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消費者行為報告

消費者行為報告. Peapod 線上食品雜貨店─ 2006 指導老師：李再長 組員： 謝舒宓 4960L004 李湘婷 4960L013 蔡鈺鈴 4960L021 陳羿貝 4960L070 王雯怡 4960L034. 目錄. Peapod 簡介 問題討論 補充. Peapod( 皮波德 ) 線上雜貨店.

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消費者行為報告

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Presentation Transcript

  1. 消費者行為報告 Peapod線上食品雜貨店─2006 指導老師：李再長 組員：謝舒宓4960L004李湘婷4960L013 蔡鈺鈴4960L021陳羿貝4960L070 王雯怡4960L034

  2. 目錄 • Peapod簡介 • 問題討論 • 補充

  3. Peapod(皮波德)線上雜貨店 線上食品雜貨事業比分析師在數年前所想的變得較為艱苦。大型的食品雜貨連鎖，像是Safeway，正經歷它們線上事業的銷售成長，但尚未有利潤出現。其中在2006年，Peapod是少數存活下來的食品雜貨商，為第一家線上食品雜貨商。

  4. 曾經失敗過 然而，即使Peapod曾失敗，直到2001年由 荷蘭的食品雜貨鉅子Royal Ahold以7300萬 美元入主成為該公司的大股東。 當時~以為 在1990年代線上食品雜貨生意似乎像是一個 穩贏的事業。雙薪家庭因時間有限只能上網 採購食品雜貨。。

  5. 網路消費方式 他們可在家中的藉由電腦瀏覽、電話或 傳真來下訂單。訂單會傳到配合的商店 並且在90分鐘之內就送貨到府，節省 消費者的時間與精力並且簡化他們 每天的生活。 90分

  6. 消費習慣 即使所有的種種聽起來都很不錯，大多數的 消費者仍沒有改變他們在食品雜貨採購的行 為而利用線上採購的優勢。

  7. 所以 分析師並不預期線上食品雜貨業可在不久 的未來起飛。估計只有8%~10%的消費者 發現在線上食品雜貨下訂的好處，但只有1% 的人曾經這樣子做。 下此定論 這只對少數市場的一項利基產品。並不會成 為一個全國性的主流商品

  8. 整合 Thomas Parkinson，是Peapod的創始人 之一，並不同意這些分析的資料，他相信 Peapod與Royal Ahold一起整合線上雜貨購 物的策略具有相檔好的前景。 利用Ahold的購買力來產生較高數量與較低 金額的購買；較低的配銷與運送成本；並且 提升存貨管理來降低過時的產品。

  9. Parkinson結論 此產業在過去是被過度估計，但現在則是被 低估。提昇寬頻的使用、改善攜帶型科技的 進展，且提升女性線上消費的數量，將可讓 該產業達到成熟。

  10. 兩種模式(送到你家)

  11. 兩種模式(送到辦公室)

  12. 問題討論一 1-1在線上食品雜貨購物涉及 哪些行為？

  13. Ans： • 資訊接觸：無論消費者有心還是無意，接觸到有關商品、商店或品牌資訊都稱為消費者在線上搜尋Peapod的時候就屬於這一類行為。 • 資金取得：消費者最主要的交易媒介是金錢，不論是何種形式的資金，一定要先取得這個媒介；消費者在線上食品雜貨購物有涉及這一類行為。

  14. 商店接觸：包括找到商店、去到商店、進入商店；消費者在搜尋Peapod到登入近去購買食品，雖然是虛擬商店，但也有涉及商店接觸的行為。商店接觸：包括找到商店、去到商店、進入商店；消費者在搜尋Peapod到登入近去購買食品，雖然是虛擬商店，但也有涉及商店接觸的行為。 • 商品接觸：消費者在選購商品的時候屬於商品接觸的行為。 • 交易訊息的溝通：涉及消費者以金錢換取商品與服務，消費者在付款時涉及了交易的行為，消費者在購買商品後，對商品的了解更多。

  15. 問題討論一 1-2線上食品雜貨購物如何依 據行為的努力與傳統的購物相比？

  16. Ans： 線上食品雜貨店只能從網路上去瀏覽，並沒有看到 實體，尤其是關於食品，大家都想吃的安心用的安 心，所以信任度是需要努力的。也可從過去消費過 的消費者口中間接得知食品新鮮度是好的，或是廣 告宣傳讓比較有勇氣的消費者願意購買。傳統的購 物看的到實體，可以知道食品的新鮮度或是包裝， 而且在傳統購物你可能常常到此消費所以老闆或許 也有可議價的空間。

  17. 問題討論二 2何種類型的消費者可能會重視 Peapod的線上食品雜貨購物？

  18. Ans： 雙薪家庭：因為他們除了工作時間之外 ，沒有其餘的時間去逛街購物。 職業婦女：可能會重視Peapod的線上 食品雜貨購物，因為婦女們上班後時間 變得比較少

  19. 問題討論三 3-1整體而言，你認為線上 食品購物的構想如何？

  20. Ans： 我們認為線上食品購物是個不錯的構想，因 為可以減少很多上班族購物的時間，且食物 的品質也值得信賴，給消費者方便也符合現 在社會大家的需求，除了忙碌的工作，放假 就會想在家裡好好休息不想出門逛街，所以 方便性是重點。

  21. 問題討論三 3-2與單純到餐廳吃飯而避免了 食品雜貨採買及烹煮的麻煩相比 又如何？

  22. Ans： 到餐廳吃飯是直接與商店做接觸，雖然到餐廳用餐 可能講求的是氣氛，但是商店接觸還必須考量到餐 廳地理位置，是否好停車？東西是否美味可口？服 務生的態度是否良好？如果是一間知名的餐廳可能 還必須排隊等著用餐。食品雜貨採買和烹煮的過程 雖然麻煩許多，但是在家裡頭可以行動自如，不受 任何的限制，烹煮出來的東西也較符合自己的口味 和習慣。

  23. 網路拍賣食品時需要注意什麼事項 依《食品衛生管理法》規定，食品之包裝或容器上， 應以中文及通用符號，標示內容物名稱及重量、容量 、數量、廠商名稱、電話號碼、地址及有效日期等。 依《食品衛生管理法》第十七條之一，及衛生署公告 《散裝食品標示相關規定》規定，99年1月1日起具 有公司登記或商業登記之食品賣家，賣場刊登的散裝 食品，應依規定以標籤黏貼等方式，顯著標示該散裝 食品之品名及原產地（國），以利消費者認明。

  24. END

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