八十三、石蒜科 Amaryllidaceae

1. 八十三、石蒜科Amaryllidaceae 多年生草本，具鳞茎或根状茎，叶基生，细长，全缘或有刺，有平行脉或横脉。花通常鲜艳，两性，辐射状对称或两侧对称，单生或数朵排成顶生伞形花，具佛焰苞总苞或无，花被片6，2轮，花瓣状，分离或下部合生成筒，凋萎或宿存，副花冠有或无，雄蕊6，子房下位。蒴果或浆果，种子多数。 本科约有80多属1300种，分布于全世界温带地区，我国约有10属25种左右。

2. 1.中国水仙 • 学名Narcissus tazetta L.var.chinensis Roem. • 别名 水仙花、金盏银台、雅蒜 • 产地及分布 分布我国东南沿海地区，以福建、上海崇明、浙江舟山栽培为多。

3. 识别要点 • 多年生草本，地下鳞茎肥大，卵状至广卵状球形，外被褐色皮膜。 • 叶片二列，狭长带状，全缘。 • 花葶中空，顶生伞形花序，有花6～12朵，花被高脚碟状，边缘6裂，白色，副冠浅杯状，鲜黄色，芳香。 • 花期1～2月。为法国的主要变种之一。

4. 生态习性 • 喜温暖湿润气候及阳光充足的地方，尤以无严寒、无酷暑，春秋无多雨的环境最好；要求富含腐殖质、湿润而排水良好的土壤。 • 为秋植球根花卉。

5. 繁殖方法 • 以分球繁殖为主。也可播种。

6. 观赏与应用 • 适宜于室内案头、窗台点缀，又宜于布置花坛、花境；也宜于疏林下，草坪上成丛成片种植，另外还可切花。

7. 2.文殊兰 • 学名Crinum asiaticum L.var. sinicum Baker. • 别名十八学士、白花石蒜 • 产地及分布 原产我国广东、福建和台湾，常生于海滨地区或河旁沙地。

8. 识别要点 • 常绿球根花卉，鳞茎长圆柱形，叶多数密生，在鳞茎顶端莲座状排列，条状披针形，边缘波状。 • 花葶从叶腋抽出，着花10～20朵；花被片线形，花被筒细长；花白色。 • 花期7～9月。

9. 生态习性 • 性喜温暖湿润，耐盐碱土壤，夏季忌烈日曝晒，一般生长适温15～20℃，冬季休眠温度约10℃为宜，性喜肥，生长期要经常施肥。宜腐殖质丰富的土壤。 繁殖方法 • 播种和分株繁殖。

10. 观赏与应用 • 叶丛优美，花色洁白或艳丽，宜作厅堂、会场布置。 • 暖地可在建筑物附近及路旁丛植。

11. 3.蜘蛛兰 • 学名Hymenocallis Salisb. • 别名 美丽水鬼蕉、水鬼蕉 • 产地及分布 原产西印度群岛。

12. 识别要点 • 春植球根花卉。鳞茎大型，卵状，被皮膜。 • 叶阔带状。 • 花茎实心；花白色，有芳香；伞形花序；下承以卵状披针形的苞片；花被管长筒状，上部扩大；花被片6，线形或披针形；雄蕊6，着生喉部，花丝下部合生呈杯状或漏斗状的副冠。 • 花期夏秋季。

13. 生态习性 • 性喜温暖湿润，阳光充足。 • 宜富含腐殖质的砂质土壤或粘质壤土。

14. 繁殖方法 • 分球繁殖。 观赏与应用 • 花型奇特，花姿素雅，宜布置花坛或盆栽观赏。

15. 4.大花君子兰 • 学名Clivia miniata Regel. • 别名 剑叶石蒜 • 产地及分布 原产非洲南部山地森林中。

16. 识别要点 • 多年生宿根花卉，根肉质白色，株高40cm。 • 叶宽大，长30～80cm，宽3～10cm，叶2～3年才衰老脱落；叶表面深绿色而有光泽，全缘。 • 花葶粗壮，顶生伞形花序着花7～36朵；花被片6或更多，2轮，基部合生成筒状。花色有橙黄、橙红、鲜红、深红等。 • 花期12月至次年4月。

17. 栽培变种 • （1）黄花君子兰（var .aurea Regel.）花黄色，基部色略深。 • （2）斑叶君子兰（var .stricta）叶有斑。

18. 生态习性 • 喜温暖湿润、半荫的环境。 • 生长适温15～25℃，5℃以下处于休眠状态，0℃以下会冻害。 • 生长期保持环境湿润，空气相对湿度70%～80%，土壤含水量为20～40%。生长过程中不宜强光照射。 • 要求疏松肥沃、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。

19. 繁殖方法 • 播种或分株。

20. 观赏与应用 • 君子兰植物的叶、花、果兼美，观赏期长。 • 是布置会场、楼堂馆所和家庭美化的名贵花卉。

21. 同属花卉 • （1）垂笑君子兰（C .nobilis Lindl.）：叶片狭窄，叶缘有坚硬的小齿；花葶高30～45cm，着花40～60朵，花被片较窄，花呈狭漏斗状，开放时下垂。花期夏季。原产南非好望角。

