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Parte V. Producción, Distribución y Venta en una economía digital

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Parte V. Producción, Distribución y Venta en una economía digital. P. Reyes / Octubre 2004. Contenido. 1. La cadena de valor en el comercio electrónico 2. Optimización de los procesos productivos 3. Gestión de recursos de la empresa ERP 4. Gestión de la cadena de abastecimiento SCM

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contenido
Contenido

1. La cadena de valor en el comercio electrónico

2. Optimización de los procesos productivos

3. Gestión de recursos de la empresa ERP

4. Gestión de la cadena de abastecimiento SCM

5. Gestión de la cadena de ventas SeCM

6. Gestión de recursos operacionales ORM

slide3

1. La cadena de valor en el comercio electrónico

Los productos y servicios

deben ofrecer una proposición

de valor a los clientes

la cadena de valor de manufactura
La cadena de valor de manufactura

Proveedores MP Ensambles Mfra. Distrib. Detalle

la cadena de valor de manufactura1
La cadena de valor de manufactura
  • “E-Business” es la aplicación de la Information and Communications Technology a la cadena de valor para el logro de metas de negocios:
    • Reducción de costos
    • Mejora del servicio
    • Entrada en nuevos mercados
la cadena de valor de porter
La cadena de valor de Porter

Actividades de soporte

Infraestructura

Gestión de recursos humanos

Desarrollo tecnológico

Margen

Abastecimiento

Sección

de

entrada

Sección

de

salida

Opera

ciones

Ventas

Y

Merca-dotecnia

Servicio

Actividades primarias

la cadena de valor de porter actividades primarias
La cadena de valor de PorterActividades primarias
  • Sección de entrada: Materiales que ingresan a la empresa su almacenaje y disposición para las operaciones.
  • Operaciones:El proceso de producción, una serie de actividades detalladas de la cadena de valor.
  • Sección de salida:Productos terminados, su almacenaje y distribución al cliente.
la cadena de valor de porter actividades primarias1
La cadena de valor de PorterActividades primarias
  • Mercadotecnia y ventas: Identifica los requerimientos de los clientes potenciales y promociona los productos y servicios.
  • Servicio:Apoyo para la instalación previa a la entrega y el servicio post venta al completar la transacción.
la cadena de valor de porter actividades de soporte
La cadena de valor de PorterActividades de soporte
  • Abastecimiento: Búsqueda de proveedores de materiales y servicios requeridos por la empresa. Negocia la calidad, un precio razonable y entrega confiable.
  • Desarrollo tecnológico:La empresa requiere actualizar sus procesos, entrenar a su personal para asegura que sus productos permanezcan competitivos.
actividades que no agregan valor en producci n
Actividades que no agregan valor en producción
  • Filas de espera
  • Movimientos de materiales
  • Preparación de equipos y ajustes
  • Inspecciones
  • Almacenamientos ........
actividades que no agregan valor en reas administrativas
Actividades que no agregan valor en áreas administrativas
  • Proceso de firmas
  • Proceso de órdenes de manufactura por lote
  • Múltiples Puntos de manejo de materiales y productos
  • Transaccionesdel proceso ........
diagrama de flujo de tiempo sin valor
¿Cómo lo preparo?

Trazar una línea horizontal para rep. tiempo total

Describir todos los pasos del proceso decida si el paso tiene valor para el cliente

Dibujar una área vertical que represente el tiempo requerido para el paso

Dibújela arriba de la línea, si representa valor agregado, o debajo si no lo representa

Pregunta ¿“Cómo podemos reducir el tiempo sin valor y eliminar pasos innecesarios?”

Diagrama de Flujo de tiempo sin Valor
gr fica de tiempo sin valor
Gráfica de Tiempo Sin Valor

Visita al consultorio médico

Examen y

Prescripción

Peso

Presión Sanguínea

Espera

Espera

Sentarse

Pagar

Caminar

Caminar

Sentarse

Caminar

Llamada de

la enfermera

Registrarse

Salir del consultorio

s mbolos para diagramas de flujo
Símbolos para Diagramas de Flujo

Iniciar/Detener Transmisión

Operaciones

(Valor agregado)

Almacenar

Decisión

Entrada/Salida

Inspección /Medición

Retraso

Transportación

Líneas de Flujo

slide16

Diagrama de flujo / Análisis del valor

Actividades con valor agregado

Actividades sin valor agregado

enlaces entre las cadenas de valor
Enlaces entre las cadenas de valor
  • Analizar cada elemento de las cadenas de valor en términos de costo y valor agregado, optimizando para mejorar la calidad, servicio al cliente y / o competitividad en precio.

