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Somos productores artesanales de cremas de mascarpone para el Tiramisu00fa preparadas con rigor y dedicaciu00f3n segu00fan la receta tu00edpica de Treviso. Ponte en contacto con nosotros https://iltiramisudolceditreviso.it/es/productos/
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Nuestros Productos Estás a punto de probar el tiramisù preparado como nos han enseñado nuestras abuelas: la receta de Treviso, los ingredientes de casa y mucho amor.
Solo hacemos tiramisù y lo hacemosen En nuestra Cremería los maestros cremeros preparan con rigor y dedicación las raciones individuales y los postres para cortar según la receta típica de Treviso
Una selección ... natural La crema es el ingrediente más exigente y determinante para un buen tiramisù: mascarpone originario de la región del Véneto, azúcar y huevos de gallinas criadas en libertad son los ingredientes estrella en nuestra Cremería. La receta de Treviso prevé el bizcocho de soletilla porque es friable y poroso, garantiza que el café se absorba mejor, es blando por fuera y friable por dentro. El cacao resiste a la humedad y mantiene el sabor, el color y la estructura con el paso del tiempo. Combinamos los ingredientes de forma que el tiramisù sea delicado y con cuerpo. Y si desveláramos todos los secretos, ¡el tiramisù perdería su magia!
Parece recién hecho en tu casa, con mucho amor Hemos decidido producir de forma artesanal y os prometemos frescura y genuinidad gracias a una gestión sumamente atenta de la cadena de frío de principio a fin de todo el proceso de producción. En nuestra Cremería después de la ultracongelación, la crema y el tiramisú se envasan y almacenan en cámaras frigoríficas que se monitorean constantemente con tecnología punta.Por eso cuando se descongela la crema está blanda y fresca.
Quiénes somos Los maestros cremeros crean la crema de forma artesanal usando solo ingredientes seleccionados, sin añadir conservantes. Las cualidades organolépticas se mantienen gracias a la cadena de frío durante todo el proceso. La crema y el tiramisù están listos para servir aproximadamente unas 6 horas después de llegar a su destino.