22. （2）细叶君子兰（C .gardenii Hook .）：叶片窄而呈拱状下垂，深绿色；花10～14朵，伞形花序，橘红色或黄色。花期冬季。

23. 5.朱顶红 • 学名Hippeastrum vittatum Herb. • 别名 百枝莲、朱顶兰、花华胄兰 • 产地及分布 原产美洲热带和亚热带，我国各地有栽培。

24. 识别要点 • 球根花卉。鳞茎近球形。 • 叶片6～8枚，花后伸长，鲜绿色，长约30cm，宽约2.5cm。 • 花总梗中空，与叶长相近，着花2～4朵；花被筒近2cm，绿色；花被片6，长圆形，洋红带绿色；雄蕊插生花被喉部。柱头3裂。 • 花期5～6月。

25. 生态习性 • 喜温暖湿润、阳光不过于强烈的环境。 • 夏季宜凉爽，温度18～22℃；冬季休眠期要求冷凉干燥，气温10～13℃，不可低于5℃。 • 要求富含腐殖质、疏松肥沃而排水良好的砂质土壤。

26. 繁殖方法 • 分球、播种。

27. 观赏与应用 • 朱顶红花大色艳，叶片鲜绿洁净，宜于切花和盆栽观赏。 • 也可布置花坛、花境和林下自然布置。

28. 6.葱兰 • 学名Zephyranthes candida Herb. • 产地及分布 原产南美。

29. 识别要点 • 多年生草本，地下鳞茎圆锥形，有明显颈。 • 叶基生。狭线形；肉质。 • 花被片6，白色。 • 花期8～9月。

30. 生态习性 • 喜光也耐荫，喜温暖湿润环境也较耐寒；要求疏松、肥沃的土壤。

31. 繁殖方法 • 分球繁殖。

32. 观赏与应用 • 布置花坛或作镶边材料，也可盆栽。

33. 7.韭兰 • 学名Zephyranthes grandiflora Lindl. • 识别要点 地下鳞茎较大，叶片扁平似韭菜；花朵粉红色。花期6～9月。 • 产地及分布 原产墨西哥、古巴等；略耐寒。

34. 8.晚香玉 • 学名Polianthes tuberosa L. • 别名 夜来香、 月下香 • 产地及分布 原产墨西哥。

35. 识别要点 • 多年生草本，地下具有圆锥状球根，上部为鳞茎，下部为块茎。 • 叶2型，基生叶簇生，叶片带状披针形，先端尖；茎生叶互生，愈上愈小呈苞片状。 • 总状花序有花10～32朵，自下向上开放，芳香，花被筒细长6裂，白色。 • 花期8～10月。

36. 栽培变种 • （1）纤细晚香玉（var.gracilis）：叶片狭，花被筒细长。 • （2）重瓣晚香玉（var.florepleno）：花重瓣。

37. 生态习性 • 喜光、喜温暖湿润环境，不耐寒；要求肥沃的粘壤土。

38. 繁殖方法 • 主要采用分球繁殖。 观赏与应用 • 花朵洁白，旁晚开放，芳香袭人。宜布置秋季夜游园、纳凉园。也可切花。

39. 9.百子莲 • 学名Agapanthus africanus Hoffmg. • 别名 百子兰、紫君子兰 • 产地及分布 原产南非。

40. 识别要点 • 常绿多年生草本。 • 叶二列基生，线状披针形，深绿色，光滑。 • 花葶高60～90cm，顶生伞形花序，有花10～50朵，外被两大苞片，花后即落；花漏斗形，长2.5～5cm，开时鲜蓝色，后逐渐转紫红色。 • 花期夏季。 • 有花色、大小及单瓣重瓣不同等品种。白花百子莲Albidus；蓝花百子莲Mooreanus ；花叶百子莲Variegatus。

41. 生态习性 • 喜温暖、湿润、阳光充足、具一定的抗寒力。

42. 繁殖方法 • 分株繁殖为主，以秋季花后为宜，春季分株当年多为不开花，播种繁殖的，种子需要经过两个低温阶段才能发芽，实生苗5～6年开花。

43. 栽培管理 • 要求腐殖质丰富，排水良好的砂质土；土壤瘠薄，则分蘖较多。 • 分株后的幼株应加强肥水供应，否则1～2年内不开花。 • 炎热夏季，应置阴凉和通风处并充足追肥，肥料中配用过磷酸钙及草木灰，则开花繁茂。 • 冬季进入休眠期，应控制浇水。 • 越冬温度不得低于5℃。长江流域以南，露地稍加覆盖可越冬。

44. 观赏与应用 • 花坛中心；盆栽；或作切花，小花将开发时剪切为宜。

45. 思考练习 1、石蒜科哪些花卉属于球根花卉？ 2、如何区分葱兰和韭兰？两者在园林上如何运用？ 3、如何区分大花君子兰、垂笑君子兰和细叶君子兰？