Sección

De salida

Proveedor

Sección

De entrada

Cliente

Sección

de

entrada

Sección

de

salida

Opera

ciones

Actividades primarias

mapa de proceso

Inicio

¿Bueno?

Fin

Mapa de Proceso:

Es el diagrama de flujo de un proceso

que muestra cómo se realiza un trabajo.

Paso 1

Paso 2A

Paso 2B

Paso 2C

Paso 3

No

Retrabajo

la cadena de valor interorganizacional
La cadena de valor interorganizacional
  • La cadena de valor (CV) completa incluye a los proveedores, empresa, distribuidores y consumidores.

CV de

proveedores

CV

de la empresa

CV de

Canales de

distribución

CV de

consumidores

CV de

proveedores

CV de

proveedores

Ejemplificar para plantas, seguros, etc

e business en la cadena de valor
E- Business en la cadena de valor

Pasos esenciales del ciclo de negocios que se hacen más eficientes con E-B a pesar de no agregar valor:

  • Pre venta:Encontrar un proveedor y negociar términos
  • Ejecución: Poner una orden y realizar la entrega de productos
  • Cierre: requerir y recibir pagos
  • Post venta: cualquier acción subsecuente de apoyo
e business en la cadena de valor1
E- Business en la cadena de valor

E- Business altera el tiempo de respuesta y la estructura de costos en la cadena de valor, como en:

  • Manufactura JIT, reduciendo manejo de materiales e inventarios.
  • Proceso eficiente de documentos, eliminando la necesidad de papel y facilitando los intercambios en cada fase del ciclo de negocio.
modelo de 5 fuerzas competitivas porter
Modelo de 5 fuerzas competitivas (Porter)
  • Relación de la organización con su entorno competitivo

Nuevos participantes

potenciales

Rivalidad

Competitiva

Poder de

Negociación de

clientes

Fuerza de

Negociación de

proveedores

Amenazas de sustitución

las 5 fuerzas competitivas de porter
Las 5 fuerzas competitivas de Porter
  • Amenaza de sustitución por otros productos:
    • Plásticos por acero, botellas de vidrio por PET
  • Nuevas organizaciones pueden entran al mercado:
    • Depende del nivel de inversión requerido (chips, autos), gastos de creación de imagen de marca, políticas del gobierno, canales de distribución exclusivos, etc.
las 5 fuerzas competitivas de porter1
Las 5 fuerzas competitivas de Porter
  • Poder de negociación de proveedores:
    • Productos escasos o muy diferenciados o marca reconocida
  • Poder de negociación de clientes
    • Al haber una gran oferta, los precios bajan
    • Con E-Commerce se eliminan intermediarios
las 5 fuerzas competitivas de porter2
Las 5 fuerzas competitivas de Porter

Competencia entre participantes, tienen ventaja competitiva:

  • En función de precio
  • Diferenciación
  • Enfoque
apoyo del e business
Apoyo del E-Business
  • Reducción de costos administrativos y de transacciones
  • Eficiencia de la cadena de suministro
    • Los proveedores se integran a la cadena de suministro de las organizaciones por EDI, Internet, etc.
  • Eliminación de intermediarios
apoyo del e business1
Apoyo del E-Business
  • Nuevos canales de mercado
  • Internet permite separar información de materiales y distribuirlos en forma independiente (CD de música)
  • Apoyo deInfomediarios con motores de búsqueda
  • Ahora se compite por conservar los empleados clave
ventaja competitiva
Ventaja competitiva
  • Liderazgo en costo
  • Diferenciación
  • Enfoque a un nicho de mercado
estrategia de negocios
Estrategia de negocios
  • Puede ser un plan formal, estar en la misión, o ser evidente en la forma de conducir el negocio
  • Patrón de objetivos, metas y políticas para lograrlos, definiendo en que negocio se está o debe estar y la clase de empresa que es o debe ser
formulaci n de estrategias
Formulación de estrategias
  • Cambios en el entorno
  • Evaluación de fuerzas y debilidades
  • Procesos de decisión en base a valores, preferencias y poder de grupos de interés
  • Proceso de generación de estrategias, opciones y su evaluación
valor del e business a la organizaci n
Valor del E-Business a la organización
  • Para mejorarla
    • Promoción del producto
    • Nuevos canales de venta
    • Ahorros por venta directa
    • Entrada oportuna en el mercado (on line)
    • Servicio al cliente
    • Imagen de marca
slide33

Papel de la TIC

Subproveedores

2° Nivel

SCM

Distribuidores y Minoristas

EDI XML B2C Web eCRM Call Center

Proveedores Primer Nivel

EDI XML

Administración

de recursos

Intranet ERP

Mfra. Distrib.

