1 / 265

Egzersizdeki Biyokimyasal Değişiklikler

Egzersizdeki Biyokimyasal Değişiklikler. Dr. Akın Yeşilkaya. Hücreler. İntermediyer filament. Protofibril. Protofilament. Çift zincir sarmallanmış sarmal. a -Heliks. Keratin a -heliks. Çift zincirli sarmalanmış sarmal. Protofilament. Protofibril. Nukleus. Kapilerler. Miyofibriller.

janna
Download Presentation

Egzersizdeki Biyokimyasal Değişiklikler

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Egzersizdeki Biyokimyasal Değişiklikler Dr. Akın Yeşilkaya

  2. Hücreler İntermediyer filament Protofibril Protofilament Çift zincir sarmallanmış sarmal a-Heliks

  3. Keratin a-heliks Çift zincirli sarmalanmış sarmal Protofilament Protofibril

  4. Nukleus Kapilerler Miyofibriller Kas fiberi Kas fibril demeti Sarkomer Sarkoplazmik retikulum Miyofibril A bandı I bandı Kas Z diski M çizgisi I bandı A bandı Z diski M çizgisi Z diski

  5. Karbohidrat yan zincirleri Fosfolipid çift tabakası Glikoprotein Fosfolipidler Plazma membranı İntegral membran proteinleri Hidrofobik bölgeler Hidrofilik bölgeler Periferal membran proteini Nukleus Sitozol

  6. Canlı? • Canlı ile cansız arasındaki fark nedir? • Teolojik, • Filozofik, • Pozitif bilimler

  7. Cansız Molekül Canlı Kimyasal özellik Fiziksel özellik Ayrıcalıklı özellikler

  8. Biyokimya, cansız moleküllerin canlıdaki özelliklerini, fonksiyonlarını ve nedenlerini araştırır. • Biyokimyacılar da canlının kimyasal yapısını kimyasal, fiziksel ve biyolojik yöntemler kullanarak araştırır.

  9. Biyokimyanın Tarihi

  10. Nobel Ödülü (Tıp) 1962 James Dewey Watson Harvard University Cambridge, MA, USA 1928- Francis Harry Compton Crick Institute of Molecular Biology Cambridge, İngiltere 1916-2004

  11. Canlıların özellikleri • Kompleks fakat mükemmel bir düzenle çalışan kimyasal bir oluşumdur. • Canlı yapısında bulunan her bir parça belirli bir görev üstlenmiştir. • Canlı sistemler çevrelerinden enerji alarak bu enerjiyi belli bir amaç için kullanmaktadır. • Canlılar tüm fonksiyonlarını kullanarak çoğalırlar.

  12. Biyomolekül • Nedir? • Nelerden oluşur?

  13. Biyolojik Moleküler Mantık Biyomolekül Molekül Organel Hücre Atom

  14. Yaşamın kimyasal elemanları • Biyomoleküller: canlılığın molekülleri. • Canlı organizmalarda bulunan ve bilinen kurallara ek olarak moleküller bir mantık çerçevesinde hareket eden moleküllere BİYOMOLEKÜL denir Bir insan organizmasının atomlarının %95’ini oluştururlar. • Karbon (C) % 50 • Oksijen (O) % 20 • Hidrojen (H) % 10 • Azot (N) % 8.5 • Kalsiyum (Ca) % 4 • Fosfor (P) % 2.5

  15. Yaşamın kimyasal elemanları • Diğer inorganik elementler • Potasyum (K) % 1 • Kükürt (S) % 0.8 • Sodyum (Na) % 0.4 • Klor (Cl) % 0.4 • Magnezyum (Mg) % 0.1 • Demir (Fe) % 0.01 • Mangan (Mn) % 0.001 • İyot (I) % 0.00005

  16. BİYOMOLEKÜLLER • Canlıları oluştururlar • C,H,O ve N’tan zengin organik yapılardır. • Monosakkaridler,amino asitler, yağ asitleri ve nükleotidler temel biyomoleküllerdir. • Bunların polimerizasyonu ile makromoleküller meydana gelir

  17. Yaşamın kimyasal elemanları • Karbohidratlar • Proteinler • Lipidler • Nükleik asitler • Vitaminler

  18. Yaşamın kimyasal elemanları • Karbohidratlar Glukoz • Proteinler Aminoasitler • Lipidler Yağ asitleri • Nükleik asitler DNA, RNA • Vitaminler -

  19. Bir E. coli bakterisinde • 3000 protein • 1000 nükleik asit molelekülü bulunur Bir insanda • 100.000 protein molelekülü bulunur

  20. YAŞAMIN MOLEKÜLER MANTIĞI • Moleküler düzenlemede basitlik ve sadelik vardır. • Bütün türlerin tek bir atası vardır. • Bir türün farklılığı sahip olduğu protein ve nükleik asitlerle sağlanır. • Canlılarda MAKSİMAL EKONOMİ kuralı işler

  21. CANLILAR VE ENERJİ • Tüm termodinamik kanunlara uyarlar. • Canlılık minimal entropi demektir. • Canlılar bu düzeyde kalmanın faturasını çevrelerine ödetirler. • Enerji kaynakları güneştir • Kimyasal enerji kullanırlar. • Bu enerji tipini ATP ve benzerleri temsil eder.

