuprimento do mix na quantidade certa e no exato momento em que a demanda ocorre, permitindo aumento no giro de estoques e redução nas perdas, Promoções, a partir de melhor entendimento e coordenação das questões estratégicas e operacionais quanto à alocação de recursos, Lançamento de novos produtos visando maximizar o valor na visão do cliente final, o que reduz as chances de insucesso.
Pode-se definir logística como sendo a junção de quatro atividades básicas: as de aquisição, movimentação, armazenagem e entrega de produtos. E considerada peça fundamental da logística está o processamento de pedidos, que dividi-se em etapas, como observado na figura abaixo: Logística da empresa
Os sistemas de processamento de pedidos permitem gerenciar e operacionalizar o ciclo de pedidos. O ciclo de pedidos envolve todas as atividades que ocorrem desde o instante que o cliente decide considerar a possibilidade de efetuar um pedido, até o momento em que recebe esse pedido e efetua o pagamento. Destacada a importância do processamento de pedidos para gerenciar o ciclo como um todo, há que considerar também que um ciclo de pedidos bem operacionalizado pode, inclusive, reduzir os custos operacionais para a organização em questão. LOGÍSTICA DA EMPRESA
Na empresa escolhida ( SuperVeneza) o encarregado de fazer o pedido seleciona os produtos e faz o pedido online para o fornecedor. O pedido é feito a partir do valor que o produto vai está em mercado.É feito uma cotação dos produtos, o que estiver mais conta é o que mais constará no estoque. O controle das mercadorias é feito por um sistema de “entrada e saída”. Quando é feito o pedido , os produtos são registrados no sistema através de um código a sua entrada na loja em contrapartida espera-se o registro da saída através do mesmo código. Logística : superveneza
De acordo com o gerente do estabelecimento as promoções são feitas a partir de acordo comerciais. Por exemplo, eles resolvem colocar uma lata de leite condensado na promoção, daí eles vão entrar em contato com o representante e negociar. Se eles entram no acordo que vão colocar o produto em promoção eles elaboram uma maneira de divulgar isso, assim sendo eles elaboram um panfleto, por exemplo, aí o fornecedor fica responsável da foto, da elaboração e outro pontos referentes a divulgação , salientando que isso tem custo e vai em cima do produto, no final dessa elaboração o supermercado fica com a responsabilidade de vender a lata de leite condensado, nesse caso, e quando feita a venda é dada uma porcentagem ao representante que ajudou e custeou a parte de divulgação. Logística: superveneza
LOGística: superveneza O método de “entrada e saída” é feito pelo leitor do código de barra. Panfleto de divulgação das promoções.
Em relação a logística alguns pontos que poderiam melhorar são: Implementação de um programa de resposta rápida; O uso de ECR poderia trazer vantagens para a empresa, como diminuição dos custos totais, melhor mix de produtos e menores estoques, dentre outras. VANTAGENS E MELHORIAS do sistema
VANTAGENS E MELHORIAS DO SISTEMA Prateleiras do superVeneza. Estrutura externa do SuperVeneza Guara I.
É possível concluir também que o SuperVeneza busca prestar o serviço da melhor forma possível e satisfazer os clientes das mais diversas maneiras tendo como visão para o futuro ser reconhecido como uma empresa que supera às expectativas dos clientes e parceiros, no negócio em que atua. Porém é possível aumentar o nível de serviço prestado aos seus clientes através de uma maior integração com seus fornecedores e informatização do sistema de pedidos. Dessa forma, eles poderiam ser mais precisos ao formar estoques e oferecer um melhor mix de produtos aos clientes. CONCLUSÕES