Prozessabwicklung

1. bringdienste.de in Kombination mit joeys.de B2C & B2B Prozessabwicklung Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

2. Etabliertes Unternehmen welches Shopsysteme mit individuellen Layouts anbietet. Überlässt die Shops nicht vollkommen den Kunden sondern stellt die entsprechende Hard- und Software teilweise im eigenen Rechenzentrum. bringdienst.de Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

3. Einige bringdienst.de-Kunden Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

4. - 1988 in Hamburg gegründet - 1989 Aufbau einer Franchise-Struktur - 1990 Beginn der bundesweiten Expansion - 1995 Übernahme der Marktführerschaft im Heimliefer-Service - letzter bekannter Netto-Umsatz (2005) beträgt 42 Millionen € - Platz 1 der Homedelivery-Systeme nach Impulse - Platz 3 der Systemgastronomie nach Impulse (1.Patz Mc Donalds, 2. Platz Burger King) Überblick Joeys Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

5. - Fast 50 Prozent Umsatz-Anteil an den einhundert größten Restaurant-Ketten entfallen bereits auf Fast Food - Eine mobile, freizeit-orientierte Gesellschaft isst rund um die Uhr und überall nach den Prinzipien „easy to buy, easy to handle, easy to eat und easy to go“ - Immer öfter lassen die Deutschen die Kochtöpfe im Schrank. Sie setzen stattdessen auf Pizza, Nudeln und Hamburger – alles All-in-one-Produkte Überblick Kunde Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

6. Abwicklung aus Sicht des Kundens (01) • Aufruf der Webseite: www.joeys.de • Button „Bestellen“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

7. Abwicklung aus Sicht des Kundens (02) • Übersicht der Joeys-Standorte • Alphabetische Auswahl auf der rechten Seite • Auswahl des Buchstabens „T“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

8. Abwicklung aus Sicht des Kundens (03) • Der Kunde erhält Informationen über die jeweilige Geschäftsstelle • Auswahl „online bestellen in Trier“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

9. Abwicklung aus Sicht des Kundens (04) • Aktionswochen werden beworben • Schnelle und übersichtliche Navigation • Hinweis auf bringdienst.de • Wahl „Mittagsangebot“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

10. Abwicklung aus Sicht des Kundens (05) • Angebote werden mit ansprechenden Bildern beworben • bringdienst.de bietet an diese Angebote nur in einer bestimmten Zeitspanne anzuzeigen • Wahl einer Pizza Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

11. Abwicklung aus Sicht des Kundens (06) • Auswahl optionaler Zutaten und/oder Softdrinks möglich • Überblick über den Warenkorb immer vorhanden • Optionale Auswahl tätigen Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

12. Abwicklung aus Sicht des Kundens (07) • Der Warenkorb kann jederzeit geändert werden • Wir wählen „Pizza“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

13. Abwicklung aus Sicht des Kundens (08) • Es können fertig zusammengestellte Pizzen ausgewählt werden oder man kann selbst belegen • Im Untermenü kann man die Größe ändern • Wir wählen „Classic XL Pizza“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

14. Abwicklung aus Sicht des Kundens (09) • Weiter unten finden wir nun eine Auswahl zum selbst Zusammenstellen • Wir wählen eine Pizza zum selbst Zusammenstellen aus Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

15. Abwicklung aus Sicht des Kundens (10) • Die Liste der Zutaten erscheint nun direkt neben dem Warenkorb um eine bessere Übersicht der Kosten zu garantieren • Wir wählen die Zutaten Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

16. Abwicklung aus Sicht des Kundens (11) • Ein Klick genügt um eine Zutat wieder zu löschen • Schnell kann auch aus einer Pizza 2 gemacht werden • Nun müssen nur noch die Lieferdaten eingegeben werden Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

17. Abwicklung aus Sicht des Kundens (12) • Dem Fahrer kann man Hinweise geben die dabei helfen die Ware schneller zu erhalten • Es ist freigestellt ob die Daten zu Werbezwecken verwendet werden dürfen Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

18. Abwicklung aus Sicht des Kundens (13) • Wenn Cookies zugelassen werden kann der Kunde seine Bestellung verfolgen (ein Service von bringdienst.de) • Wenn alles ausgefüllt „Jetzt bestellen!“ Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

19. Abwicklung aus Sicht des Kundens (14) • Wenn ein Cookie gesetzt worden ist kann die Bestellungsvermittlung 30 Minuten lang überpürft werden. Bei diesem Beispiel lag keine Bestellung vor. Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

20. Abwicklung aus Sicht des Kundens (15) • Nachdem der Kunde den Button aktiviert hat versucht das System die Bestellung zu übermitteln. • Je nach Erfolg erhält er die entsprechende Mitteilung Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