  22. SERBEST ENERJİ Serbest enerji iş yapma yeteneği olan enerji tipidir. Sembolü G dir. G = H - TS formülü ile hesaplanır.

  23. ENERJİ BAZINDA HÜCRE TİPLERİ • Canlı hücreler çevreden aldıkları enerji türüne göre 2’ye ayrılır. • 1. Fotosentetik hücreler • 2. Heterotrofik hücreler

  24. Fotosentetik hücreler

  25. ATP Enerji Enerji Kimyasal reaksiyon veya sentez Besinsel kökenli ADP+ P

  26. CANLILARDAKİ KİMYASAL REAKSİYONLAR • İzobarik ve izotermik koşullarda yürür • Enzimlerle katalize edilir. • Metabolik yollar biçimindedir. • Maksimal ekonomi esastır. • Kendi kendilerini kontrol ederler. • Çevreden (dış dünyadan) etkilenirler

  27. CANLILAR VE ÇOĞALMA • Canlı hücreler bölünerek çoğalabilirler. • Canlılar kendilerine benzer yeni canlılar meydana getirebilirler. • Çoğalma ile ilgili temel moleküller DNA ve RNA’dır. • Baz eşleşmesi kuralı, canlı özelliklerinin nesilden nesile değişmeden geçişini sağlar.

  28. Kütle Birimleri: • 1 dalton (Da yahut D) = Bir hidrojen atomunun kütlesi = 1.67 X 10-24 g 1 kDa = 1 kilo dalton =1000 dalton • Avogadro sayısı = 6.02 X 1023 • 1 gram(g) = 1X 10-3 kg • 1 miligram(mg) = 1X 10-3 g • 1 mikrogram (μg) = 1X 10-6 g • 1 nanogram (ng) = 1 X 10-9 g • 1 pikogram (pg) = 1 X 10-12 g

  29. Uzunluk Birimleri 1 milimetre (mm) = 1 x 10-3 m 1 mikrometre (μm) = 1 x 10-6 m 1 nanometre (nm) = 1 x 10-9 m 1 angstrom (Å) = 1 x 10-10 m 1 nanometre = 10 Å

  30. Hacim Birimleri 1 mililitre (ml) = 1 x 10-3 L = 1 cubic centimeters (cc)

  31. Konsantrasyon birimleri 1 molar (M) = 1 mol/L = 1 mol madde/1 litre solüsyon 1 milimolar (1 mM) = 1 x 10-3 M 1 ozmol = 1 mol madde/ çözünen maddenin oluşturduğu partikül sayısı 1 ozmolar (osm) = 1 osm/L = 1 ozmol madde / 1 litre solüsyon % 1 = 100 ml solüsyon içinde 1 g madde bulunması. % 1 mg = 100 ml solüsyon içinde 1 mg madde bulunması. 1 parts per million (ppm) = 1 mg madde/1 litre yahut 1 kg solüsyon

  32. Glukoz: 90 mg/dL (= % 90 mg) • 100 ml (kanda) 90 mg Glukoz • Molaritesi kaçtır? (glukozun molekül ağırlığı 180’dir)

  33. Enerji Birimleri 1 kalori (cal) = 1 gram suyu 14.5o’den 15.5o çıkarmak için gerekli ısı miktarı. 1 cal = 4.1858 joules 1 kilokalori (kcal)= 1000 cal

  34. Santrifügasyon ve Ultrasantrifügasyonda kullanılan birimler: rpm: Bir santrifüjün dakikadaki tur sayısı. RCF: Göresel santrifüj kuvveti. S = Svedberg birimi = 1 x 10-13 saniye. Svedberg ünitesi, kolloidal sıvıların ultrasantrifügasyon sırasındaki çöküş hızlarını ölçmek üzere kullanılır. Yüksek S değeri daha ağır bir kütleye karşılıktır, ancak S değeri ile ağırlık arasında doğrusal bir ilişki yoktur.

  35. CANLI HÜCRELERDE YAPILANMA • Basitten karmaşığa doğru giden hiyerarşik bir yapılanma vardır • Biyomoleküllerdeki en ufak yapısal değişiklik hücrede ve sonunda ciddi bozukluklar yapar.

  36. Hücre • Prokaryotik hücre • Ökaryotik hücre

  37. Prokaryotik hücreler

More Related