郑彦慧

1. 《化工原理》说课 郑彦慧 化工制药系

2. 说课大纲SHUOKEDAGANG 课程整体设计说课 教学单元说课

3. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

4. 1.1 课程性质与地位依据 课程性质与地位 “以服务为宗旨，以就业为导向” 高职高专的办学定位 企业所需人才标准、课程标准 学生的基础和智能特点 高职高专院校的教育思想 “知识、技能、素养三位一体”

5. 1.1 课程性质与地位 课程性质与地位 《化工原理》 是学习六个单元操作的基本原理与基本知识，各单元操作所涉及到的设备的课程，是化学制药、生物制药和应用化工专业的职业技能课。 课程的服务岗位 化工、制药等企业一线生产运行、产品检测与质量控制、技术开发等工作岗位。 培养学生的能力 通过学习该课程，培养“学得实、下得去、留得住、用得上、提得起”的；面向生产、建设、管理、服务一线就业的高技能人才,增强学生适应职业变化的能力和继续学习的能力。

6. 化工原理 课程设计 高等数学 后续 为基础 物理化学 化工机器 基础化学 （无机及分析、有机） 化工设计概论 化工原理 化工原理起着承前启后的作用，是一门重要的职业技能课，化学化工专业必修的主干课。

7. 1.2 知识目标 技能目标 课程目标 素养目标 能够记住、理解六个单元操作所涉及的主要原理、熟悉所用到的设备，并能运用公式进行计算。 三维目标 能够熟练掌握各种设备的操作技能和选用，解决单元操作中的一般性技术问题，具备生产一线工艺设备管理和维护保养的初步能力 培养对学生较强的技术创新能力和 实践能力，提高他们的抽象思维能 力,增强他们理论联系实际的能力

8. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

9. 2.1 课程设计理念 设计理念 以学生为主体，以教师岗位能力为本位。 理论与实践内容一体；教学做一体；教室与实训室一体；学习过程与工作过程一致理念、强化课程设计，细化实践环节

10. 2.2 选取 采用 借鉴 达成 六个典型项目 “教学做”一体化 项目教学法 校企合作实训教材 自编课程设计指导书 教材、课程标准等 能力目标 课程设计思路 设计思路

11. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

12. 对象是二年级学生，大部分学生学习态度端正，而且有一定的先修课程的基础，但先修专业基础知识不太扎实。对象是二年级学生，大部分学生学习态度端正，而且有一定的先修课程的基础，但先修专业基础知识不太扎实。 学情现状1 学生基础和智能特点 学习困难及原因 先修课程高等数学、物理化学理论性强，掌握起来有一定难度 2、问题 注意与先修课程知识的衔接，做到温故而知新 解决方法 三

13. 学习的积极性和主动性高，但学习成绩不理想，不能举一反三学习的积极性和主动性高，但学习成绩不理想，不能举一反三 学情现状2 学生基础和智能特点 学习困难及原因 学习方法不合适，只拘泥于书本知识的求知，创新意识薄弱 2、问题 采用“教学做”一体化教学模式，先实践，再理论，最后又回到实践的教学方法，让学生轻轻松松的学到知识。 解决方法 三

14. 学情现状3 技能的掌握程度稍差 学生基础和智能特点 学习困难及原因 学生比较懒惰，不愿动手，认为操作枯燥无味 多给学生提供动手操作机会，对其操作进行考试，技能考试作为期末考核的一部分 解决方法 三

15. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

16. 4.1 课程内容模块 1.基础知识：六个单元操作所涉及到的基本原理 2.操作技能：六个单元操作的动手实训 四大模块 3.课程设计：学生自己动手设计项目 4.化工原理的考核评价

17. 4.2 教学组织安排

18. 4.2 教学组织安排

19. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

20. 5.1 教学模式 核心课程 六个项 目学习 实训 （教） 作业 实训 报告 （学） 学生自 己课程 设计 （做） 工作示范 同步拓展 生产创新 知识、技能、素养目标 高职高专相关岗位职业资格标准、工作内容要求 专任教师 兼职教师 “ 1 3 6 5 ” 教学模式 1：教学做合一 3：3个层次进行教学 6：课堂教法6步法 5：学习过程5步走

21. 5.2 反思提高 师生共同研讨、反思任务学习，实现学生知识和技能的提升 教学方法 多元评价 教师、学生为评价主体，学生自己动手操作过程性评价占20%，教师终结性评价占50%、实训学生和同组同学自我诊断及同学点评占30% 教法六步走 模拟实训 学生按照分组要求，以小组形式训练基本操作技能，培养团队合作精神 示范引导 教师进行操作示范，展示良好的设备操作规范和职业态度 任务分析 教师讲解任务的难点重点，所需知识、技能以及解决方案 通过项目实训场景明确教学目标，展示要学习的任务 任务导入

22. 5.3 学习方法 岗位 工作任务 典型工作过程 学生学习过程 项目内容选定 查询确定任务 高职 高专 办学 定位 选择 课程 内容 专任 教师 学习 任务 分析任务 设计任务 相关 信息 知识学习 组织实施 添加 总结 检查 校外兼职教师 评价 评价 任务.. 将教学过程和工作过程融为一体， 做到： “学中做”“做中学” 学习过程 5步走