21. Abwicklung aus Sicht des Kundens (16) • Auszug aus den Ausnahmebedingungen • Sollte etwas schief gehen wird der Kunde auch entsprechend benachrichtigt und erhält nicht etwa Fehlercodes die er nicht verstehen kann Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

22. Abwicklung aus Sicht des Kundens (17) • Nach der erfolgreichen Vermittlung erhält man eine E-Mail in der alle Daten zusammen gefasst werden • Nach ca. 30min steht dann der Pizza-Kurier vor der Tür • Die Bezahlung erfolgt direkt beim Kurier Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

23. Benötigte Hard- und Software (Kunde) • Hardware: PC, Handy (UMTS oder GPRS bei E-Plus), Internetzugang • Software: Browser, evtl. E-Mail Client Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

24. Fazit (Kunde) • Der Kunde hat die Möglichkeit seine Bestellung bestmöglich zu „konfigurieren“ • Für den Kunden erfordert dies einen minimalen Zeitaufwand • Speisekarten müssen nicht mehr in der Post gesucht werden Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

25. Abwicklung aus Sicht von Joeys (01) • bringdienst.de stellt ein Probesystem zur Verfügung • In diesem System können Produkte bestellt werden welche dann als Fax beim Kunden von bringdienst.de (Joeys) eintreffen • Dieses Probesystem diente als Grundlage für diese Präsentation Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

26. Abwicklung aus Sicht von Joeys (02) • Joeys erhält die Daten direkt in das Kassensystem (zum Vergleich bestelle man bei Joeys und sehe sich den Kassenbeleg an) • Leider fehlte uns ein Kassensystem für diese Demonstration, daher nur ein Faxbeleg Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

27. Abwicklung aus Sicht von Joeys (03) • Inhalt: Vor- und Nachname, Straße, Hausnummer, PLZ, Ort, Besonderheiten, Daten der bestellten Ware sowie der Gesamtbetrag Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

28. Abwicklung aus Sicht von Joeys (04) • Der folgende Ablauf ist nicht belegt • Es ist davon auszugehen das die Daten im Kassensystem geladen werden und an die Küche weiter gegeben werden • Die Küche bereitet die bestellten Waren zu • Die Ware wird an den Fahrer übergeben mitsamt eines ausgedruckten Kassenbelegs • Der Fahrer stellt die Ware zu und rechnet mit dem Kunden ab Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

29. Abwicklung aus Sicht von bringdienst.de • Auch hier liegen uns keine konkreten Informationen vor • Es ist davon auszugehen das die Bestellungsdaten in einer Datenbank gespeichert werden • Der Versand der Daten erfolgt entweder über eine Fax-Software oder entsprechend formatiert über eine Standleitung an das Kassensystem Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

30. Benötigte Hard- und Software (Joeys und bringdienst.de) • Kassensystem oder Faxgerät (evtl. Drucker), Internetverbindung (Joeys) • Datenbankserver, Fax-Software, Modulator für das Kassensystem, Internetverbindung (bringdienst.de) Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

31. Fazit (Joeys) • Schnelle Abwicklung der Bestellung • Kostengünstiger • Weniger telefonische Bestellungen • Kosten für bringdienst.de • Missverständnisse durch telefonische Bestellungen ausgeschlossen Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

32. Fazit (bringdienst.de) • Vermittler zwischen Besteller und Lieferant • Geringer Personalaufwand Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

33. Verwendete Standards • Einige Daten beruhen auf Vermutungen • SMTP und POP3 • PHP und DHTML • SQL bzw. PSQL • FAX • Kassensysteme Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

34. Modell (Kunde) www.joeys.de aufrufen Waren auswählen Bestellung abschicken Erhalt Bestätigung Lieferung & Zahlung Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

35. Modell (bringdienst.de) Empfang der Bestellung Weiterleitung an Joeys Empfang der Bestätigung Versand Bestätigung Kunde Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

36. Modell (Joeys) Empfang Bestellung Bestätigung an bringdienst.de Zubereitung der Ware Übergabe an den Fahrer Auslieferung und Bezahlung Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

37. Gesamt-Modell (gekürzt) www.joeys.de aufrufen Zubereitung der Ware Empfang bei bringdienst.de Waren auswählen Übergabe an den Fahrer Weiterleitung an Joeys Bestellung abschicken Auslieferung und Bezahlung Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

38. Vision • standardisierte Bestellsysteme • Vorschaufunktion für die bestellte Ware (auch individuell zusammengestellte Ware) • Tracking der Lieferung • Zeitpunkt der Lieferung kann bereits bei Bestellung angezeigt werden Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels

39. Quellen • www.joeys.de • www.bringdienst.de • www.wikipedia.org • www.arcor.de Erstellt von: Philipp Küppers und Dominik Wendels