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屏東人

猜猜看 我們今天要講哪一位名人故事？. 屏東人. 國中畢業. 提示一. 提示二. 法國麵包. 世界冠軍. 提示四. 提示三. 世界冠軍麵包裡的故事. 吳寶春 Wu Pao-chun. 相關新聞報導 1. http:// www.youtube.com/watch?v=ribMvovmYpM&feature=fvst. 相關新聞報導 2. http:// www.youtube.com/watch?v=pe02ErvFVC4&feature=fvsr. 吳寶春簡介. 一個窮鄉僻壤來的孩子，只有國中學歷，認識的國字不超過五百個，一斤等於十六兩都搞不清楚！

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Presentation Transcript

  1. 猜猜看我們今天要講哪一位名人故事？ 屏東人 國中畢業 提示一 提示二 法國麵包 世界冠軍 提示四 提示三

  2. 世界冠軍麵包裡的故事 吳寶春 Wu Pao-chun

  3. 相關新聞報導1 http://www.youtube.com/watch?v=ribMvovmYpM&feature=fvst

  4. 相關新聞報導2 http://www.youtube.com/watch?v=pe02ErvFVC4&feature=fvsr

  5. 吳寶春簡介 • 一個窮鄉僻壤來的孩子，只有國中學歷，認識的國字不超過五百個，一斤等於十六兩都搞不清楚！ • 為了讓母親過好日子，她立志成功。 • 藉由跨領域、持續的學習，如今他在法國揚眉吐氣，贏得世界麵包冠軍。

  6. 學徒時期 Q1：他在學校的成績如何？當時他對於讀書是抱持怎樣的態度？ 關鍵性文句 • 因為不知求學的意義何在，國中畢業後就北上當麵包學徒，才發現「沒讀冊」讓他吃足苦頭。 • 沒想到，當學徒還是得學習，而且，這種學習一點也不比讀書輕鬆。 Q2：不想讀書的吳寶春去當了麵包學徒，學習過程讓他發現什麼事？

  7. 自學期間 關鍵性文句 • 閱讀讓他首次感受到心靈的戰慄，彷彿長出一對得以高飛的雙翼。 • 貴人陳撫光教他「品味」。 • 為了看懂烘焙書去學日文。 • 靠著自學，他從國中畢業的半文盲，到眾人矚目的世界冠軍。 Q3：陳撫光先生為什麼要帶他去高級餐廳吃飯？這和做麵包有何關係？ Q4：他這段時間做了哪些努力？

  8. 預演世界冠軍的工作歷程 關鍵性文句 • 我因為學做麵包才知道學習的重要。因為做麵包必須會數學，也因為做麵包，我才去學日文…更重要的是，跨領域的學習。(廚藝、美術、音樂、品嘗美食、品酒等) • 小時候，我常逃避，但是長大後發現逃避反而更痛苦。 Q5：這一段主要說些什麼？ Q6：他為什麼說：「小時候，我常逃避，但是長大後發現逃避反而更痛苦」？

  9. 準備到兩百分 關鍵性文句 • 我以世界冠軍為目標，所以我做的事情就以世界冠軍為標準；冠軍現在應該是在看書，不是看電視；冠軍現在應該在練習，不是在睡覺…我已經準備好了，準備到兩百分，已經熟能生巧。 • 我想要做的是麵包藝術家。(麵包師傅→工匠) Q7： 「準備到兩百分」是什麼意思？表示吳寶春是一位怎樣的人？ Q8： 「麵包藝術家」和「麵包師傅」有何差異？

  10. 想一想 • 吳寶春身為一位麵包師傅，他的工作對於社會上的貢獻是… • 你從吳寶春看到什麼特質？從他的身上學到什麼？ • 你是一位小學生，你將如何從吳寶春身上學習到優點，運用在生活中?(實際具體的說明)

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