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E nseignement T echnologique en L angue V ivante 1

E nseignement T echnologique en L angue V ivante 1 Présentation d’une séance d’enseignement en ETLV. ETLV – Formation – Jules Haag 22 janvier 2014. Organisation générale. Niveau de la séance : terminale STL biotechnologies

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E nseignement T echnologique en L angue V ivante 1

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Presentation Transcript

  1. Enseignement Technologique en Langue Vivante 1 Présentation d’une séance d’enseignement en ETLV ETLV – Formation – Jules Haag 22 janvier 2014

  2. Organisation générale Niveau de la séance : terminale STL biotechnologies Effectif du groupe : 9 élèves Co-enseignement1h/semaine

  3. Progression année 2012-2013

  4. Déroulement de la séance 1° - Rebrassage du vocabulaire rappel de la vidéo « how to make sauerkraut »

  5. Déroulement de la séance 2° - Interrogation des élèves du groupe « choucroute » Dosage comparé de la vitamine C dans la choucroute et le choux 3° - Qu’est ce qu’une vitamineRebrassage de la définition

  6. Déroulement de la séance 4° - Visualisation de la vidéo « Pirates for sail : Scurvy awareness Day PSA »

  7. Déroulement de la séance • 5° - Document à compléter à l’aide des réponses des élèves • Whatcategory of people hadscurvy ? • What are the symptoms of scurvy ? • How canitbeprevented/cured ? • Whereisthisvitaminfound?

  8. Déroulement de la séance • 6° - Travail de reformulation • Scurvyis a deficiency in……. • The symptoms are …………… • It canbecured …….

  9. Déroulement de la séance • 7° - Travail en groupe de 3 sur d’autres déficiences nutritionnelles • Distribution de fiches sur 3 déficiences : Beri-Beri / Rickets / Vitamin A deficiency • Préparer des phrases afin de présenter la déficience à l’oral devant les autres groupes

  10. Déroulement de la séance Fiche n°1 Key words : Beri-beri Vitamin B1 (thiamine) Weight loss, body weakness, pain, brain damage, eventually : death Cereal grain husks (« enveloppes  »), untreated rice

  11. Déroulement de la séance Fiche n°2 Key words : Rickets Vitamin D (cholecalciferol) Softness of muscles and bones, deformities in growing children Fish oil, fatty fish + sunlight

  12. Déroulement de la séance Fiche n°3 Key words : VAD (vitamin A deficiency) Night blindness, blindness in children Carrots, spinach, cereals, milk, liver Vitamin A : liposoluble

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