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2. Mejores Prácticas en Supply Chain Management (SCM), basadas en el modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference Model)
9. CONTENIDO Introducción a SCM y SCOR
SCM como estrategia ganadora en la empresa
Procesos asociados a SCM y SCOR
Principios de Planeación de la demanda
Mejores prácticas de SCM y SCOR
Taller práctico en SCM, con base en las experiencias de implantación del modelo SCOR, con casuística real, del sector empresarial
10. Modulo 1 Introducción a SCM y SCOR Objetivo: Entender la evolución, los fundamentos y los principios que rigen las cadenas de suministro y su impacto en el mundo competitivo global. Está dividido en dos sesiones, la primera consta de 2 juegos diseñados por expertos en cambio y SCM para que los alumnos aprendan los fundamentos de forma lúdica pudiendo así deducir los conceptos por ellos mismos de forma divertida. La segunda parte es la formalización de los conceptos y la discusión sobre las implicaciones en las organizaciones Colombianas.
Temas:
Juegos de la Cadena de Suministro
Fundamentos y Principios de SCM
11. Modulo 2 SCM y SCOR como estrategia ganadora Objetivo: Entender los impactos financieros que puede generar la práctica de Supply Chain Management y como lograrlos. Entender y discutir como identificar elementos de la cadena de suministro que puedan generar crecimiento sostenible y mayor rentabilidad. Se discutirá una ruta de estrategia para la identificación, maduración e implementación de la estrategia en su organización con el modelo SCOR
Temas:
Impactos financieros de SCM
Ventajas competitivas de SCM
Roadmap de una estrategia competitiva de SCM
12. Módulo 3 Procesos asociados a SCM Objetivo: Entender los diferentes tipos de procesos y su inter relación. Como lograr la integración y la sincronización de los procesos a través de la cadena resolución de desconexiones para lograr ventajas competitivas. Entender la diferencia y características de los procesos analíticos y transaccionales y su rol dentro de la estrategia de Supply Chain Management. Se verán los esquemas propuestos por el modelo SCOR para definir procesos y actividades en la cadena de suministros
Temas:
Procesos analíticos o de Planeación (SCOR)
Procesos transaccionales
Propuesta modelo SCOR
Flujos SCOR – Integración, Mapa de procesos
13. Mòdulo 4 - Principios de Planeación de la demanda Objetivo: Entender el impacto de las decisiones comerciales, del comportamiento del mercado y los consumidores en la cadena de suministros. Se analizarán diferentes esquemas de Planeación de la demanda y tecnologías contenidas en SCOR, las nuevas tendencias y mejores prácticas que permiten una relación racional entre la demanda y el suministro.
Temas:
Elementos de Planeación de la demanda
Mejores prácticas y tendencias de Planeación de la Demanda
Introducción a la Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP)
14. Módulo 5 Mejores prácticas de SCM y SCOR Objetivo: Utilizando el Modelo SCOR, entender las mejores prácticas básicas para los procesos analíticos y transaccionales de las cadenas. Se discutirán los pros y contras de cada una y sus posibles impactos financieros. El alumno tendrá al final una lista de mejores prácticas básicas para sus procesos en la cadena de suministros y sus impactos.
Temas:
En procesos de Planeación
En procesos de Ejecución
15. Módulo 6 - Métricas Universales de la Cadena de Suministro Objetivo: Utilizando el Modelo SCOR, entender las métricas universalmente reconocidas y su aplicabilidad en las organizaciones. Entender sus componentes y formulación, los diferentes niveles y las métricas de nivel uno (SCORCard) y los atributos a los que está ligada en la cadena de suministros
Temas:
Atributos
Modelo Jerárquico 3 niveles
Métricas principales para cada proceso
16. INVERSIÓN Público en General: $500.000
Estudiantes, docentes y egresados de Esumer, 3 personas de la misma empresa pagando con la misma factura: $400.000
FORMAS DE PAGO
En efectivo o con tarjeta de crédito en Tesorería de Esumer.
Consignación en la Cuenta Corriente Bancolombia No 00598179601 a nombre de Esumer
17. DURACIÓN: 20 Horas
HORARIO: jueves de 3:00 a 9:30 pm, viernes de 3:00 a 9:30 p.m. Sábados de 8:00 a 1:00 p.m.
INCLUYE: Memorias y Certificado, un refrigerio por cada jornada.
FECHAS: Marzo 24, 25 y 26
INFORMES E INSCRIPCIONES: (4) 4038130 exts. 4203,
4281 jvargas@esumer.edu.co; mercadeo4@esumer.edu.co