23. “教学做”一体化下“1365”教学模式实践 “教学做”一体 工厂实战

24. 5.4 课程评价 工作任务项目实训 30% 课堂发言、讨论的 积极性，习题分析的正确性、平时作业成绩 10% 出勤、听课状态 10% 试卷考核 50% 过程考核 50% 期末考核50% 总成绩100%

25. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

26. 6.1 师资队伍

27. 课程负责人部分教学科研成果

28. 6.2 教学、实训条件 “教学做”一体化教室

29. 校内实训场所

30. 校外实习基地

31. 6.3 化工单元操作 教材 主编：张宏丽 刘兵 闫志谦 “十一五”高职高专教材，获中国石油 和化学工业优秀教材一等奖 化学工业出版社 2010年第二版 以应用为目的、以必需、够用为度 突出应用能力和综合素质的培养

32. 6.4 课程资源

33. 6.4 课程资源 专业网站 中国化工论坛http://bbs.chemnet.com/ 化工英才网http://chem.job1001.com/ 中国化工信息网http://www.cheminfo.gov.cn/ 化工报刊杂志http://chemical.elanw.com/unit_J0000745.htm 化工知识与信息网http://www.hgzhx.com.cn/ 专业部分图书： 刘爱民 陆小荣《化工单元操作实训》化学工业出版社 郑彦慧 李国名《化工单元操作实训》石家庄财经职业学院 王卫东《化工原理课程设计》化学工业出版社 郑彦慧《化工原理课程设计》石家庄财经职业学院

34. 课程的定位与目标 课程整体设计说课 课程设计的理念与思路 四 学生基础和智能特点 一 课程内容的选取和教学组织安排 二 教学模式和教学方法手段 课程改革思路 三 五 六 七 教学条件及课程资源

35. 1. 打造高质量双师型师资队伍 改革思路 2.开发校企合作教材 3. 打造“校中厂、厂中校” 七 课程改革思路

36. 单元基本情况 单元教学目标 四 单元教学流程 一 教学单元说课 单元教学环节设计 二 三

37. 项目四：蒸发、蒸馏 任务二：蒸馏 活动六：筛板精馏塔实训 精馏操作是化工生产中的基本操作之一，是对项目四所学知识的综合运用，是项目四的目的所在，在项目四中占有非常重要的升华地位。 单 元 基本情况 重点：精馏操作所涉及到的具体的操作方法 难点：测定塔顶、塔釜溶液浓度 本单元为第二十五次课，3课时（即135分钟）

38. ①学会测定塔顶、塔釜溶液浓度的实验方法。 ②会根据所测数据进行处理，用图解法求理论塔板数 ③会计算精馏塔全塔效率 知识目标 单元教学目标 ①能将料液打入塔釜 ② 能正确地对精馏塔进行升温 ③能将精馏塔处于全回流和部分回流状态 技能目标 二 激发对科学技术探究的好奇心与求知欲 ，养成认真细致、实事求是、积极探索的科学态度和工作作风 素养目标

39. 单元教学流程 三 1、布置任务，学生分组查阅本次实训课的相关资料（课下完成） 2、教师告知本次实训课的实训目的、内容,学生分组进行答辩，确定方案（30min） 3、相关知识和具体操作的介绍，学生分组操作，教师进行指导，根据学生的操作情况，教师打分，给出学生的操作成绩（60min） 4、让学生根据所记录的数据描点划线，做出所需要的理论塔板数，分组对结果进行分析，教师评定成绩（30min） 5、总结，反思提高（15min）

40. “教学做”一体 设问、讨论、讲授 四 单元教学环节设计 ------“做中学”“学中做” 教师布置任务，帮助学生理解任务要求，并对学生做必要的理论培训 教师指出学生偏差所在，告知产生原因，应如何避免。最终形成该学生的本次成绩 学生以小组方式工作，寻找与任务相关的信息，确定工作任务 1资讯 学生自评、学生互评、 教师评价结合 6评价 分组讨论法 2决策 • 以学生为中心 • 教师作为咨询者和指导者 课堂讨论，在教师的指导下，形成合理可行的实训方案 5检查 探究式教学法 3计划 4实施 依据所测数据进行处理，描点划线得到理论塔板数，求得全塔效率、教师进行检查 引导问题教学法 角色扮演法 学生根据实训方案进行实施，教师作为咨询者和指导者

41. 考核分值分布图

42. 恳请各位专家批评指导谢 谢！

43. 1．全塔效率ET 2．图解法求理论塔板数 (1)作出x-y线，并做出对角线 （2）作出精馏段的操作线ac，q线ef，提馏段操作线bd （3）从点a开始在平衡线和精馏段操作线之间画阶梯 （4）所画的总梯级数－1(再沸器)＝理论塔板数

44. 实训方案 ①配制一定浓度的料液。 ②将料液打入塔釜。 ③启动电加热管电源，使塔釜缓慢升温。 ④打开塔顶冷凝器的冷却水，并关闭塔 顶出料管路，使整塔处于全回流状态。 ⑤控制塔顶回流和出料两转子流量计，调节回流比R ⑥记录全回流和部分回流时的数据，查得浓度，作图， 求得全回流和部分回流所需的理论塔板数，并进行分析