MRP II Web eCRM B2C

Call Center

Red de

Valor Agregado

VAN B2B

Internet

Web

Teléfono

Cliente

comunicaci n con proveedores
Comunicación con Proveedores

Abastecimiento de materiales

y servicios de proveedores en

forma rápida, flexible, competitiva y con alta calidad

actividades sin valor agregado
Actividades sin valor agregado
  • Manejo de documentos entre proveedores y clientes. Proceso de firmas
  • Viajes muy largos para entregar productos
  • Búsqueda de insumos por teléfono
  • Abastecimiento en grandes lotes sin uso inmediato y tiempos de retrazo en entregas
relaciones con pr oveedores
Relaciones con Proveedores
  • Asociaciones a largo plazo, pocos y cercanos, participan en el diseño y mejoras
  • Proveedores certificados con niveles de calidad del orden de ppm (surten partes directamente a las lineas por Kanban)
  • Reducción de precios, flexibilidad, operación JIT, penalizaciones calidad y entrega
comunicaci n b2b electr nica con proveedores
Comunicación B2B electrónica con Proveedores
  • Transacciones electrónicas por EDI o XML

(pedidos, facturas, pagos, 7 x 24 x 365)

  • Acceso por Extranet a bases de datos ERP para abastecimiento oportuno en lugar de uso (Kanban electrónico)
  • Participación en ambientes de Internet (ORM, Market Places, Portales)
relaciones con transportistas
Relaciones con Transportistas
  • Transacciones electrónicas por EDI o XML

(pedidos, facturas, pagos, 7 x 24 x 365)

  • Comunicación por Wireless (WAP) y localización por GPS, seguimiento de embarques por Internet
  • Métodos óptimos de transporte, contenedores reciclables, protección de productos
optimizaci n de las operaciones
Optimización de las operaciones

Respuesta rápida y con la mínima variabilidad y errores en los productos y servicios proporcionados

relaci n con distribuidores y mayoristas
Relación con distribuidores y mayoristas
  • Estructura de la Organización más plana con Empowerment en unidades de negocio
  • Transacciones electrónicas B2B por medio de EDI, XML, etc.
  • Acceso a Extranet – ERP / MRP II para consulta de inventarios y seguimiento de pedidos
relaciones con clientes
Relaciones con clientes
  • Estructura de la Organización más plana con Empowerment en unidades de negocio
  • Empowerment al cliente por medio de páginas Web (catálogos, existencias, precios, motores de búsqueda)
  • Compras o demostraciones automatizadas por Web (libros, CDs, cocinas, refrigeradores intel.)
  • Atención automatizada por Call Centers
relaciones con clientes e crm para servicios personalizados
Relaciones con clientes:e-CRM para servicios personalizados
  • Determinación de perfiles de clientes por Web o a través de la inf. de bases de datos
  • Promociones personalizadas 1 a 1
  • Optimización de operaciones por grupos de clientes o por cliente(VISA)
relaciones con clientes e crm para servicios personalizados1
Relaciones con clientes:e-CRM para servicios personalizados
  • Anticipación a necesidades del cliente (Pizzas, Ritz Carlton)
  • Productos personalizados(autos)
  • Direccionamiento con especialistas en Call Centers o por E-Mail
administraci n de la cadena de abastecimiento scm supply chain management
Administración de la Cadena de abastecimiento:(SCM Supply Chain Management)
  • Información para compromisos de entrega (Listerine)
  • Seguimiento de disponibilidad de materiales y servicios, manufactura, etc. para entrega del producto correcto, en el momento y lugar que desea el cliente
  • Seguimiento de Compras y embarques
adm n de los recursos de la empresa erp enterprise resource management
Admón. de los recursos de la empresa:(ERP Enterprise Resource Management)
  • Información financiera
  • Información ejecutiva
  • Recursos humanos – comunicación, planeación, reclutamiento, capacitación
  • Trabajo colaborativo en grupos autodirigidos y de proyecto
adm n de los recursos de la empresa erp enterprise resource management1
Admón. de los recursos de la empresa:(ERP Enterprise Resource Management)
  • Pronósticos, Plan Maestro y Capacidad planta
  • Administración de inventarios
  • Explosión de materiales (MRP I) y Compras
  • Plan maestro de producción y órdenes de mfra.
  • Control de piso de Manufactura por lotes, repetitiva y JIT
  • Interfase con servidores Web y EDI